Nové recepty

Vaječná stužka a parmezánová polévka

Vaječná stužka a parmezánová polévka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience

  • 3/4 šálku strouhaného parmezánu, rozdělené
  • 6 šálků kuřecího vývaru s nízkým obsahem soli
  • 3/4 šálku drobných těstovin (například acini di pepe nebo orzo)
  • Nakrájenou čerstvou italskou petrželku

Příprava receptu

  • V malé míse rozšlehejte vejce a 3 lžíce parmazánu. Přiveďte kuřecí vývar k varu ve velkém hrnci. Přidejte těstoviny. Přiklopíme a dusíme, dokud těstoviny nezměknou, asi 6 minut. Do polévky postupně za stálého míchání přidávejte vaječnou směs, dokud se nevytvoří vaječné stužky, asi 1 minutu. Vařte o 1 minutu déle. Naběračka polévka do misek. Posypeme petrželkou. Podávejte, zbývající sýr podávejte samostatně.

Recept Robyn Fuoco z hlavně kavárny, pekárna ve Philadelphii

Recept na italskou svatební polévku

Existuje mnoho různých variací na italské svatební polévky, ale hlavními ingrediencemi jsou karbanátky a zelenina v čirém vývaru. Masové kuličky bohaté na parmezán se vznášejí v bohatém domácím kuřecím vývaru obklopeném vaječnými stužkami a čerstvou kapustou. Pokud máte rádi vydatné polévky, můžete do nich vyzývavě přidat malé těstoviny. Ten můj se mi líbí víc v lehčí verzi. Uvařme si polévku.

Slouží: 8

Složení:
Pro masové kuličky:
1/2 libry mletého hovězího masa
1/2 libry mletého vepřového masa
1 malá cibule, nastrouhaná
2 lžíce čerstvá italská petržel, jemně nasekaná
1 lžička česnek, mletý
1 velké vejce, lehce rozšlehané
2 lžíce mléko
1/2 šálku strouhanky
1/2 šálku parmezánu, strouhaný
1 lžička sůl
1 lžička mletý pepř

Polévka:
12 šálků kuřecího vývaru
8 uncí. kapusta, hrubě nasekaná
2 velká vejce
2 lžíce čerstvě nastrouhaný parmezán,
Sůl a černý pepř

Směr:
Masové kuličky: Všechny ingredience smíchejte ve velké míse. Jemně promíchejte, nepřepracujte to. Z naběračky o velikosti lžičky z masové směsi vytvořte malé kuličky o průměru asi 1 palec. Položte na plech a dejte stranou.
Ve velkém hrnci na středně vysokém ohni přiveďte vývar k varu a přidejte karbanátky, které duste, dokud nebudou karbanátky propečené asi 6–8 minut.

Přidejte kapustu a duste další 2–3 minuty.

V samostatné misce prošlehejte parmezán a vejce. Polévku promíchejte krouživými pohyby. Pomalu pokapejte vaječnou směs do pohybujícího se vývaru, jemně míchejte vidličkou, abyste vytvořili tenké prameny vajíčka, asi 1 minutu. Dochutíme solí a pepřem.


Naběračku nalijte do misek a podle potřeby dochuťte parmazánem a pěkným křupavým chlebem!
Užívat si.


Recept: Lahodná polévka z vaječných kapek

Polévka z vaječných kapek. Když jsem vyrůstal, moje rodina měla tradici obědvat u nás na místě. Vaječná polévka (čínsky: 蛋花湯 pinyin: Dànhuātāng) je čínská polévka z jemných rozšlehaných vajec ve vařeném kuřecím vývaru. Koření jako černý nebo bílý pepř.

Všechny recenze Egg Drop Polévka (Lepší než kvalita restaurace!) Vaječná kapková polévka mě nutí myslet na ni pokaždé, když ji vidím, a je to polévka, na kterou se obrátím, když potřebuji něco lehkého, uklidňujícího a teplého. Zde je návod, jak si jej můžete vyrobit doma. Název "Egg Drop " pochází z toho, jak se polévka vyrábí - nakažení syrového vejce do horké polévky. Polévku z vaječných kapek můžete uvařit pomocí 7 přísad a 6 kroků. Zde je návod, jak to uvařit.

