Nové recepty

Horkost jahod-ananas

Horkost jahod-ananas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Perfektní využití pro tu zbylou plechovku chipotlů v adobo schovaných v lednici.

Ingredience

  • 2 jahody, loupané, rozpůlené
  • ½ čajové lžičky adobo omáčky z konzervovaného chipotle chilli v adobo omáčce
  • Plátek ananasu (na podávání)

Příprava receptu

  • Míchejte jahody a cukr v koktejlové třepačce. Přidejte vodku, ananasový džus a adobo omáčku; naplňte třepačku ledem. Protřepávejte, dokud nebude mimo šejkr mrazivý, asi 30 sekund. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem a ozdobte plátkem ananasu.

Sekce recenzí

7 receptů na vodku, které jsou ideální pro vaši oslavu

Někdy se můžete ocitnout s rukojetí vodky. Zde je 7 věcí, které s tím lze dělat.

Blood Orange Jell-O Shots
Silný-ale mnohem klasičtější než vaše záběry z barů. ZÍSKEJTE RECEPT


Zápočet: Christopher Testani

Jednodenní koktejl
Chcete -li použít sypaný čaj, nahraďte ½ čajové lžičky v sáčku. ZÍSKEJTE RECEPT

Koktejl zelené bohyně
Není třeba kupovat vodku s příchutí, máme skvělé výsledky, když si vyrobíme vlastní. ZÍSKEJTE RECEPT

Troy Monson
Ano, můžete použít běžné pomeranče, ale nemilujete jen barvu, kterou získáte z krvavých pomerančů ?! ZÍSKEJTE RECEPT

Vodka z ananasu a máty
To nemůže být jednodušší a je ideální pro letní grilování. ZÍSKEJTE TENTO RECEPT

Horkost jahod-ananas
Perfektní využití pro tu zbylou plechovku chipotlů v adobo schovaných v lednici. ZÍSKEJTE RECEPT

Čerstvý zázvor moskevský mezek
Moskevské muly se obvykle vyrábějí z lahvového zázvorového piva, ale nic se nevyrovná aromatickému teplu ze skutečné věci. ZÍSKEJTE RECEPT


Sprang break drankz: Recepty k prozkoumání

Doma nebo v Mexiku je kocovina z těchto nápojů stejná. Pijte zodpovědně.

BRUCE MULMAT, bývalý editor názorů Evergreen
12. března 2020

Aight kiddos spraaaang breaaaak je hned za rohem a vsadíte se, že budeme odstřelováni, a#8211 ať už na plážích (SHOUTOUT TO CORONA BEER BAYBEE), v poušti, na hoře nebo jen tak ve svém bytě nebo rodičovském domě. Takže vynechám nějaké míchané nápoje s atmosférou hodně zaslouženého týdne (nebo déle?) Dekomprese.

1,5 unce bílého rumu (miluji Bacardi superior), 0,5 unce limetkové šťávy, 0,5 pomerančového curacaa, 0,5 orgeatového sirupu (tento jsem musel vygooglit) a tři čtvrtiny tmavého rumu (fandím Kraken).

Pokud se vracíte do domu svých rodičů, bylo by to skvělé místo, kde byste se mohli pokusit předstírat, že jste před nimi nóbl. Tento nápoj má spoustu různých přísad a je důležité nalít všechny tyto kapaliny do mixéru s ledem. Poté silně protřepejte a nalijte do sklenice. Třídu můžete také ozdobit malými kousky ovoce. Jsem zcela částečný k tomu, abych dal nějaký ananas.

Zmrazená Margarita

Margarita mix, tequila, spousta ledu a vložte ji do mixéru. Děláte to při porcování.

Podívejte, kdo by neměl rád mražený nápoj? Chápu, že tequila není nápoj pro vás, ale nikdo by nemohl tvrdit, že zmrzlý okraj není tím nejlepším nápojem na pláž nebo u bazénu pro horký den. Jediným skutečným problémem pro každé z těchto míst je uvedení mixéru do provozu. Doporučil bych si pořídit super dlouhý prodlužovací kabel a dobrý chladič. Můžeš to zprovoznit.

To je další jednoduchý, smíchejte pomerančový džus a šumivé víno.

Pokud to není zlomené, neopravujte to a toto je jen mantra, kterou byste měli použít při vytváření mimózy. Pokud máte rádi více šumivého vína, stačí si zapálit OJ. Doporučuji koupit OJ bez dužiny, ale opět je vše na vašich osobních preferencích.

2 unce lehkého rumu (dávám přednost Bacardi superior), 8 uncí sodové vody a unci limetkové šťávy. Můžete přidat nějaké lístky máty, aby to vypadalo elegantněji.

Toto je můj drink na párty, perfektní kombinace limetkové šťávy, sody a Bacardi. Je to pěkné a jednoduché, s trochou karbonizace, která je tak osvěžující a má dostatek limetky, aby z ní byl lahodný nápoj, který si můžete vychutnat na pláži, v klubu nebo jen tak poflakovat.

Jello Shots

Části na nich jsou zde hodně pokusů a omylů, nebo se řiďte pokyny na krabici.

Jak kdysi známý filozof řekl: „Záběry, výstřely, výstřely, výstřely, výstřely, záběry, výstřely, výstřely, výstřely, výstřely, výstřely, výstřely, výstřely, výstřely, KAŽDÉ,“ a jaký lepší způsob poslechu tato skvělá rada a#8217s radit, než dělat nějaké záběry Jello?

Horkost jahodového ananasu

Dvě jahody, 2 lžičky cukru, 2 unce vodky (Tito's je nejlepší vodka na jakýkoli druh míchaného nápoje, nepoužívejte ji na dezinfekci rukou), 2 unce ananasového džusu, půl lžičky adobo omáčky z konzervovaného chipotle chilli a plátek ananasu, který vložte do sklenice.

