Nové recepty

Papriky s rajčatovou omáčkou a rýžovou oblohou

Papriky s rajčatovou omáčkou a rýžovou oblohou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vložíme papriky a upečeme je. Po upečení je necháme přikryté pokličkou, poté je oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a oloupeme. Nakrájíme je na velmi malé kostičky (nebo je můžete dát do mixéru, já je raději nakrájel na malé kousky). V pánvi rozehřejte olej. Přidejte rajčata, trochu vody a nechte chvíli povařit. Vložíme kousky pečeného pepře, poté dochutíme solí a pepřem. Nechte omáčku klesnout a nakonec přidejte koblihovou pastu a posypte trochou bazalky. Vyjměte pánev z ohně a nechte vychladnout.

Do kastrůlku dáme trochu vroucí vody s trochou soli a pepře. Když se vaří, přidejte rýži a vařte ji. Když je připravený, scedíme ho.

Na talíř dáme na okraje rýži, doprostřed pepř s omáčkou a podáváme.

Dobrou chuť!


Kuřecí řízek s rajčatovou omáčkou a oblohou z rýže

Kuřecí řízek s rajčatovou omáčkou a rýžovou oblohou z: kuřecí prsa, žebra, rýže, rajčata, cibule, koblihy, papriky, rajčatová pasta, cukr, olej, sůl, pepř, tymián, bazalka.

Ingredience: />

  • 1 kuřecí prsa
  • 150 g uzených žeber
  • 1 šálek rýže
  • 5 rajčat
  • 2 koblihy
  • 1 cibule
  • 1 žlutý pepř
  • 1 lžička koření
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • bazalka
  • tymián
  • 1 svazek petrželky

Způsob přípravy:

Maso omyjte, nakrájejte na kousky, které orestujete na rozpáleném oleji, poté je vyndejte na ubrousek, abyste vypustili přebytečný olej. Nakrájejte plátky slanina a osmažte ho na zbylém oleji, poté ho vyjměte na stejný talíř a dejte stranou.

Připravte si rýžovou oblohu: cibuli očistěte, nakrájejte na malé kousky, trochu ji orestujte na oleji, přidejte nadrobno nakrájenou papriku a koblihy a hrnek vody a nechte 10 minut dusit. Přidejte promytou rýži a 3 hrnky polévky připravené z koření, na pánev dejte pokličku a vše vložte do trouby na 20–25 minut.

Zatímco se rýže vaří, spařte rajčata, nakrájejte je na malé kousky, orestujte je na oleji, poté přidejte rajčatovou pastu, cukr, dochuťte solí, pepřem, tymiánem a bazalkou a omáčku povařte dalších 10 minut.

Jakmile omáčka uvaří, přidejte smažené maso a žebra, posypte zelení a dejte stranou. Přineste na stůl kuřecí steak s omáčkou, žebry a rýžovou oblohou a vyndám z něj letní okurky.


K omáčkovým pokrmům podávejte obyčejnou krémovou rýži s máslem a oblohou

Tuto krémovou rýži se doporučuje okamžitě podávat, protože ztuhne, pokud zůstane v hrnci delší dobu. Ozdobil jsem to malou zelenou petrželkou. Můžete dát více, protože je zdravé a přináší svěžest.

Je to vynikající! Jemné, dobře svázané, ale s celozrnnými produkty. Pokud je pepřovaný a se sýrem, mluvíme o nezávislém jídle. Pokud se jedná o oblohu, pak se podává přímo v talíři, což bude hlavní způsob, jak absorbovat její omáčku. Zde je pár receptů, které by vám vyhovovaly.


Příprava Papriky plněné rýží

Začíná seříznutím ocásků zelené cibule a jejich odložením (použijeme je později). Bílé porce (a s trochou zeleně) nakrájíme na kolečka a vložíme do pánve s vyššími stěnami spolu se 2 lžícemi olivového oleje. Rozmrazte zmrazené kostky hovězí vývar (koncentrovaná hovězí polévka) . Šafránová vlákna (která také dodávají vůni, nejen barvu) se na několik minut vloží do šálku teplé vody, aby se rozvinula jejich barva a vůně. Do menšího hrnce dejte 700 ml vroucí vody spolu se zmrazenými kostkami hovězího vývaru a namočeným šafránem. Vše přiveďte k varu a udržujte horké na mírném ohni.

Pokud držíte půst, doporučuji použít koncentrovanou zeleninovou polévku (zeleninový vývar) & # 8211 recept zde.

Na mírném ohni orestujte zelenou cibuli se špetkou soli, dokud nebude průsvitná. Přidejte rýži do pánve a dobře promíchejte. Uvařte rýži bez tekutiny několik minut s cibulí. Nepečte a nespalujte! Začněte přidávat horkou tekutinu s leštidlem (po 2 leštidlech). Promíchejte a dochuťte solí a pepřem a nechte na středním ohni dusit, aby rýže absorbovala celé množství polévky, než ji naplníte dalšími 2 lžícemi. Celkově by mělo vařit 18–20 minut, během kterých se absorbuje celé množství polévky, což má za následek krémovou rýži (ne suchou).

