Nové recepty

Recept na zbytky těstovin se salámem

Recept na zbytky těstovin se salámem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Ingredience
  • Těstoviny
  • Těstoviny pečou
  • Sýrové těstoviny pečou

Máte zbytky těstovin v lednici? Smíchejte s kostkami sýru scamorza a salámem a dejte péct do trouby. Snědeno bude za chvíli.

Vyrobilo to 9 lidí

IngredienceSlouží: 6

  • 1 a 1/2 kuliček sýru scamorza, nakrájeného na kostky
  • Pikantní salám, nakrájený na plátky
  • Extra panenský olivový olej
  • Zbylé těstoviny s omáčkou
  • Sušené vločky červeného chilli pepře
  • Strouhaný parmezán, podle potřeby

MetodaPříprava: 10 minut ›Vaření: 30 minut› Připraveno za: 40 minut

  1. Předehřejte troubu na 200 C / plyn 6. Vymažte plech vhodný do trouby.
  2. Smíchejte zbylé těstoviny, kostky sýra a salám; nalijte do pekáče. Dochutíme sušenou červenou chilli papričkou a posypeme spoustou parmezánu.
  3. Pečeme v troubě asi 20-25 minut. Umístěte na pár minut pod gril, aby měl zlatou kůrku.

Tipy:

Místo scamorzy můžete použít mozzarellu a chilli papričku vynecháte, pokud vám na koření nezáleží.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(1)

Recenze v angličtině (1)

Velmi pěkný způsob, jak využít zbytky těstovin a vytvořit další jídlo. Zahřál jsem těstoviny a sýr v mikrovlnné troubě - přelité parmazánem a pak to trvalo jen pár minut pod grilem. Snadné určitě.-17. září 2012


Kastrol Muffaletta

Jste fanouškem klasického muffaletta sendviče? Moje kastrolka Muffaletta je plná šunky, salámu, oliv a sýra. Chutě jsou věrné sendviči a kastrol je připraven za 30 minut! Je to také fantastický recept na použití zbylé šunky.

Pracoval jsem v baru jménem Nicky's (podívejte se na ně, pokud jste v oblasti severovýchodního Wisconsinu) asi deset let, dokud jsem neměl Kellena- kterému bude zítra 8 let! Nicky měl úžasnou verzi sendviče muffaletta. Byl jsem milovníkem muffaletty, protože jsem poprvé měl sendvič po první noci v práci.

Tato kastrolka Muffaletta mi připomíná jeden z mých oblíbených sendvičů- sýrový, masový, plný slaného nálevu a plný chuti.

Další fantastická věc je, že recept je velmi snadné sestavit s minimálním sekáním- ideální pro týdenní noc. Muffaletta Casserole je také vynikajícím receptem se zbytky šunky.

Moje rodina tento recept miluje a zbytky se opravdu dobře ohřívají. Jsme olivové lásky a to nezklame! Kastrol je také nabitý lahodnými příchutěmi šunky a salámu.


Omdlíte nad citrónovou strouhankou, která je na tomto pokrmu. Pokud chcete ušetřit ještě více času, přeskočte čerstvý anglický hrášek a rozhodněte se místo toho rozmrazený hrášek.

Přijměte pobřežní stav mysli s tímto chutným linguinovým pokrmem. Je to zvláštní, ale nevyžaduje to mnohem víc, než co už najdete ve spíži nebo lednici.


Salámové rohlíky

Když se bavím, často podávám výběr z uzeného masa a sýrů, ale později zjistím, že mám zvláštní sortiment zbytků. Tyto chutné buchty jsou skvělým způsobem, jak využít zbylé kousky uzeného masa a sýra. Ve verzi zobrazené na těchto fotografiích jsem měl zbytky salámu feferonek a fenyklu spolu s trochou sýra provolone a pecorino. Můžete si však vybrat svůj oblíbený druh uzeného masa (salám, prosciutto atd.) A jakýkoli poloměkký nebo mírně pevný sýr. Místo pažitky si také myslím, že nějaká kostka zkaramelizované cibule by byla také úžasná! Tyto rohlíky by byly skvělé k vydatné polévce k večeři nebo k pěknému salátu k obědu, i když můj manžel rád svačí na rolích jednoduše tak, jak jsou. Teplé přímo z trouby, rohlíky jsou úžasné namazané čerstvým sýrem ricotta. V Itálii je Velikonoční pondělí dnem, kdy si rodiny zabalí piknik a užijí si venku, a tyto chutné buchty by byly skvělou volbou na piknik.