Složení polévky z vaječných kapek

  1. Je to 6 šálků vody.
  2. Připravte 6 kuřecích kostek bujónu.
  3. Jedná se o 2 velká vejce.
  4. Potřebujete 2 lžíce sójové omáčky.
  5. Potřebujete ochutnat černý pepř.
  6. Je to#8217 sekaných hub (volitelně).
  7. Potřebujete nakrájenou zelenou cibuli (volitelně).

Egg Drop Soup je zdravá čínská polévka, kterou si snadno připravíte doma s minimem. Tato polévka je pro mě vždy vrcholem, když jdeme jíst! Miluji jednoduchost a všechny příchutě! Když se na to podíváte a uvidíte ingredience pro tuto polévku, budete.

Polévka z vaječné kapky

  1. Zatímco se vaří voda, přidejte kuřecí kostky bujónu. Nechte to úplně rozpustit ..
  2. Pokud používáte houby, pokračujte a vložte je, dokud voda vře. Asi 2-3 minuty do zmenšení velikosti ..
  3. V malé misce prošlehejte obě vejce. Vypněte vroucí směs a směs promíchejte vidličkou. Nalijte vejce na vidličku, aby se stužka, zatímco se voda točí. ** pokud chcete větší kousky, otočte lžící do strany a nechte vejce tak ztuhnout.
  4. Nalijte sójovou omáčku a vytvořte světle hnědou barvu. Poté posypeme pepřem a dobře promícháme.
  5. Nalijte polévku do misky a ozdobte zelenou cibulkou ..
  6. Užívat si!.

Vaječná polévka nebo polévka z vaječných květin je v čínských restauracích již dlouho oblíbená. Mnoho lidí si vždy chtělo vyzkoušet přípravu pokrmu, ale měli obavy, jak to dopadne. Tato polévka z vajíček je zdravá polévka na bázi čínského vývaru z vajec, kuřecího vývaru, kukuřičného škrobu a zelené cibule. Vaječná polévka je druh spotřebního jídla, které lze vařit ve varné stanici. Vaječná polévka je také známá jako polévka z vaječných květin.


Sýrové nudle parmezán

Když jsem vyrostl, hádám, že vaše máma, stejně jako moje, měla několik velmi jednoduchých příloh, které se dostaly ke stolu. Máslové vaječné nudle nebo kousky vařených brambor nebo kukuřice, obvykle z mražených u mě doma, ochucené jednoduše solí a pepřem, promísené máslem a často trochou petrželky byly pro nás celkem běžné.

Přidejte k těm vaječným nudlím trochu sýra, pečené brambory v troubě, když počasí není příliš horké, oblékněte konzervovaný jižní hrášek a mou rychlou opravu zelených fazolí do repertoáru a dnes máte moje nejběžnější a nejjednodušší přílohy .

Je to velmi uspokojivá a jednoduchá příloha, která se hodí téměř ke všemu a určitě porazí jakékoli základní grilované maso, i když jste na něj možná zapomněli. Zde je návod, jak to udělat.

Nudle připravte podle návodu na obalu, sceďte a promíchejte olivovým olejem. Rád si většinu těstovin promíchám s trochou olivového oleje, a to jak pro chuť, tak pro prevenci, aby se nudle neshlukovaly.

Přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí.

Promíchejte, ochutnejte, podle chuti přidejte sůl a pepř a ihned podávejte.

Pro více mých oblíbených těstovin navštivte moji stránku na Pinterestu!

Pokud uděláte tento nebo některý z mých receptů, rád bych viděl vaše výsledky! Jednoduše pořiďte fotografii a přidejte hashtag #DeepSouthDish na sociální média nebo mě označte @deepsouthdish na Instagramu!

Recept: Parmesan Cheesy Noodles

  • 12 uncí balení vaječných nudlí
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 lžíce slaného másla
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 3/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
  • Sůl a pepř , podle potřeby, podle chuti

Nudle připravte podle návodu na obalu, slijte a promíchejte s olivovým olejem. Přidejte máslo a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte petrželku a parmezán, ochuťte a přidejte sůl a pepř, pouze podle potřeby. Ihned podávejte.

Cookovy poznámky: Pro zvýšení chuti uvařte těstoviny v kuřecím vývaru místo vody.

Sýrové česnekové nudle: V hrnci rozehřejte máslo na středním plameni a přidejte 1 až 2 polévkové lžíce mletého česneku a vařte do měkka. Přidejte k těstovinám s petrželkou a sýrem.