Tento nápoj se toho hodně děje, ale příprava stojí za to. Muddle (fantastický způsob, jak říci, zamíchejte přísadu do nápoje) jahody a cukr do koktejlové třepačky. Poté přidejte zbytek ingrediencí do šejkru a důkladně protřepejte. Poté směs sceďte do sklenice naplněné ledem a vhoďte plátek ananasu.

Moje hlavní stížnost na tento nápoj je vyčištění koktejlové třepačky, ale nápoj je vynikající. Ze všech směsí na tomto seznamu bych to doporučil každému, kdo se chce o jarních prázdninách dostat ze své komfortní zóny, zvláště pokud se chcete pochlubit svými nápojovými schopnostmi nebo širokou škálou chutí.


Nebula IV aka Hádám, že jsem nebyl 't Hotovo

Dobře, wow, poté, co jsem si původně myslel, že můj recept na mlhovinu (studený ananas/jahoda) byl perfektní, jsem si uvědomil, že některé věci ještě potřebují doladit, aby to vyšlo. Hlavně po dvoudenním strmém posledním pokusu jsem si uvědomil, že něco není v pořádku. A v receptu byla použita CAP Marshmallow. Zatímco po protřepání a vape se zdálo, že do směsi přidá něco zvláštního, jakýkoli prudký čas zcela změnil dynamiku receptu na něco, co nebylo hrozné, ale nebylo to, co jsem z toho chtěl. Jako koktejl a vape přidal jemnou krémovou hladkost, která byla ve skutečnosti docela příjemná, ale i v nízkých procentech, poté, co se jeden den ponořila, tato smetana převzala a udělala z ní něco, co nebylo 't. Takže tady je#27, kde jsem s tím, a opravdu si myslím, že je to z 99,9% hotové, konečných 0,01% může být jen malé procento vylepšení poté, co sedí asi den.

** Mlhovina IV
*TFA Strawberry Ripe na 8%
*TFA ananas 1,5%
*TFA Dragonfruit na 3,5%
*TFA Peach Juicy na 1%
Cukrovinky TFA 0,5%
TFA Koolada ve 4 kapkách na 5 ml

Dobře, tak dále k příchutím:

Jahoda zralá/dračí ovoce - Dobře, takže všichni už víme, že to funguje, a při této procentní směsi to opravdu umožňuje zářit. Přidal jsem 0,5% zvýšení na Dragonfruit a zdá se, že přidává extra jahodnost jahodě, která je v této směsi krásná. Směs jahod a dragonfruitu nedovoluje, aby ani jedna příchuť stála v centru pozornosti, ale uchovává je jako perfektní základ pro mix.

TFA ananas - Dobře, takže to bylo snadné. /u/rockofthed navrhl pokles ananasu z 2,5% na 1% a byla to skvělá změna receptu. Zatímco při 2,5% přidalo do receptu skvělé kyselé sousto, zdálo se, že ve skutečnosti ubírá na chuti ananasu. V tu chvíli to upřímně chutnalo kysele, což bylo v jistém ohledu hezké, ale při 1,5%chuť ananasu vychází, a přitom stále drží kyselou notu. Opravdu, buď procentní výběr bude fungovat, záleží na tom, jaký druh vape chcete. Díky za návrh!

TFA Peach Juicy - Takže to byl trochu nápad z levého pole, který jsem měl při vapování na poslední dávku mlhoviny. Nelíbil se mi způsob, jakým CAP Marshmallow udělal směs tak krémovou, a vzpomněl jsem si na svůj záměr s tímto receptem vytvořit studenou směs jahod/ananasu FRUIT, nechtěl jsem, aby byly přítomny žádné smetanové poznámky. Vzpomněl jsem si na starý recept na broskve a smetanu, který jsem dal dohromady před několika měsíci, který byl vynikající, i když ve skutečnosti to nakonec nebylo broskve a smetana. Spíše to bylo jen přímo nahoru, ústa slzící dobrota. Takže jsem si myslel, že přidání trochy TFA Peach do receptu přinese ten kousavý kousek, aniž by recept předběhl, jako to dělá ananas. A fungovalo to.

Bavlněné cukrovinky TFA - Tenhle jsem nezměnil dříve. Zajímalo by mě, co se stane, když to naroste na 1%, a možná to zkusím na menší dávce, jakmile dostanu více ananasu, ale váhám, protože nechci, aby to byl recept příliš sladký, ale miluji to, co TFA Cotton Candy dělá se směsí.

TFA Koolada - Narazil jsem až na 4 kapky na 5 ml, na rozdíl od předchozího pokusu se 3 kapkami. Koolada jde dlouhou cestu, a dokonce i jedna kapka příliš mnoho může zničit mix. Váhal jsem, ale 3 kapky prostě nesplnily chladný prvek, který jsem chtěl. Narazit na 4 bylo perfektní. Při výdechu byl stále chladnější aspekt, ale nyní je silnější. A miluji to.

Omlouvám se tedy každému, kdo možná zamíchal dávku mlhoviny III, přestože si v tu chvíli očividně nemyslím, že to bylo ŠPATNÉ. A omlouváme se za zveřejnění tohoto receptu téměř třikrát za poslední týden, ale je to tak. Tady to musí být. A doufám, že si to užijete.