Při pečení chleba vždy používám Rapid Rise Yeast značky SAS, který nevyžaduje žádné kynutí. Jednoduše smíchám suché droždí s moukou a tekutými přísadami a to mě ještě nikdy nezklamalo. Pokud místo toho používáte běžné droždí, budete muset droždí před použitím rozpustit v troše teplé vody. Jakmile je bublinková, jednoduše ji smíchejte s ostatními přísadami a pokračujte v receptu.


Zbylé špagety Frittata


Toto je další z těch receptů, které jsou jen zřídka zapsány, ale často je chutná každému. Italové jsou známí tím, že spotřebují vše, co je v kuchyni, a jsou známí tím, že vytvářejí úžasná jídla pouze z několika přísad, dokonce i zbytků. Tato jednoduchá frittata je skvělá k obědu, lehké večeři se salátem nebo dokonce k snídani. Celé jídlo, kromě vajec, lze připravit ze zbytků těstovin a vařené zeleniny. Jednoduše přidejte trochu sýra a nasekané čerstvé bylinky a máte vydatné vaječné jídlo, na kterém si pochutná každý z rodiny. Tato frittata je ve skutečnosti tak chutná, že často vařím extra těstoviny a zeleninu, abych věděl, že následující den budu mít dost na výrobu této frittaty.

V tomto pokrmu můžete použít téměř jakoukoli vařenou zeleninu, kterou dáváte přednost, i když obecně dávám přednost použití vařené zeleniny. Další zelenina, která funguje dobře, jsou kostky dušené cukety, lilek a cibule, jarní hrášek nebo dokonce blanšírovaný chřest. Svou verzi obecně nechávám vegetariánskou, ale pokud jste to plánovali na večeři, můžete také hodit na kostičky nakrájenou vařenou slaninu nebo pancettu nebo dokonce na kostičky nakrájený salám. Frittata zobrazená na mých fotografiích byla vyrobena ze strouhaného sýra Pecorino, ale můžete také použít roztavený sýr, jako je fontina, asiago nebo dokonce mozzarella. Také jsem použil blanšírovanou čekanku (pampelišková zelenina), ale špenát, mangold nebo dokonce rukola fungují dobře. Dávám přednost použití dlouhých těstovin, jako jsou špagety, pro své frittaty, ale slyšel jsem, že někteří lidé dávají přednost použití krátkých těstovin, jako je penne, takže můžete experimentovat a zjistit, co dáváte přednost.


Pikantní vepřová jambalaya

Smrk / Diana Rattray

Pokud máte rádi večeři s trochou koření, vyzkoušejte tuto pikantní pikantní vepřovou jambalaya. Vepřová a andouillská klobása nakrájená na kostičky dodávají této kombinaci rýže a černookého hrášku bílkoviny, zatímco koření Cajun a kajenský pepř jí dodávají ten pravý podpis. Vepřové maso přidejte ke konci vaření, aby se prohřálo.


4 snadné způsoby, jak použít zbytky těstovin

Vyšlehejte vejce se špetkou soli, čerstvě mletým pepřem a italským kořením. Vmíchejte zbylé těstoviny a parmezán.

Na nepřilnavé pánvi rozpustíme máslo nebo rozpálíme olej. Nalijte vaječnou směs. Vařte na sporáku, dokud nebude po okrajích uvařený, poté pečte 18 a 20 minut, dokud nebude hotový. Umístěte pánev pod brojler na 1 & ndash2 minuty, dokud nebude vrch zlatavě hnědý.

Spusťte nůž podél okraje pánve, aby se uvolnil a sklouzl na prkénko. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Poznámka: Tloušťka frittaty bude záviset na velikosti vaší pánve. Používám 10- nebo 12palcovou pánev.

Když jsem fotografoval každý způsob, jak použít zbytky těstovin, pomyslel jsem si: & ldquoOh, tohle je můj oblíbený! & rdquo V zásadě se těším na těstoviny. Myslím, že jsem považoval za samozřejmost, jak moc jsem na tom závislý na rychlých jídlech na noc a na zbytcích. I pro naši malou rodinu vždy uvařím celou krabici nebo pytel těstovin, protože tak rád používám zbytky!