Moje rada je však vyzkoušet několik zrn rýže, abyste zjistili, zda jsou vařené nebo ne. Hotovou pánev sundejte z ohně a přidejte nastrouhaný parmazán, kousek studeného másla a nasekanou zelenou petrželku. Jemně promíchejte. Jaká krémová a voňavá konzistence! V této fázi se dá jíst. Kdo se postí, nedává máslo a parmazán.

Papriky se omyjí, napříč rozpůlí a pečlivě očistí od stonků a semen. Co uděláme s otvory, které zůstaly vzadu? Plátneme je tenkými plátky nakrájenými z vrchů paprik. To také dává stabilitu krásným polovičkám shora! Na barvě vnitřních záplat opravdu nezáleží & # 8230 spojil jsem je, jak nejlépe jsem mohl, a bylo to v pořádku.


Ingredience masové kuličky s jogurtovou omáčkou a rýžovou oblohou

1 plátek bílého chleba (namočený v mléce a velmi dobře vymačkaný)

4-5 stroužků česneku (rozdrtit s trochou soli nebo dát na malé struhadlo)

2 lžíce olivového oleje (protože kuře je bez tuku a sušší)

5-6 lžic bílé mouky (na válení karbanátků)

1/2 svazku čerstvé petrželky

Na rýžovou oblohu

Cukroví v krabici s kalendářem

Čokoládová ovocná kytice

Čokoládový košík

Krabice se 4 čokoládovými srdíčky

Jak vyrobit rýži na karbanátky

Rýži omyjeme pod tekoucí vodou, abychom odstranili škrob, který obsahuje.

Poté v kastrůlku rozehřejte olej spolu s máslem.

Přidejte drobně nakrájenou cibuli a rýži, aby trochu ztuhla (4-5 minut).

Položte polévku na rýži, lehce promíchejte vařečkou nebo špachtlí (s tím, co máme po ruce) a nechte dusit, dokud rýže nevsákne veškerou tekutinu.

Mezitím dochutíme solí a pepřem.

Vypněte oheň a nechte rýži odpočinout.

1 plechovka čistého jogurtu 250 g (nejlépe řecký z Lidlu)

2 stroužky česneku (najemno namletý)

2 lžíce najemno nasekané zelené petrželky

1/2 čajové lžičky máty (pro tu svěží a chladnou chuť)

Jak udělat masovou omáčku

Do poměrně velké a hluboké mísy dáme jogurt, jemně mletý česnek, olivový olej, sůl, jemně nasekanou petrželku a mátu, vše promícháme malou kuchyňskou utěrkou, dokud nejsou homogenní, a spojíme chutě mezi nimi.


  1. Rýže se promývá velkým množstvím vody, dokud voda nezůstane čirá, poté se vaří ve slané vodě, dokud nedosáhne konzistence zubu (asi 400 ml vody), v ideálním případě lze rýži nechat hydratovat po dobu před několika hodinami. ale neměl jsem na to čas
  2. Mezitím se rajčatová šťáva, pečený pepř a zvolené koření vloží do mísy kuchyňského robotu a dobře se promíchá, získá se hustá a hustá omáčka, která se dobře zahřeje.
  3. Poté, co rýže uvaří, absorbuje veškerou tekutinu, nalijte omáčku z pečeného pepře a olivový olej.
  4. Homogenizujte, dochuťte solí a pepřem a ihned podávejte.

Pokud se vám můj recept líbí, rýže s omáčkou z pečené papriky, klidně mi napište komentář na blog. Nezapomeňte, že máte také možnost sdílet recept na sociálních sítích, abyste pomohli těm, kteří to potřebují. Dík!


Připravte se na start ryba mořského vlka (okoun ), která vyčistí šupiny a střeva, poté se důkladně omyje uvnitř i venku pod tekoucí vodou.

Se savým ručníkem, Ryba zaschne, namazaný: olej a dochuťte solí a pepřem, uvnitř i venku.

Ryba mořského vlka (okoun) nechat vychladnout na talíři, asi 20 minut, vzít z koření.

Mezitím se připravte pepřová omáčka a to: papriky se očistí od semen a stonků, poté se nakrájí na vhodné kousky (protože se stejně promíchají) a na teflonové pánvi s 1 lžící oleje asi 2-3 minuty ztuhnou (dokud nezměknou).

Mango (které dodá omáčce zvláštní chuť a exotickou vůni), sOloupe se, zbaví se semen, pak se nakrájí na vhodné kostky a vloží mixér dohromady s: namočené papriky, sójovou omáčku, feferonky, citronovou šťávu, stroužky česneku a rajčatovou šťávu, míchejte asi 1–2 minuty, dokud nezískáte sladkou a kyselou chuť.

Cukroví v krabici s kalendářem

Čokoládová ovocná kytice

Čokoládový košík

Krabice se 4 čokoládovými srdíčky

Pepřová omáčka získané, bude přeneseno do misky, v případě potřeby ochuceno sůl a pepř ochutnat.

