Nové recepty

Plněné kuřecí stehna

Plněné kuřecí stehna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maso dobře omyjte a poté vytřete papírovými ubrousky. Dochutíme solí a pepřem.

Houby a nakrájené olivy nakrájíme.

Na každý kus masa položíme pár plátků hub a oliv a poté kousek sýra. Přeložíme a dáme na pánev vymazanou trochou olivového oleje.

Přidejte vodu a víno a vložte do trouby, dokud neklesne a stehna pěkně nezhnědnou (~ 45 minut).

Na těsnění houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Pokud jsou malé, můžete je rozříznout pouze na polovinu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli zpěníme na 2 lžících olivového oleje a lžíci vody.

Když změkne, přidejte houby a promíchejte. Poté, co houby změknou, přidejte šálek vody a bobkový list. Nechte vařit 10–15 minut a poté přidejte zakysanou smetanu.

Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme přidat lžíci škrobu rozpuštěného v troše vody.

Dochutíme solí a pepřem a na závěr přidáme nakrájený sýr a necháme na ohni, dokud se nerozpustí.

Posypeme nasekanou petrželkou a vypneme oheň.

Horká stehna podávejte s houbami.