1 - Zahřejte ve vroucí vodě

Pokud mě paměť neklame, dostal jsem tento trik před lety od našeho italského přítele Eda. Funguje to nejen na zbytky jídla, ale také pokud si chcete dát lidi na večeři a don & rsquot chcete stát u hrnce a testovat těstoviny na propečení.

Uvařené těstoviny vložte do velkého sáčku na zip a ochlaďte.

Až budete připraveni, vařte vodu ve velkém hrnci. Přidejte zbylé těstoviny a míchejte asi 1 minutu.

Slijte jako obvykle a máte horké, zapařené, dokonalé těstoviny. Nikdo nebude vědět, že to bylo předvařené.

2 - Těstoviny na oběd

Za ty roky jsem se naučil nevařit a omáčkou celá krabice těstovin pro naši tříčlennou rodinu. Nyní přidám pouze množství těstovin, které chci pro konkrétní omáčku, a zbytek uložím jako obyčejný. Pokud si dáme k večeři těstoviny, je to druhý den v obědovém boxu Jack & rsquos.

Obyčejné zbytky těstovin rozdělte do nádob. Před zabalením oběda promíchejte těstoviny s olivovým olejem, solí, čerstvě mletým pepřem, italským kořením a trochou drcené červené papriky. Toto je stejně dobré jako studené, ale i horké. To se hodí, když je linka na mikrovlnku ve škole příliš dlouhá.

3 - Těstovinový salát

Rád přidávám studené zbytky těstovin téměř ke každému salátu. V naší rodině saláty jdou na oběd nebo večeři mnohem lépe, když jsou plné těstovin.

Náš oblíbený je těstovinový salát s kuřecím Caesarem. Ano, většina ingrediencí je zakoupena v obchodě, ale miluji to, když vím, že mám omezený čas na večeři a nechci se zastavit na rychlé občerstvení. Vyhoďte zbytky těstovin se salátem, strouhaným kuřecím masem, strouhaným parmazánem, dresinkem Caesar, spoustou košer soli a čerstvě mletého pepře a mdashandu, samozřejmě, krutony.

4 - Těstoviny frittata

Toto je základní těstovinová frittata: jen vejce, těstoviny a parmezán. Před přidáním vajec můžete vždy přidat zbytky zeleniny (zde by byla dobrá pečená zelenina) nebo restovat a sníst česnek a cibuli.

Vejce rozšlehejte s kořením, poté vmíchejte těstoviny a parmezán. Vařte na nepřilnavé pánvi na sporáku, dokud nejsou okraje uvařené, poté přeneste do trouby. Pečte do ztuhnutí, poté mu dejte zlatý vršek pod brojler.

Podávejte teplé z trouby nebo při pokojové teplotě. Miluji to. Dokonce ji jím za studena přímo z lednice jako studenou pizzu (s mnohem menším pocitem viny).


Recenze

To je velmi jednoduché, ale výsledky jsou super báječné.

Udělal jsem je na večírek a měl jsem s nimi dipy a všichni je milovali.

Udělal jsem to pro několik večírků a vždy to dopadne jako obrovský hit. Vyzkoušejte různá další tenké plátky masa a také posypané strouhaným černým pepřem nebo parmazánem.

To bylo v pořádku, nic zvláštního.

Udělal jsem je, dal jsem malou hromádku smetanového sýra feta/špenát a miloval jsem je. Nemám rád ani salám nebo smetanový sýr. Toto je moje nová oblíbená svačinka. Jednoduché, aby bylo snadné jíst

Promiňte, miluji salám, ale nemám rád lupínky.

Tento. . podle mého upřímného názoru je mnohem lepší než váš současný výběr rychlých a snadno vyrobitelných občerstvení. Řekl bych, že pouze Skittle a amptrade by byly nad tímto. Ale to jsem jen já a můj sladký zub Další oblíbenou domácností je křupavá kuřecí kůže! Můžeš říct mňam? V zásadě stejný způsob přípravy, posypte trochou soli a pepře (dobrá je také sezónní sůl) Umístěte kuřecí kůže na koláč a smažte, dokud nezhnědnou. Variace zahrnují, ale nejsou omezeny na: kachna, krůta, křepelka! Dobrou chut

Skvělá svačinka s nízkým obsahem sacharidů, která má tíseň. Pro trochu rozmanitosti jsem posypal trochu sýra. Jsou mastné, ale stačí je potřít papírovými ručníky.