Mrkvové sušenky

Složení:
2 šálky nakrájené mrkve nakrájené na kostičky (vložím do kuchyňského robotu a nastrouhám)
3/4 šálku másla
1 hrnek cukru
1 vejce
1 lžička vanilka
2 šálky univerzální mouky
2 lžičky sůl

Pokyny:
Mrkev uvařte v malém množství vroucí osolené vody doměkka. Sceďte a rozmačkejte. (Mělo by měřit asi 1 šálek.) Ochlaďte. Smíchejte máslo a cukr. Přidejte vejce a vanilkový šlehač, dokud nebudou nadýchané. Vmíchejte mrkev. Smíchejte suché přísady. Vmíchejte do krémové směsi. Nakapejte po lžičkách na nenamazaný list cookie. Pečeme v troubě 375 ° asi 12 minut. Vyjmout do roštů za účelem chlazení. Voskový papír pokládám pod regály, abych zachytil polevy.

Frost s:
1 ½ šálků prosátého moučkového cukru
2 PL ananasového džemu (volitelně)
1 PL změklého másla
¼ lžičky vanilky
Přidejte 1 až 2 lžičky mléka, aby vznikla rozetřená konzistence.
Smíchejte dohromady a rozetřete na vychladlé sušenky.
Vyrobí asi 5 tuctů malých sušenek.
[Zdvojnásobuji tento recept, protože je máme opravdu rádi a dlouho nevydrží.]

Žádná krustová pizza

Budete potřebovat:
1 lb libového mletého hovězího masa
2 šálky strouhaného sýra v italském stylu (rozdělené)
1/2 šálku pizzy s nízkým obsahem cukru. jako ta Ragu nebo špagetová omáčka
1 1/2 šálku nakrájené kanadské slaniny
1 šálek nízkotučných feferonek
1/2 šálku nakrájené cibule
1/2 šálku nakrájené papriky.
Jako zálivku můžete opravdu přidat nebo odebrat cokoli, co se vám líbí

Pokyny:
Předehřejte troubu na 350 stupňů
Uvařte si mleté ​​hovězí maso, sceďte
Vložte maso a 1 šálek strouhaného sýra do mísy a dobře promíchejte
Směs rozetřete na pánev nebo pizzový kámen
Posypte omáčkou na pizzu, poté přidejte všechny své náplně a zbytek sýra.
Pečeme 25 min. nebo dokud se sýr nerozpustí
Užívat si

Cheesecake Marshmallow Whip HEAVEN !!

Kůra Grahama Crackera:
󈵰 čtverců grahamových krekrů (drcených)
𔅕/2 šálku cukru
𔅕/2 šálku másla nebo margarínu (rozpuštěného)

1. Smíchejte výše uvedené přísady. Přitlačte na horní a boční strany vymazané formy 9 x 13 '. Nahoře si rezervujte 1/2 šálku.

Plnicí:
󈵒 1/2 oz. velké marshmallow (40 marshmallows)
𔅗/4 šálky mléka
𔅖 - 8 oz. balíčky smetanového sýra
󈵔-oz. Kontejner Cool Whip bez tuku

1. Rozpusťte marshmallow a mléko na mírném ohni. Beat krémový sýr přidat marshmallow směs. Chladný. Skládejte Cool Whip. Rozetřete do krusty a posypte zbývající krustou grahamového krakování. Chladni do ztuhnutí.

Crockpot Taco Dip


Budete potřebovat :

1/2 libry mletého hovězího masa
1 šálek mražené kukuřice
1/2 šálku nakrájené cibule
1/2 šálku salsy
1/2 šálku jemné taco omáčky
1 (4oz) plechovka jemně zelených chilli papriček
1 (4oz) plechovka černých oliv (scezených)
1 šálek drcené směsi mexického sýra
Kukuřičné čipsy
Podle potřeby zakysanou smetanou

Pokyny:
Maso uvařte na pánvi, sceďte. vložte do crockpotu. přidejte kukuřici, cibuli, salsu, taco omáčku a olivy.
Zakryjte a vařte na vysoké teplotě 1 až 2 hodiny. Těsně před podáváním vmíchejte sýr.
Podle potřeby můžeme doplnit zakysanou smetanou a podávat s chipsy Tortilla
Užívat si

CINNAMON ROLLS WAFFLE MAKER


Složení:

1 tuba skořicových rolí Pillsbury (s polevou)
Sprej na vaření

Pokyny:

• Otevřený kontejner se skořicovými rohlíky a samostatnými rohlíky. Odložte glazuru stranou.
• Tepelný vaflovač na střední. Oba plechy žehličky nastříkejte sprejem na vaření. Doprostřed položte jednu skořicovou rolku a zavřete víko. Vařte 3 minuty, dokud nebudou obě strany dozlatova hnědé a pečivo propečené.
• Odstraňte roli špachtlí a přeneste na talíř, aby vychladla. Opakujte se zbývajícími rolemi.
• Přeneste glazuru do mísy vhodné do mikrovlnné trouby na 10 sekund, dokud nebude hladká. Zalijte teplými rohlíky.
• Pokud chcete, můžete vařit 4 najednou, ale vypadají roztomile jako jednotlivé vafle z mini skořice.


Mixed Case: Grab Bag

Tento sloupec byl koncipován jako eklektická směs lahví a tato splátka přináší výběr z různých zemí a kategorií nápojů. Přeci jen, pestrost je zábava. Tentokrát jsme zahrnuli více než 12, protože se pořádají večírky.

2012 Vinařství Karmei Yosef Bravdo Landmark 2B, Samson je suchá směs Cabernet Sauvignon a Merlot s neobvyklým přídavkem kůží Cabernet Franc, které byly v raných fázích staženy z dávky růžového vína. Šarže tohoto vína zrály 24 měsíců ve francouzských (75%) a amerických (25%) dubových sudech. Bohatá a vydatná, nabízí tóny tmavé třešně, švestky, koření a dřeva se světlou zemí a nádechem vanilky. Košer. Maloobchod za cca. 45 dolarů.