Česneková parmezánová omáčka: 2 lžíce másla rozpustíme v hrnci na středním plameni. Přidejte 1 až 2 polévkové lžíce mletého česneku, vařte do změknutí. Vmíchejte 2 lžíce univerzální mouky a za stálého míchání povařte 3 minuty. Pomalu přidávejte 1-1/2 šálky plnotučného mléka nebo půl na půl a podle potřeby přidejte další mléko pro požadovanou konzistenci. Přidejte k těstovinám s petrželkou a sýrem. Dle potřeby dochuťte podle chuti.

Česnekové parmezánové sýrové nudle s kuřecím masem: Přidejte 2-3 šálky vařeného drceného kuřete do omáčky, připravené výše.

Podívejte se také na tyto recepty Y ’všechny!

Děkuji za podporu mé práce! Upozorňujeme, že obrázky a úplný obsah příspěvků včetně receptu a#169Hluboká jižní mísa. Recepty jsou nabízeny pouze pro vaše osobní použití a zatímco připínání a sdílení odkazů je vítáno a podporováno, nekopírujte a nevkládejte text příspěvků nebo receptů, abyste je mohli znovu zveřejnit nebo znovu publikovat na jakýchkoli sociálních médiích (jako jsou jiné stránky na Facebooku atd.), Blogy, webové stránky, fóra nebo jakékoli tiskové médium bez výslovného předchozího svolení. Neoprávněné použití obsahu z ©Depep South Dish je porušením federálního zákona DMCA (Digital Millenium Copyright Act) a autorského zákona. Všechna práva vyhrazena.

Deep Amazon Dish jako Amazon Associate vydělává na kvalifikovaných nákupech. Podrobnosti najdete v úplném zveřejnění.


Čau Y ’všechny! Vítejte u dobrého jídla z jižní kuchyně. Zvedněte židli, vezměte si ledový čaj a „sedněte si“, jak říkáme dolů na jih. Pokud poprvé navštěvujete Deep South Dish, můžete se přihlásit k odběru ZDARMA aktualizací prostřednictvím EMAIL nebo RSS kanálu, nebo nás můžete dohnat také na Facebooku a Twitteru!

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Všechna práva vyhrazena

Zveřejnění materiálu: Tento web je účastníkem programu Amazon Services LLC Associates Program, programu affiliate reklamy, jehož cílem je poskytnout webům prostředky k vydělávání poplatků za reklamu prostřednictvím reklamy a propojení s Amazon.com. Pokud není uvedeno jinak, měli byste předpokládat, že zveřejníte odkazy na poskytovatele uvedených produktů a služeb, navážete partnerský vztah a/nebo jiné materiální spojení a že při nákupu od poskytovatele mi může být poskytnuta kompenzace. Při používání mých receptů nikdy nemáte žádnou povinnost něco kupovat a před nákupem zboží nebo služeb od kohokoli přes internet nebo offline byste měli vždy provést náležitou péči.

UPOZORNĚNÍ: Toto je stránka s recepty určená pro zábavu. Používáním tohoto webu a těchto receptů souhlasíte, že tak činíte na vlastní nebezpečí, že jste plně zodpovědní za jakoukoli odpovědnost spojenou s používáním jakýchkoli receptů získaných z tohoto webu a že zcela a zcela uvolňujete Mary Foreman a Deep South Dish LLC a všechny strany přidružené k jakémukoli subjektu, z jakékoli odpovědnosti za používání tohoto webu a těchto receptů.

VŠECHNY OBSAHY CHRÁNĚNY PODLE DIGITÁLNÍHO ZÁKONA O AUTORSKÝCH PRÁVECH MILLENNIUM. Krádež obsahu, DALŠÍ TISK NEBO ELEKTRONICKÁ, JE FEDERÁLNÍ ÚTOČ. Recepty mohou být vytištěny POUZE pro osobní potřebu a nesmí být přenášeny, distribuovány, znovu zveřejňovány nebo publikovány jinde, v tisku nebo jakýmikoli elektronickými prostředky. Než použijete jakýkoli obsah na tomto webu, včetně částečných výňatků, požádejte o výslovné svolení, přičemž všechny vyžadují odkaz na atribuci zpět na konkrétní příspěvky na tomto webu. O všech porušeních budu jednat a budu nadále jednat.