Ryba mořského vlka (okoun) předem připravené budou umístěny na rozpálený gril nebo na gril, přičemž se na každé otočí na obě strany 3 minuty (to záleží na velikosti a hmotnosti..pokud bude hustší, pak se nechá na grilu z každé strany péct více z každé strany 5-8 minut).

Bude položen na talíř ryba mořského vlka (okoun) porcovaná na kousky (pro jednu porci na osobu), nebo ponechaná celá v případě, že je malá (300-400 g / kus), na kterou bude umístěna pepřová omáčka.

TRIKY A NÁPADY

Volitelně vedle této ryby může být zeleninová obloha & # 8230. v tomto případě se doporučuje vařená brokolice a restovaná na oleji.


Papriky plněné rajčatovou omáčkou

500 g mletého vepřového masa (kuřecí, krůtí, hovězí, dle výběru každého),
300 g rýže,
2 kusy cibule,
1/2 litru vývaru,
sůl, pepř, 1 lžíce papriky, majoránka,
celerové listy,
100 ml oleje,
15-20 kusů papriky,
10 červených kusů,
1 lžíce pepře,

SLOŽKA SOS ROSII:
300 ml vývaru,
50 ml oleje,
1 lžíce mouky,
sůl, cukr podle chuti,

Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky Zahřejeme olej a rozehřejeme v ní nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Odtáhneme a přidáme lžíci papriky na ztuženou cibuli.Rýži oloupeme a omyjeme ve větším množství vody a přidáme k mletému masu společně se ztuženou cibulí. Podle chuti přidejte sůl, mletý pepř a vše dobře promíchejte.
Papriku na konci nakrájíme ocasem, vyjmeme semínka a nakrájenou část dáme stranou, protože ji dáme pod papriky, když je dáme vařit. Papriky omyjeme, aby uvnitř nezůstala semínka, trochu je scedíme, poté je začneme plnit náplní.


Naplníme je, lžičkou trochu přitlačíme náplň a pak ocasem uděláme uprostřed náplně důlek (lépe se rozvaří).


Do hrnce, ve kterém budeme vařit papriky, položíme kousky papriky, které zbyly z řezaných a 3-4 celerových listů, na ně položíme plněné papriky a mezi ně a na ně dáme zbytek ze zbylých rajčat nakrájených na plátky dáme asi 1 polévkovou lžíci. se solí, 1/2 l vývaru, pepře, 1 lžičku majoránky a tolik vody, aby se papriky pokryly.


Na ně položte malý talíř, poté zakryjte víkem a na mírném ohni přiveďte k varu.
Podáváme s rajčatovou omáčkou nebo zakysanou smetanou podle preference každého.

PŘÍPRAVA TOMATO OMÁČKY:
Zahřejte olej a přidejte lžíci mouky, několik sekund promíchejte a poté přidejte vývar. Nechte vařit a poté dochuťte solí a cukrem, abyste získali sladkou omáčku. Někdy do této omáčky přidám asi 250 ml zakysané smetany a nechám ji provařit, poté podávám plněné papriky společně s omáčkou.


Rajčatová polévka s rýží

Možná se vám také líbí:

Rajčatová polévka s rozinkami

Rajčatová polévka s rozinkami: vývar, mrkev, olej, cibule, bobkový list, voda, pepřová pasta, česnek, bazalka, sůl, cukr, vejce, krupice, mouka. Ingredience: Na polévku: 500 ml domácího vývaru 1 mrkev 2 lžíce oleje 1 cibulový bobkový list 1 šálek vody 1 lžíce pepřové pasty 2 stroužky česneku nasekaná bazalka sůl […]

Rajčatová polévka s nudlemi

Rajčatová polévka s nudlemi z: rajčat, cibule, paprik, cukru, petrželky, kopru, nudlí, soli, pepře. Ingredience: 1 kg rajčat (1 plechovka vývaru) 1 cibule 1 cukrový pepř 1 svazek petrželky 1 svazek koprových nudlí sůl pepř Příprava: Oloupejte cibuli a pepř, nakrájejte nadrobno a […]

Rajčatová polévka s rýží

Rajčatová polévka s rýží z: rajčat, cibule, cukru, paprik, rýže, soli, pepře. Suroviny: 1 kg rajčat (1 plechovka vývaru) 1 cibule 1 pepřový cukr 2 lžíce rýžového bobkového listu sůl pepř Příprava: Cibuli a pepř oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme. Rajčata se omyjí, obléknou […]

Rajčatová polévka s krupicí

Rajčatová polévka s krupicí z: rajčat, mrkve, celeru, pastináku, cibule, brambor, fazolí, papriky, vody, krupice, petrželky, soli, pepře. Ingredience: 1 1/2 rajčat 2 mrkve 1 celer 1 petržel 1 cibule 2 brambory 1 ruční zelené fazolky 2 papriky 2 1/2 l vody 1 šálek krupicové petrželky sůl pepř Příprava: Vše […]