2013 Psâgot Single Vineyard Cabernet Sauvignon M Series pochází z oblasti, která je považována za špičkovou vinici zasazenou do jeruzalémských kopců. Toto středně plné víno, hladké a elegantní s pevnými tříslovinami, vnáší tóny koláčů, třešní, granátového jablka, ostružin, moka, vanilky a majoránky. Maloobchod za cca. 60 dolarů.

/> /> Yarden Blanc de Blancs je vyroben z hroznů Chardonnay pěstovaných ve skalnaté vulkanické půdě na Golanských výšinách, které mají výhled na Galileji. Hrozny jsou lisovány z celých hroznů, šťáva zraje minimálně čtyři roky v tradičním šampaňském stylu s tirážskými kvasnicemi. Kvasnicová chuť je silná, ale příjemná na nose a na patře (myslím na čerstvý chléb), spolu s citronovou kůrou, jemným tropickým ovocem a květinovými tóny s náznakem minerality. Elegantní a ostré. Maloobchod za cca. 31 dolarů.

Yarden Brut Rosé je vyroben z hroznů Chardonnay (70%) a Pinot Noir (30%), které rostou také ve vinicích se skalnatou vulkanickou půdou na Golanských výšinách s výhledem na Galileji. Toto ostré elegantní bublinkové těsto vyrobené tradiční metodou šampaňského s tóny jahod, pomeranče, zeleného jablka, opečených mandlí a čerstvé bagety. Maloobchod za cca. 40 dolarů.

Ron Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva vyrábí Lorena Vasquez, jedna z mála ženských pánských mixérů na světě. Tento rum nabízí tóny vanilky, másla, karamelu, ořechů, banánů a tropického ovoce. Získala platinovou medaili a umístila se na prvním místě prestižního institutu pro testování nápojů v Chicagu. Každá láhev je ozdobena složitým pásem tkaných palmových listů ručně vyrobených jednou z více než 700 místních guatemalských žen, které je vyrábějí! Maloobchod za cca. 47 dolarů.

/> /> Tipperary Povodí získal dvojnásobné zlato v soutěži světových duchů 2017 v San Francisku. Tato jemná irská whisky, vyráběná v malých dávkách v butiku Tipperary Distillery, zaujme veselými tóny vanilky, sladu, pečené hrušky, sušených meruněk, smíšených zrn a černého pepře se stopou medu a zlatých rozinek. Maloobchod za cca. 70 dolarů. Nabídka je omezená: Pro každou dávku je použito pouze šest sudů od bourbonu.

Tipperary Knockmealdowns je 10letá irská whisky o něco složitější než její sourozenec, jedna z nové řady starších whisky Tipperary Distillery ze série „Mountain Range“. Je hladký a podmanivý s vanilkovou příchutí spolu s tóny kůže, ořechů, koření, kyselých jablek, citronu a skořice. Maloobchod za cca. 130 dolarů. Nabídka je omezená: Pro každou dávku je použito pouze šest sudů od bourbonu.

Highland Park The Dark 17 let stará jednosladová skotská whisky je první ze dvoudílné série, jejímž cílem je oslavit vikingské dědictví a Orkneje, vzdálený soubor ostrovů na dalekém severním pobřeží Skotska. Lihovar byl založen v roce 1798. Ředitel značky Jason R. Craig je citován v tiskových materiálech „The Dark je první ze dvou speciálních edic. Má sourozeneckého ducha zvaného Světlo [vydané na jaře]. Obě vydání sdílejí příběh kontrastních ročních období našeho domova na ostrovech Orkneje. “ The Dark dozrávalo výhradně v evropských dubových sudech, které byly ochuceny sherry. Nabízí bohaté chutě sušeného ovoce, muškátového oříšku, vlašských ořechů a toastu s kouřovou rašelinou. Maloobchod za cca. 300 dolarů. Omezené vydání 4500 lahví.

VieVité Côtes de Provence je rosé vyrobené z Domaine Sainte Marie - vinice poprvé vysazené v 18. století - z hroznů Grenache pěstovaných z vinné révy staré 25 let. Tento všestranný sipper, který je přátelský k jídlu, nabízí osvěžující tóny manga, jahod, ananasu, macešky a jemného letního slaného. Zajímavé, vyvážené a osvěžující, toto světle růžové víno je příjemné samo o sobě, ale také se skvěle hodí k široké škále jídel od předkrmů přes dezert. Maloobchod za cca. 30 $.

Červená směs vinic na kánoi Ridge „The Explorer“ pochází z washingtonské oblasti Walla Walla a je vyrobena ze směsi hroznů červeného vína z oblasti Horse Heaven Hills. Sytě granátově červená s černými podtóny nabízí tóny vyvážené šťavnaté tmavé třešně, ostružiny, malinového džemu, cedru, tymiánu a borůvky spolu s vyváženými kořeněnými taniny. Maloobchod za cca. 22 dolarů.

Heeet je skořicová vodka, která v sobě ukrývá pořádnou pálivost. Je to nejelegantnější z destilátů inspirovaných červenými horkými bonbóny, které jsme ochutnali, a nabízí přirozenější/méně vyráběnou chuť. Tiskové materiály tvrdí, že jsou vyrobeny ze „všech přírodních složek“, což může být klíčové. Jistě, tohoto ducha můžete popíjet samostatně nebo na skalách, ale myslíme si, že nejlépe funguje namíchaný do koktejlu. Maloobchod za cca. 25 $.