Zeleninová polévka

Uvědomuji si, že jsem byl méně než hvězdný v tom, abych udržel všechny ve střehu o mém znovuzavedení. Zveřejnil jsem o úspěchu vejce, ale od té doby jsem také mohl znovu zavést špenát a zázvor! Naštěstí reintro ’s byly velmi bez lesku bez problémů. (Další na řadě jsou mandle!)

Můj přítel a já jsme měli víkend plný práce. Dnes jsme šli na starožitnou show a já jsem se objevil jako bandita. Zabodoval jsem starožitný dortový server, dva staré pyrexové skleněné hrnce na kamna a několik krásných sukulentů/vzdušných rostlin. Po celodenním pobytu na slunci tedy není třeba říkat, že vše, co jsem opravdu chtěl, bylo dívat se na řadu filmů ABC Family a#8217s filmů Disney, které v neděli promítají. (Hledání Nema je v pozadí, když to píšu!)

Nyní bylo cílem zjednodušit večeři. V této domácnosti jsou obvykle jednoduché večeře polévky. A tak jsem skočil do kuchyně rozhodnutý být venku za 30 minut nebo méně. Když jsem dával polévku dohromady, uvědomil jsem si, že jsem do ní nevědomky přidal všechny své novinky. Díky tomu byla tato polévka z vegetariánských vajec skvělým receptem na jídla na tento týden.

Kuřecí vývar, vejce, špenát a zázvor se šlehají do rychlé lahodné polévky. Byl jsem úspěšný, když jsem to zvládl za 30 minut nebo méně, takže jsem z toho udělal rychlé jídlo. Také se mi líbí, že může být vyrobeno z téměř čehokoli, co vám na konci týdne zůstane ve spíži/lednici. Buďte kreativní a udělejte svou polévku jedinečnou! Některé nápady, které můžete vyzkoušet, mohou být celer, mrkev, kale, rýže, quinoa a mnoho dalších.

  • Uvařil jsem si polévku z domácího vývaru, který jsem měl vyvěšený v mrazáku, ale balený vývar bude fungovat stejně dobře. Jen si uvědomte hladinu soli v baleném vývaru a ujistěte se, že ji nakonec nepřemůžete.
  • Před vyřazením miluji přidat do polévky pomlčku nebo dvě sójové omáčky, které jí dodají asijskou atmosféru. To také ovlivní hladinu soli, takže testovací ochutnávka je důležitá!
  • Pokud se místo toho cítíte italsky, další způsob, jak miluji kuřecí polévku, je posypaný parmezánem. Asijský nebo italský, každopádně to roztočíš, není nic lepšího než kouřící mísa polévky! Užívat si!

Co vám dalo práci tento víkend pracovního dne? Máte v plánu nějaká speciální jídla? Rád vás slyším. Určitě mě sledujte na mých sociálních kanálech a přihlaste se k odběru mého dvoutýdenního e-mailového zpravodaje níže, aby vám nic neuniklo!


  • 2 vejce
  • 8 lžiček strouhaného parmazánu
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 8 hrnků kuřecího vývaru
  • 1 lžíce strouhanky
  • 2 hrsti špenátu

Jak připravit italskou polévku z vajíček

Krok 1

Nejprve položte omáčku na středně nízký plamen, přidejte kuřecí vývar a nechte vařit asi 5 minut. Mezitím vezměte misku, vložte vejce, sýr a strouhanku spolu s černým pepřem a dejte směsi pořádnou šlehačku.

Krok 2

Hotové špenátové listy podélně rozkrojte na stužku a přidejte do stále vroucího kuřecího vývaru. Poté nalijte vaječnou směs do omáčky a promíchejte, ale po 6-7 sekundách.

Krok 3

Necháme dusit a mícháme dalších pár minut, dokud nejsou řádně uvařené. Po dokončení upravte koření podle svého vkusu. Přeneste horké do servírovací mísy a užívejte si.


Vaječná stužka a parmezánová polévka - recepty

Tato klasická římská polévka má blízko k čínské polévce, kterou možná znáte. Největším rozdílem je parmezán smíchaný s vejcem, který dodává hlubší, zemitější oříškovou chuť než asijský protějšek.

Velmi velmi dobré a chutné a plné chuti. polévka je lahodně lehká, nízkokalorická, ale zdravá, plná bílkovin a lahodnosti zelených.