Skvělá svačinka s nízkým obsahem sacharidů! Můj manžel to zkoušel dříve, ale klíčem je vařit nízko a otočit se do poloviny, aby nespálili. Také jsme je použili jako nízkosacharidový čip a vyrobili nachos se sýrovou omáčkou!

Člověče, nevěděl jsem, že existují pravidla, jak bychom měli jíst. Jak říkali předtím, než na někoho uděláte dojem. Pokud bych chtěl jíst salám na italský způsob, určitě jej uvařím na italský způsob. P.S. Bez urážky

Haven 't to ještě zkusil (takže žádná recenze), ale zkusil jsem feferonky takto nakřáplé. Pepperoni mastnotu z hotového výrobku odstraním vložením mezi vrstvy papírových ručníků. Báječný!

& quotsalami by se mělo jíst čerstvě nakrájené, nejlépe na talíři s antipastem nebo v dobrém panino/rosetta al 'olio s trochou giardiniera na boku, “říká kuchař z Ottawy. Jídlo je jedním z největších potěšení v životě a teď máme salámovou policii? Pokud si člověk pochutná na čokoládovém mléce s foie gras a oholenými lanýži nebo Dom Perignon s párek v rohlíku, směle do toho! Jídlo si má člověk vychutnat kdykoli a jakkoli si to chce strávník. Skutečný epikureán by souhlasil. Všem vám, kteří jste tam, snobové - vezměte své pompézní postoje někam jinam. SALAMI CRISPS ROCK!

Opravdu, Ottawa - Tak co děláš celý den? Věnujte svůj čas hledání receptů, které používají ingredience netradičním způsobem, abyste mohli čtenáře & quotqupress & quot; svými znalostmi a odbornými znalostmi o tom, jak věci & by měly být & quot; & quot, mám pro vás novinky 't & it x27t work '. Tady nikdo nezapůsobil .. Tyto lupínky jsou jednoduché a chutné s koktejly.

Opravdu, Ottowa - Tak co děláš celý den? Věnujte svůj čas hledání receptů, které používají ingredience netradičním způsobem, abyste mohli čtenáře & quotqupress & quot; svými znalostmi a odbornými znalostmi o tom, jak věci & by měly být & quot; & quot, mám pro vás novinky 't & it x27t work '. Tady nikdo nezapůsobil.

Miluji tyto. Dělal jsem je několikrát. Je to skvělá krize pro dietáře na jižní pláži.

Bez pergamenového papíru jsou v pořádku. Dala jsem je na plech, posypané parmazánem - pečené asi 10 minut na 425 ' a dopadly skvěle - i když jsou trochu zčernalé..jsou dobré. Plátky Pancetty jsou dobrou alternativou. A - ano - milovníci ostré slaniny to budou milovat ještě víc! Rozřízněte ɾm a použijte je tam, kde byste použili kousky slaniny.

PS. Použil jsem Janov - vůbec nežvýkaný, pokud ho pečete dostatečně horký, posypal jsem je čerstvě strouhaným parmazánem. Mňam!

Použil jsem je do salátu Antipasto se špenátem a grilovaným kuřetem. přidali nádherný nádech. nemyslete si, že bych je opravdu jedl sám.

Byly to docela chutné. Myslím, že mikrovlnný nápad s papírovými utěrkami od předchozího recenzenta je dobrý nápad, jak snížit mastnotu. Podávali jsme je se šampaňským a fíky plněné pečeným kozím sýrem -prosciuto a recept na houby crostini z tohoto webu. Velmi pěkná slaná, sladká, křupavá, pikantní kombinace chutí!

Dělám to v mikrovlnné troubě na talíři s papírovou utěrkou pod salámem, abych nasákl tuk a jeden na salám, aby se zabránilo rozstřiku. Experimentujte, protože všechny mikrovlnné trouby jsou různé a pokud je salám nakrájený na papír tenký jako bramborový lupínek, bude pěkně křupavý. Místo Janova používám tvrdý salám a jím je s bramborovými lupínky, takže není třeba říkat, že to není zdravé pro srdce ... a není to zrovna gurmánské jídlo, ale báječné! Funguje také s feferonkami.