Vyzkoušejte tento nový koktejl Tropical HEEET vytvořený společností MerryGo Spirits:

4 unce. ananasový džus
1,5 oz. HEEET
1 oz. zázvorové pivo
Stříkající grenadina
Plátek ananasu

Nalijte přísady do 8 oz. sklářské sklo naplněné ledem. Ozdobte plátkem ananasu.

/> /> 2015 Tom Gore Vineyards Cabernet Sauvignon vyrábí Tom Gore, pěstitel hroznů druhé generace z okresu Sonoma, který od svých sedmi let pracoval na každé sklizni.Je pěstitelem hroznů, který nyní vyrábí víno z hroznů z vinic na středním a severním pobřeží. Toto tmavé rubínově červené víno je ovocné kupředu s asertivními tóny ostružin, brusinek a granátového jablka podpořených komplexností příchutí dřeva, moka a chai. Kulaté třísloviny dodávají propracovanost. Maloobchod za cca. 14 $.

2016 Tom Gore Vineyards Sauvignon Blanc je svěží a osvěžující s tóny grapefruitu, citronu, limetky a mandarinky. Skvělé s letním salátem. Maloobchod za cca. 13 $.

Série s více kořeny…

Poslední čtyři v tomto smíšeném pouzdře jsou obzvláště vhodné pro všechny Pán prstenů fanoušci. Dejte láhev nebo čtyři každému fanouškovi knihy nebo filmu a víno bude milovat jen pro etiketu. Chutný doušek si užije každý.

Winemaker Lot18 se spojil se společností Warner Bros. Consumer Products a vytvořil tuto limitovanou edici kolekce. Každé víno je omezeno na 6 000 lahví a lze je objednat pouze do vyprodání zásob na Lot18.com/LordOfTheRings.

2016 Frodo Lodi Old Vine Zinfandel je označován jako „čestný a čistý jako srdce hobita“. Otevírá se jemnou zemitou vůní bobulí. Kyselá kyselost předem dává přednost tomu, co chutná jako nemytá směs ostružin, fíků a švestek s kořeněnými tóny, které na konci dodávají teplo a přetrvávají na chipotle. Zkuste to se svým oblíbeným grilováním. Maloobchod za cca. 20 $.

2016 Galadriel Bordeaux Blanc je označována jako „ušlechtilá a silná“ s tóny citrusů, dámských prstů, květu citronu a kytice garni. Spojte s grilovaným kuřetem nebo rybou. Maloobchod za cca. 18 dolarů.

2015 Aragorn Appellation Lussac-St. milion Contrele je popsán jako „vhodný pro krále“. Vyrobeno z hroznů z Lussac-St. Označení Émilion, to je směs 80% Merlotu, 15% Cabernetu Franc a 5% Malbecu. Bohatá a intenzivní, nabízí tmavé ovoce, hladké třísloviny a zemité chutě. Spárujte s grilovaným steakem. Maloobchod za cca. 25 $.

2016 Gandalf Monterey County Pinot Noir nalévá temperamentní tóny malin, jahod, ostružin, bylin, kůže a náznak zaprášené knihovny, která podle oficiálního popisu „vrhla kouzlo na patro“. Nemůžeme nesouhlasit a užili jsme si to vedle pečeného kuřete. Maloobchod za cca. 20 $.

Pokud není uvedeno jinak, všechny doporučené maloobchodní ceny platí pro láhev o objemu 750 ml.

Buďte zodpovědní dospělí: Nikdy nepijte a neřiďte.

Fotografie poskytovatelé zdvořilostních produktů.

Vzorky produktů nabízejí příležitost k výzkumu, ale neovlivňují názor.

Doufám, že S. Philbrick je zakladatelem a šéfredaktorem časopisu Útěk pro dospělé. Její práce se objevily v desítkách publikací po celé zemi. O vínech a lihovinách psala více než 15 let. Když nepíše, lze ji obvykle zastihnout na silnici nebo si pochutnat na něčem chutném.

Ladies Aid of Estelline – Candy, Jelly & amp Preserves

Božství
2 hrnky cukru
1/2 šálku vody
2 vaječné bílky
1/2 šálku lehkého kukuřičného sirupu
málo zrnková sůl
1 lžička vanilky
Umístěte cukr, sirup, vodu a sůl do pánve na mírném ohni, míchejte, dokud se cukr nerozpustí, poté vařte bez míchání na 252 F nebo dokud sirup nevytvoří ve studené vodě velmi pevnou kuličku.
Těsně předtím, než sirup dosáhne tohoto bodu, ušlehejte bílky do tuha, ale ne do sucha. Nalijte velmi jemný proud na vaječné bílky, neustále šlehejte při nalévání, pomocí drátěného šlehače, ne -li elektrického mixéru. Neškrábejte dno pánve. Pokračujte v šlehání, dokud směs dobře drží tvar. Porazte vanilku.
Rychle nakapejte ze špičky lžíce na voskovaný papír po jednotlivých špičkách nebo se proměňte v mělkou vymazanou formu a krájejte na čtverečky, až budou pevné.
Variace:
Vánoční božství:
Posypeme 1/4 šálku každé nasekané kandované červené třešně a pistáciových ořechů
Mint Divinity:
Vynechejte vanilku a přidejte pár kapek máty peprné, zeleného potravinářského barviva a 1/2 šálku strouhaného suchého kokosu
Nut Divinity:
Vmíchejte 1/2 šálku nasekaných para ořechů s vanilkou.
– Mrs. Fred Kaiser – Ladies Aid of the Estelline Congregational Church – Estelline, South Dakota