Ve včerejším příspěvku jsem ukázal, jak snadné výroba čerstvého kuřecího vývaru ZDARMA z obchodu koupil rotisserie kuře. Jakmile máte vývar, je tato polévka hotová za méně než 5 minut. Přibližně doba potřebná k vyšlehání vajec a pokrájení zelenin je přibližně doba k přivedení vývaru k varu.

RYCHLE, SNADNO, LEVNĚ a tak plné chutí. Buon Appetito


Pokračujte v posouvání dolů pro tento snadno dodržovatelný recept.

  • 3 šálky kuřecího vývaru
  • 2 velká vejce
  • 1 unce (4 PL) čerstvě nastrouhaný parmezán
  • @ tucet petrželových listů, nakrájených na tenké proužky
  • @ půl tuctu bazalkových listů, nakrájených na tenké proužky
  • @ šálek špenátových listů, nakrájených na tenké proužky
  • Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • V případě potřeby sůl
  1. Přiveďte vývar k varu ve velké pánvi na středně vysoké teplo.
  2. V míse rozšlehejte vejce, sýr, petržel a bazalku.
  3. Snižte teplo na středně nízké. Vývar promíchejte krouživými pohyby.
  4. Vaječnou směs postupně pokapejte do pohybujícího se vývaru, za stálého míchání vidličkou jemně míchejte asi 1 minutu tenké pramínky vajíčka.
  5. Vmícháme špenát, podle chuti polévku dochutíme solí a pepřem.
  6. Podávejte Klobouk a UŽÍVEJTE SI

Tato polévka je velmi snadná. Zeleninu nakrájím na kousky. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je naskládat listy a srolovat je jako doutník. Začněte krájet z jednoho konce a když jsou rozprostřeny, máte pěkné malé kousky. vymyšlený francouzský výraz je Chiffonade. Skvělá technika, kterou se můžete naučit, protože listy bazalky ze šifonády vytvářejí nádhernou ozdobu, díky níž budou vaše pokrmy hezké a fotografovatelné.

ČERSTVÝ GRÁT SÝR. Kupte si struhadlo na mikroplán. Je to jeden z nástrojů, které používám téměř každý den a určitě každý týden. Usnadňuje přípravu citronů a limetek, ale je také ideální pro tvrdé sýry, jako je parmezán. Čerstvě strouhaný sýr má mnohem větší chuť než předem připravený. To znamená, že můžete použít méně a získat stejnou chuť nebo ještě lépe použít stejné množství a napumpovat tu chuť.

Nespěchejte mrholení vaječné směsi. Pokud se objeví v hrudce, vezměte vidličku a rozbijte ji. Stále budete mít tu rozbitou stuhu vzhledu a textury vajec, po které toužíte.

Pokud můžete, najděte si čistou misku nebo v tomto případě čirý hrnek na kávu, který můžete podávat. V této polévce je krása!

Tato polévka patří mezi nejjednodušší, co dělám. A plná chuti, jedna z nejlepších položek dolarového menu „ast Food“, které podávám

To porušuje moje pravidla pro používání kuřete na rožni, protože neexistuje skutečné kuře, jednoduše vývar. Ale protože jednoduše neexistuje způsob, jak připravit tuto polévku bez vývaru, uvádím ji ve své sbírce.

Ano, opravdu jeden z mých oblíbených “ 52 Použití pro kuře Rotisserie “(nyní přes 70.).

V tomto kole receptů zkouším něco trochu nového. Moje vlastní malá kulinářská výzva vidět, co mohu udělat s jediným ptáčkem na rožni. Doposud jsem na přípravu lahůdky použil jediné kuřecí prso.
Česnek Česnekové kuře a knedlíky (Red Lobster Copy Cat recept na česnekové sušenky používané jako knedlíky). Tento recept používá jako kuřecí přísadu pouze jedno kuřecí prso, takže ve výzvě zůstává spousta „ptáků“.

Také jsem udělal a Rychlý sýrový kuřecí muffin ze sladké kukuřice recept pomocí jednoho ze stehen.

Dále jsem udělal a Rotisserie Chicken Shepard's Pie recept s druhou kuřecí prsou.

Dále jsem zveřejnil a Rotisserie Kuřecí Cordon Bleu Pizza jídlo s použitím pouze masa z nohou.