Nezkoušel jsem tento, ale vždy jsem jako dítě vyráběl grilovaný salám na pánvi. Navrch dáme plátek sýra, aby se rozpustil a dáme na roládu. Stejně jako vepřová roláda! Požádal jsem o to jednou v restauraci. Myslel jsem, že jsem blázen.

Ty nebyly vůbec dobré. Skvělý způsob, jak zničit nádherný salám. Byly těžké, husté, žvýkací, mokré a mastné. Spíše nechutné, dokonce i pro lo-carb! Kde byl & quot; ostrý & quot;? Fuj!

to byl úžasný nález pro mé 8leté obědy a#x27s. Udělal jsem je několikrát a jsou velkým hitem i pro občerstvení. Nejste si jisti, jestli je to salám nebo doba vaření, ale někdy to vyjde opravdu žvýkací - jindy pěkné a ostré!

Tento skutečný recept jsem nevytvořil, ale po vyzkoušení v restauraci jsem udělal něco podobného s feferonkami. Velmi dobré, a pokud je necháte zaschnout na pergamenu, nejsou vůbec mastné. Trochu však jde dlouhou cestu, protože jsou slané a těžké.

Když jsem (zatím) nezkoušel tento recept, chtěl jsem jen poznamenat, že ze všech jeho negativních recenzentů recept skutečně * vyzkoušel *. Myslím si, že Epicurious by měl mít pravidlo, nebo alespoň vodítko: NEVYHNĚTE NÁŠ ČASOVOU RECENZI RECEPTY, KTERÉ JSTE VYZKOUŠELY 'T ZKUSILI. (samozřejmě by to odstranilo * tuto * recenzi).


Co potřebujete pro tento snídaňový dort

Zde je vše, co potřebujete k přípravě této snídaně a chleba, vajec, slaniny, sýra a mléka. Všechny náležitosti k snídani!

Absolutně jakýkoli chléb je v pořádku – Mám rád dlouhé tyčinky / typ bagety, protože uvnitř získáte více “virýtek ”, protože je zde vyšší poměr kůrky a strouhanky. Slaninu můžete také snadno vyměnit za šunku.

Také bonus, pokud je starý chléb, protože lépe drží formu, když je namočený ve vaječné směsi. Nicméně čerstvé funguje také dobře. Chléb použitý ve videu s recepty a fotografiích je čerstvý.


Recenze

To je skvělé! Můj manžel MILUJE koncentrovanou chuť, která pochází ze sušených rajčat a použití pasty jako základu. Vychytávky, které se nám opravdu osvědčily: 1) Zdvojnásobte přísady omáčky pro lepší poměr k těstovinám, 2) Použitou horkou klobásu, 3) Použité fusilli, které fungovalo dobře, protože omáčka se lepí na celý kus, rýhy a kroucení, 4) Na konci vmíchejte pepperoncini, aby bylo integrováno. Určitě toho uděláme mnohem víc!

Včera v noci jsem z toho udělal vegetariánskou verzi. Během těchto dnů sociálního distancování a koronaviru jsme dostali docela dobře zásobenou spíž. I když je nepříjemné, když lidé úplně změní napsaný recept a poté ho zkontrolují, cítil jsem, že tento druh receptu je dostatečně flexibilní, a protože nejíme maso, tak jsem ponořil hrst smíšených černých a zelených oliv a cizrny (např. protein). Konečný výsledek byl vynikající a skvělý způsob, jak použít to, co máte po ruce, aniž byste se museli vydávat do obchodu pro přísady. Díky, Epicurious. skvělý článek!

Tak rychle a snadno. Potřebovali jsme rychlé jídlo a bylo to. Náhodou jsme měli ve spíži sklenici artyčoku, takže jsme to zkusili. Změnil se pouze typ těstovin, měli jsme po ruce penne, které fungovalo perfektně.

Miloval to pro rychlé jídlo na noc. Použil jsem zbytky grilovaných párků (ne sušených) a trochu snížil podíl těstovin


Podívejte se na video: Kada ovo kuvam ukućani ne mogu dočekati. Sam miris ih mami za sto. PUNJENE PAPRIKE SA MESOM I RIŽOM (Srpen 2022).