Karamelové čtverce (bonbóny)
Smíchejte a rozložte následující přísady na dno dobře vymazané pánve 9 ࡮:
1/2 hrnku hnědého cukru
1/2 hrnku másla
1 šálek mouky
Druhá vrstva
2 vejce
2 lžíce mouky
1 šálek kokosu
1 1/2 šálku hnědého cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 šálek ořechového masa
Promíchejte a rozetřete na první vrstvu. Pečeme 1/2 hodiny ve velmi mírné troubě.
-Paní. Glen Justice

Butterscotch
2 šálky hnědého cukru
1 lžíce octa
1 šálek vroucí vody
1 lžíce másla
1 lžička vanilky
Vložte všechny přísady do pánve a vařte, dokud se neroztočí vlasy. Poté, co začne vařit, nemíchejte. Nalijte do máslem vymazané pánve.
-Paní. Ray Fasbender

Karamelové bonbóny
1 šálek bílého cukru
3/4 šálku tmavého sirupu
1 1/2 šálku smetany
Do konvice vložte cukr, sirup a 1/2 šálku smetany a vařte, dokud nevytvoří měkkou kuličku. Poté přidejte další 1/2 šálku smetany a vařte, dokud se při testování ve vodě nevytvoří měkká kulička. Přidejte poslední 1/2 šálku smetany a vařte, aby téměř popraskala. Trvá to docela dlouho a musí být velmi pozorně sledováno, protože se snadno spálí.
Nalijte do máslem vymazané nádoby a ochlaďte. Rozlomte na kusy, protože je to docela těžké.
-Paní. George Foster

Nikdy nezklame Fudge
4 hrnky cukru
1/4 lb másla
1 vysoká plechovka odpařeného mléka
Vložte do velké konvice a vařte do měkké kuličky. Odstraňte z tepla, zamíchejte:
2 ks čokoládových lupínků
1 lžička vanilky
1 pinta marshmallow krém
ořechy, pokud je to žádoucí
Nalijte najednou.

Staromódní cukroví z másla
Umístěte do hluboké konvice, aby bylo umožněno pěnění:
2 šálky hnědého cukru
4 lžíce vody
1/2 hrnku másla
2 lžíce octa
(Poznámka: Pokud je požadována příchuť melasy, přidejte 1/4 šálku melasy a vynechejte 2 lžíce vody.)
Tyto přísady míchejte na rychlém plameni, dokud se cukr nerozpustí. Rychle je uvařte za častého míchání do fáze prasknutí, 300 F cukrovinkovým teploměrem.
Nalijte cukrovinky na máslem vymazané plechovky a označte je na čtverečky, jak ztvrdne, nebo je pusťte z čajové lžičky na voskovaný papír. Pokud není k dispozici teploměr, vyzkoušejte bonbóny tak, že trochu nakapete do asi 1/2 šálku studené vody. Když je křehké a zlomí se nebo praskne s malým tlakem mezi dvěma prsty, cukroví je připraveno nalít do máslem vymazané pánve.
-Paní. Einar Salmonson

Pop kukuřičné koule
2 hrnky bílého cukru
1/2 hrnku smetany
1 šálek sirupu
špetka soli
příchuť
Vařte, dokud se při testování ve studené vodě nevytvoří pevná měkká kulička. Nalijte na talíř vyskočené kukuřice.
-Paní. Johne ahoj

Cherry Rhubarb Jam
4 šálky rebarbory
1 šálek drceného ananasu
4 hrnky cukru
Vařte společně 15 minut. Sundejte z ohně a přidejte 1 ks třešňového želé. Důkladně promíchejte a nalijte do sklenic a uzavřete.
-Paní. Will Pates

Jahodové konzervy
Vezměte 4 šálky jahod, zasypte 5 šálky cukru a nechte stát 3 hodiny nebo přes noc. Poté přiveďte k varu a vařte pouze 8 minut. Odstraňte z tepla a přidejte 4 lžíce citronové šťávy. Vařte ještě 2 minuty. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout. Za studena promíchejte jednou za čas.
-Slečna Mary Poppenová

Malinový džem
1 pinta červených malin
1 šálek vody
1 balení Sure-Jell
2 1/2 šálků velkých červených švestek, nakrájených docela jemně
5 3/4 šálků cukru
Vařte 1 nebo 2 minuty.
-Paní. Johne ahoj

Broskvový džem
1 tucet broskví
1 balení datlí
4 pomeranče
Vše rozemeleme a promícháme. Na každý šálek dužiny použijte 1 šálek cukru. Vaříme pomalu do zhoustnutí. Nalijte do nádob a uzavřete.
-Paní. W. J. Hurd

Hroznový džem
9 šálků hroznů
6 šálků cukru
Hrozny omyjte a odstopkujte, dejte na ně cukr a promíchejte. Necháme přejít varem a vaříme 20 minut, důkladně vaříme. Poté dejte přes cedník a nalijte do sklenic.
-Slečna Mary Poppenová

Pomerančová marmeláda
3 lb rebarbory, nakrájíme najemno
3 pomeranče, nakrájíme nadrobno
3 hrnky cukru
Promíchejte a nechte přes noc tuhnout. Pomerančovou kůru nechte na chvíli uležet ve vroucí vodě, poté sceďte. Rozemelte a zasypejte 3/4 lb cukru.
Vše smíchejte dohromady a vařte, dokud nezhoustne. Pro obměnu lze přidat šálek rozinek.
-Paní. Frank Smith

Rebarbora s Jello-Jamem
Rebarboru nakrájíme nadrobno a odměříme. Do každého šálku přidejte šálek cukru. Necháme tuhnout přes noc nebo alespoň tak dlouho, aby se cukr rozpustil. Dejte vařit a když je rebarbora uvařená, sundejte z ohně – přidejte 1 krabičku želé – do asi 6 šálků dužiny. Míchejte, dokud nebude dobře promíchán, poté uzavřete. Pokud používáte jahodové želé, můžete přidat 1 nebo 2 šálky jahod, když je dáte na vaření.
Pro zpestření jsem místo jahod použil višňové nebo malinové želé.
-Paní. Irene Johnsonová