Také jsem udělal snídani Kuře a vafle pomocí zbývajícího stehna.

Jelly jsem dokonce použil na dně nádoby k výrobě a Faux Rotisserie Chicken Giblet Gravy .

.. A teď rekordní OSMÝ recept. Vše od stejného ptáka!

  1. Jezte dobře. Vyrobte něco, co chutná.
  2. Recepty pro 2 osoby. Jednou ze skvělých věcí na kuřecím grilu je univerzálnost rychlého jídla pro malé večeře (snídaně a oběd). Ušetřete si VELKÉ vaření na další den, pojďme mít něco jen pro mou manželku a mě (a mladé páry, prázdné hnízdní páry a nezadané)
  3. Všestrannost. Kolik receptů na kuřecí pečivo existuje.
  4. Sledujte náklady. Život s rozpočtem, potřebuji vysvětlit více?
  5. Překročte základní recepty a přidejte nějaké tipy a HORKÉ Fotky vhodné pro méně zkušené kuchaře, takže opravdu. TOTO SI MŮŽE KAŽDÝ VAŘIT!

Celkem přišlo na vývar ZDARMA. Vývar (když je domácí) ZDARMA, vejce stálo asi 15 centů a zelení možná za dolar.

Skvělý přízvuk k jídlu za 1,15 $!
Zůstaňte naladěni, vraťte se zpět a uvidíte, co dalšího vyrobím z jediného ptáka!

Co by mohlo být snazší a chutnější?

Takže jsem rád, že to zařadím mezi své rostoucí seznamy " 52 receptů na polévku, chilli nebo Chowde r “(Nyní více než 52 a stále roste)

Polévka od Scratch je jednou z velkých kuchyňských radostí. Dům úžasně voní a polévka se ohřívá až na kost. Od vývaru po polévku, od vegetariána po naložené chilli. Dokonce i skvělý nápad na večírek (milujte nápad na bramborovou polévku). Přijďte se podívat, určitě máte něco, co byste mohli vyzkoušet. Všechny recepty byly testovány a FUNGUJÍ!

Takže jsem rád, že to zařadím mezi své rostoucí seznamy " 52 autentických italských receptů ".

Přes 52 receptů ve skutečnosti, protože prostě nemůžu přestat. Nejoblíbenější kuchyně na světě, autentická, přírodní, organická, od farmy ke stolu. Italové to začali, zdokonalovali nebo objímali, než se to stalo módou. Tato stránka je průvodcem italskou kuchyní. Pro domácího kuchaře! Cin Cin (toast) a Buon Appetito (Enjoy your Meal) vám všem a pojďme vařit autentickou italštinu!

A BTW, pokud ještě nejste členem skupiny, pošlete mi e -mail na adresu [email protected] a požádejte o přidání do mé skupiny. OBLÍBENÉ POTRAVINOVÉ BLOGERY! (nezapomeňte při psaní uvést své ID pinterestu) Jakmile budete přidáni, všechny piny, které přidáte, uvidí 10 s TISÍCŮ sledujících na nástěnce (a rostou denně).

Pokyny

Krok 1

Ve velkém hrnci nebo hrnci rozehřejte olivový olej, poté přidejte cibuli, mrkev a celer. Přidejte špetku nebo dvě soli a pár mletí pepře. Vařte na středním stupni, dokud nezměkne, poté přidejte česnek a restujte trochu déle, dokud nebude vonět.

Krok 2

Přidejte zeleninový vývar, bobkový list, tymián a brambory. Dochutíme pár špetkami soli a mletím pepře. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu, aby se vařil.

Krok 3

Zatímco se brambory vaří, připravte kapustu omytím a odstraněním silných stonků. Listy naskládejte na sebe, stočte do doutníku a nakrájejte napříč na tenké stužky. Přidejte kel do hrnce. Pokud je to nutné, přidejte do hrnce další vývar nebo vodu.

Krok 4

Přikryjte a nechte polévku vařit, dokud se brambory snadno nepropíchnou vidličkou, a až stuha kelu změkne asi 10 až 20 minut.

