Nové recepty

Koláč s masem a ghebe

Koláč s masem a ghebe

Nejprve jsem vařil ghebele 10-15 minut a nechal jsem je okapat.

Zabralo to:

Do mísy dáme mouku a sůl. ... uděláme důlek a dáme droždí s cukrem a teplou vodou.Začneme hnětet, dokud se nestane pružným a nelepivým těstem. Nalijte olej a hněte další 2-3 minuty. Nech to růst.

Na pánvi rozehřejte olej a rozehřejte najemno nakrájenou zeleninu, mrkev dejte na velké struhadlo. Přidejte roucho uvedené na robotu nebo nakrájené najemno, společně s masem a nechte působit 5-10 minut. Přidejte do vývaru rajčata, dejte sklenici vody a duste 30 minut.

Nakonec přidejte najemno nakrájenou zeleninu, sůl a pepř. Nechte vychladnout, poté přidejte rozšlehaná vejce a dobře promíchejte.

Předehřejte troubu na 180 °.

Těsto rozetřeme na pracovní stůl a vytvoříme kulatý tvar, který dáme na plech. Na okrajích necháme trochu těsta.

Přidejte vychladlou směs a ze zbylého těsta vytvořte trojúhelníky.Mažte žloutkem a pečte 40-50 minut dozlatova.

Chuť k jídlu! !!!


Video: Litý kynutý koláč s rybízem (Leden 2022).