Čokoládová omáčka
1 1/2 šálku cukru
3 lžíce kakaa
1 lžíce másla
pomlčková sůl
1/3 šálku horké vody
3/4 šálku krému
1 lžička vanilky
Kakao, sůl a cukr smícháme a rozpustíme v horké vodě. Přidejte smetanu. Vařte 10 minut. Odstraňte z tepla, přidejte máslo a vanilku. Tato omáčka zůstane v chladničce.
Margaret Bleckerová

Čokoládová omáčka
1 1/2 šálku cukru
2 lžíce kakaa
2 lžíce mouky
1 šálek horké vody
Vařte do zhoustnutí. Přidejte velikost másla ořech, vanilku. Použijte buď horké nebo studené.
-Paní. Johne ahoj

Ovocná pudingová omáčka
1/2 hrnku cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
1/8 lžičky soli
1 šálek ovocné šťávy, která zbyla z konzervovaného ovoce
1 polévková lžíce citronové šťávy
2 lžíce másla
Smíchejte cukr, kukuřičný škrob a sůl. Pomalu vmíchejte ovocnou šťávu, přiveďte k varu. Za stálého míchání. Vařte, dokud směs nezhoustne.
-Paní. Margaret Blecker


Osvěžující jezerní styl

1c. Smirnoff Watermelon Vodka
1/3c. Triple Sec
1/3c. Malibu kokosový rum
4 naběračky Country Time Pink Lemonade
Směs. Přidejte vodu a jahody!
-originál je z Tastebooku Christy Kenyon ’s

1,5 oz. Smirnoff Green Apple Vodka 3 oz. klubová soda 1 plátek vápna

Naplňte sklenici ledem. Přidejte Smirnoff Vodku s příchutí zeleného jablka a sodu. Ozdobte plátkem limetky.
-Z webu Smirnoff a#8217s

Rebarborová kaše*
8 šálků rebarbory, nasekané
2 litry vody
1/2 hrnku citronové šťávy
3 hrnky cukru
Pokyny:
Vařte do změknutí. Kmen v cedníku. Do šťávy přidejte 1 malé balení jahody Jell-o. Vložte do plastové zmrzlinové nádoby a zmrazte. Pro podávání vložte velkou naběračku zmrzliny do velké sklenice a naplňte ji 7 zázvorem nebo zázvorovým pivem. VELMI osvěžující!
*Pro dospělé přidejte trochu vodky, pokud se rozhodnete.
– Marvel Anderson of Morris, MN – Senior Prospectives Publishing

Jahodová limonáda
3/4 šálku cukru
1 balení (3 oz) jahodové želatiny
1 šálek vroucí vody
6 šálků studené vody
1 šálek čerstvé citronové šťávy
Pokyny
Cukr, želatinu a vroucí vodu rozmíchejte v žáruvzdorném džbánu o objemu 3 litry. Přidejte studenou vodu a citronovou šťávu. Chlaďte až do podávání. Dělá 10 porcí.
-Sheila Carpenter of St. Cloud, MN -Senior Prospectives Publishing


Pondělí 12. září 2005

Pho 75 (South Philadelphia)

1122 Washington Ave
Philadelphia, PA 19147
(215) 271-5866

Pho 75 je pro mě tím, kde to všechno začalo. Pokud je mi známo, Pho 75 je jednou ze dvou restaurací řetězce pho (tím myslím více než jen 2 nebo 3 místa). Pho 75 má 7 míst - nacházejí se ve Philly, Marylandu a Virginii. Místo v Arlingtonu, VA je místo, kde jsem měl svou první misku pho, asi před 11 lety. V obchodě v Arlingtonu jsem nebyl mnoho let, ale obvykle mi přišlo šílené tam chodit, protože kvalita pho byla tak nekonzistentní. Měl jsem tam svoji nejlepší misku pho a také mnoho průměrných misek. Nyní, když žiji ve Philly, byl jsem v lokalitě South Philly mnohokrát a jsem rád, že mohu konstatovat, že kvalita jeho pho je trvale vysoká. Není vůbec nejlepší, ale rozhodně vynikající.

Umístěný ve vietnamském nákupním centru, má perfektní polohu. Když přivedu svoji rodinu, po jídle se brodíme davem ve vždy zaseknutém sousedícím obchodě s potravinami. Kai a já budeme okukovat humry a kraby, kteří se plazí ve svých nádržích, a Maria se zásobí surovinami z asijské kuchyně - druhem, který jste vyhráli a nenaleznete v Acme. A vždycky se ocitám bloumající po obchodech s cetkami, užaslý z rozstřikovaných, zářících, podsvícených nástěnných závěsů zobrazujících řeky protékající lesy, se zabudovanými zvukovými efekty řítící se vody a cvrlikajících ptáků (a uvnitř je nějaký druh rotující prvek, díky němuž to vypadá, že voda teče). Jak a co je důležitější, proč to někdo vytvořil? Philly má pouze jedno z těchto nákupních center a ve srovnání s různými rozlehlými centry “ Little Saigon ” v oblasti San Francisco Bay Area je to malé. I když neexistuje trh Ranch 99 (s neocenitelným sloganem “ snažíme se více o 100! ”), postava je stejná a to je důležité#8217.