Krok 5

Vypněte oheň a vmíchejte citronovou šťávu. Dle potřeby dochuťte a dochuťte více solí a čerstvým pepřem. Na závěr rozklepněte vejce na malé šálky nebo ramekiny. Jemně je zasuňte do polévky. Naberte trochu vývaru na vejce a ponořte je. Nasaďte pokličku zpět na hrnec a nechte asi 4 minuty odležet nebo dokud bílky vajec nejsou neprůhledné a žloutek je stále měkký. Pokud se vajíčka vloupají do polévky dříve, než jsou pošírována, pomocí vidličky je roztočte do polévky, podobně jako polévka z vajíček.

Krok 6

Naběračku nalijte do servírovacích misek a poté opatrně nalijte všechna vejce nebo jejich část. Zakončíme strouhaným parmazánem a pokapeme dobrým olivovým olejem.


Recept na polévku z vajíčka

Tento jednoduchý recept na vaječnou kapku je jednoduchý, ale uspokojivý. Polévkový vývar má nejhlubší a nejbohatší chuť a ochutná jídlo přímo u vás doma.

Moje sestra a já jsme měli stálou víkendovou tradici čínského bufetu. Ano, každou sobotu se scházíme v naší oblíbené čínské restauraci, stojíme ve frontě na bufet a pak sedíme a povídáme si o našich víkendových dovádění. Bylo to všechno o kvalitním sesterském čase (a sezamovém kuře).

Můj “ první kurz ” byla vždy polévka z vaječných kapek. Ach, jak miluji polévku z vaječných kapek! Čerstvě chutnající zelená cibule narážela na zemitou chuť hub a vývaru. Byl to perfektní způsob, jak smočit moji chuť k jídlu. Po pravdě řečeno, obvykle jsem mohl přestat jíst už po jedné misce. Polévka byla vždy tak sytá a uspokojující.

Moje kamarádka Amy z Belly Full právě vydala svoji první kuchařku, “ Dobré, rychlé jídlo“. Tato kniha je o jednoduchosti. V této knize najdete rychlá a snadná jídla z hlavních jídel, jako je Zeleninové hovězí stir-Fry, Easy Chickpea Curry a dezerty, které potěší každého chuť na sladké!

Když jsem v kuchařce zahlédl polévku z vajíček, věděl jsem, že to musím vyzkoušet. Nemohu vám říci, jak jednoduchý je tento recept a zabere to jen 15 minut! 15 minutové jídlo NEMŮŽETE porazit.

Tento recept je vyroben převážně ze zeleninového vývaru (Amy říká, že si mám koupit kvalitní vývar, i když jsem použila vývar). Kuřecí vývar bude stačit, ale chuť se změní) hřebíček, houby, několik přísad pro chuť a samozřejmě vejce.

Trochu jsem se obával, zda moje vajíčka budou stužkovat jako Amy ’s, ale s jejím jasným pokynem jsem se neměl čeho obávat.

Naštěstí moje děti nemají rády polévky z vaječných kapek. Předpokládám, že právě proto jsem si vybral tento recept. Věděl jsem, že budu schopen sníst celý hrnec sám!

Červené fazole a rýže jsou vydatnou a jednoduchou polévkou pro tyto chladné noci. Tato polévka je plná zeleniny, těstovin a karbanátků! Krémová kuřecí a brokolicová polévka nemohla být uspokojivější! Každý miluje dobrou bramborovou polévku! Tato polévka je krémová a plná dobrých věcí!

Sýrová karbanátek parmezánová polévka

CHEESY MEATBALL PARMESAN SOUP je maximální pohodlí! Vydatná karbanátková polévka zakončená taveným sýrem a bazalkou může být nejlepší polévkou, kterou jste celý rok měli.

Ingredience

Pro masové kuličky:

1 lb. mleté ​​sklíčidlo-odpovídá 22-1½ palcovým karbanátkům

¼ šálku strouhaného parmazánu

1/8 lžičky vloček červené papriky

½ čajové lžičky mletého černého pepře

½ čajové lžičky italského koření

Pro polévku:

2 lžíce másla, nesolené

1 středně sladká žlutá cibule, nakrájená na kostičky

4 šálky nesoleného kuřecího vývaru

1 (28 oz.) Může drtit rajčata

1 polévková lžíce krystalového cukru rozpuštěného v 1 ½ šálku horké vody

2 lžíce čerstvé bazalky, nasekané

1 lžička italského koření

1 lžička mletého černého pepře

2 čajové lžičky čerstvého oregana, nasekané (nebo ½ čajové lžičky sušené)

¼ lžičky vloček červené papriky

8 uncí. nevařené těstoviny ze skořápky nebo vaše oblíbené malé těstoviny

1/3 šálku parmezánu, strouhaný

1 bageta nakrájená a opečená

4 šálky drcené směsi italského sýra nebo strouhané mozzarelly

Instrukce

Pro masové kuličky:

Ve velké míse smíchejte všechny přísady do masových kuliček a jemně promíchávejte, dokud se ingredience dobře nespojí. Tvarujte do 1 ½ palcových kuliček a dejte stranou.

Pro polévku:

V holandské troubě nebo velké pánvi se silným dnem zahřejte olivový olej a máslo. Cibuli nakrájenou na kostičky restujeme, dokud není průsvitná a měkká. Přidejte mletý česnek k cibuli a vařte dalších 30 sekund.

Přidejte kuřecí vývar, masové kuličky (přidáváme je do polévky syrové, aniž bychom je zhnědli. Pokud je chcete zhnědnout, můžete, ale není to nutné. Pokud je do polévky uvaříte, dodá to příjemnou chuť!), Rozdrcené rajčata, cukrová voda, bazalka, italské koření, sůl, černý pepř, bobkový list, oregano a vločky červené papriky. Promíchejte a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 30 minut.

Přidejte sušené těstoviny. Dusíme a občas mícháme, dokud se těstoviny neuvaří na Al denté (stále trochu tuhé) 10 minut.

Přidejte 1/3 strouhaného parmazánu a promíchejte. Vařte na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a polévka nezhoustne.

Misky rovnoměrně rozmístěné položte na plech s okrajem. Naběračku nalijte do misek odolných proti troubě a nahoře ¼ šálku strouhaného sýra. Grilujte, dokud sýr nebude bublinkový a roztavený. **Sleduj pozorně!


Zimní kapustová a vajíčková polévka

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 střední mrkev, nakrájená na kostičky
  • 1 stonek celeru, nasekaný
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • 6 šálků zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku
  • 1 bobkový list
  • 1 snítka tymiánu
  • 2 červenohnědé brambory, oloupané a nakrájené na kostky
  • 1/2 svazku kapusty (6 až 8 listů)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 3 kachní vejce
  • Kosherová sůl (1⁄2 lžičky) a čerstvý pepř (1⁄4 lžičky)
  • Parmezán, strouhaný, podle chuti

KROK 1
Ve velkém hrnci nebo hrnci rozehřejte olivový olej, poté přidejte cibuli, mrkev a celer. Přidejte špetku nebo dvě soli a pár mletí pepře. Vařte na středním stupni, dokud nezměkne, poté přidejte česnek a restujte trochu déle, dokud nebude vonět.
KROK 2
Přidejte zeleninový vývar, bobkový list, tymián a brambory. Dochutíme pár špetkami soli a mletím pepře. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu, aby se vařil.
KROK 3
Zatímco se brambory vaří, připravte kapustu omytím a odstraněním silných stonků. Listy naskládejte na sebe, stočte do doutníku a nakrájejte napříč na tenké stužky. Přidejte kel do hrnce. Pokud je to nutné, přidejte do hrnce další vývar nebo vodu.
KROK 4
Přikryjte a nechte polévku vařit, dokud se brambory snadno nepropíchnou vidličkou, a až stuha kelu změkne asi 10 až 20 minut.
KROK 5
Vypněte oheň a vmíchejte citronovou šťávu. Dle potřeby dochuťte a dochuťte více solí a čerstvým pepřem. Na závěr rozklepněte vejce na malé šálky nebo ramekiny. Jemně je zasuňte do polévky. Naberte trochu vývaru na vejce a ponořte je. Vraťte víko zpět na hrnec a nechte asi 4 minuty odležet, dokud bílky vajec neprůhledné a žloutek stále měkký. Pokud se vajíčka vloupají do polévky dříve, než jsou pošírována, pomocí vidličky je roztočte do polévky, podobně jako polévka z vajíček.
KROK 6
Naběračku nalijte do servírovacích misek a poté opatrně nalijte všechna vejce nebo jejich část. Zakončíme strouhaným parmazánem a pokapeme dobrým olivovým olejem.


Podívejte se na video: Tomatová polévka - vaří Robert Zatloukal (Červen 2022).