Vnitřek South Philly Pho 75 je čistší než váš průměrný obchod pho, ale má standardní řadu dlouhých stolů, rychlý servis a absolutně žádný dekor jakéhokoli druhu. Polévka je vynikající v každém ohledu: dobrý vývar, správně uvařené nudle a kvalitní kusy masa. Na mé poslední cestě jsem jel se svým indickým spolupracovníkem Anandem -řekl, že se cítil jako v typické restauraci v Indii, takže to podle mě znamená, že to má “ mezinárodní ” pocit -). Je vždy zábavné indoktrinovat pho nováčka - pálivou omáčku nebo chilli papričky? citron nebo limetka? kolik bazalky, hoisinové omáčky a klíčků přidat? Jednou ze skvělých věcí na pho je, jak moc můžete doladit chuť poté, co vám byla doručena. Po jediném výletu se Anand stal fonatickým a trval na tom, že se musíme vrátit každý druhý pátek. Pokud to není známkou dobré mísy, nevím, co to je.

Bun Cha bandité

Je to tak smutné, když máte v Hanoji plný žaludek, protože vždy najdete jiné jídlo, které chcete vyzkoušet! K snídani jsem si obvykle dal francouzský chléb se smaženým vejcem a okurkami. Ano, ti Francouzi byli dobří alespoň na pár věcí (včetně kávy, na které mám teď vážnou závislost.) Každopádně jsme na snídani vyzkoušeli i jiné věci, například lepkavou rýži a fazole mungo se smaženým česnekem, podávané horké na banánovém listu ‘plate ’ za 2 000 dongů (0,14 USD) Ostatní dny jsme měli#palačinku s nudlemi s vepřovou klobásou a bazalkou, namočenou v rybí omáčce, za 4000 dongů.

Nejlepší způsob, jak se v Hanoji najíst, jsou pouliční prodavači, kteří v různých denních dobách zabavili části veřejného chodníku a založili obchod. Sedíte na velmi nízkých plastových židlích (maximálně asi 5 palců nad zemí) a posadíte se blízko paní prodavače, která také sedí na nízké plastové židli a připravuje si jídlo přímo ze svého širokého, plochého proutěného koše. Jako stůl můžete použít další nízkou plastovou židli. Protože pouliční prodavači obvykle prodávají pouze jednu věc, nemusíte ani#8216 objednat ’ – jednoduše si sednout a oni#8217ll prostě opraví misku čehokoli, co mají. Lidé jdou kolem na ulici a smějí se nám (mohou ’t ještě přijít na to, proč přesně, ale musíme vypadat opravdu legračně nebo co!) Nebo ’ll řeknou něco paní prodavačce a ona jen pokrčí rameny.

K obědu mě a moji spolupracovníci nejčastěji berou s Pipem k jídlu Bún Cha, což je čerstvé vepřové maso na grilu ve velmi lahodném vývaru, do kterého přidáte bazalku, mátu, řeřichu a další greeny a také rýžové nudle. Jí se hůlkami a lžící. Dámy v naší oblíbené lokalitě Bún Cha nám také naservírují talíř smažených vaječných závitků (Nem), které nám nůžkami hbitě nastříhají na kousnutí.

Klasická vietnamská polévka Pho vznikla zde v severním Vietnamu, nicméně právě jižní Vietnamci recept zdokonalili. Jižané vytvářejí mnohem chutnější Pho a mají k tomu zajímavější věci, jako je limetka, bazalka, máta, fazolové klíčky, feferonky, rybí omáčka a hoisinová omáčka. Severní Pho, přestože je stále dobrý, je ve srovnání nevýrazný a podává se s divně tvarovanými smaženými koblihami, které byste měli plavat ve své polévce a jíst s nudlemi. Carly říká, že vyhrála ’t dotknout Pho, pokud to ’s vyrobeno kdekoli severně od Hué.

Abychom se dostali na oběd, Pip a já obvykle každý pojedeme na motorce s jedním z našich spolupracovníků. Posledních pár dní však byla k dispozici pouze naše kamarádka Hanh, vedoucí kanceláře, aby nás vzala k jídlu, takže jsme s Pipem OBĚ s ní jezdili vzadu. Strašně se bojím, abych si nespálil nohu na výfuku, a tak sedím úplně vzadu na kole, pravou nohou na opěrce nohou a levou nohou trčím přímo ven, zatímco Pip sedí uprostřed a dělá naproti jejím nohám. Všichni tři nosíme typické klobouky a masky na obličej z vietnamské bavlny. Musíme být pohledem, když se přibližujeme ulicí směrem k restauraci Bún Cha a#8211 třem chichotajícím se ganglickým maskovaným banditům na motorce s rukama a nohama akimbo!

Mám oblíbeného řidiče xe om – myslím, že se jmenuje Sam? –, který mě každý den vezme do práce, alespoň kdykoli ho najdu. Je to vysoký šedesátník se spoustou chybějících zubů, ale s velmi milým úsměvem, a sedí na své motorce poblíž “Zip Café ” na rohu mé ulice. Mám rád jeho motocykl, což je tmavě zelená Honda, protože má velmi robustní opěrky nohou a dobrou rukojeť na zadním sedadle, na kterou se dá zavěsit. Nejlepší na tom všem je, že není uhlazený a hrubý jako dotlačiví mladí řidiči punkového typu, kteří čekají na svou kořist v protějším rohu, celý den si trhají zuby a trvají na přebíjení. Opravdu se snažím těm klukům vyhýbat, když to jde. Starý muž už přesně ví, kam musím jít, a přesně kolik zaplatím ’ll zaplatím – 6000 dong (0,42 USD) - takže jen naskočím a jedeme!

V pondělí mě čeká první formální vietnamská lekce prostřednictvím nového podnikání, které zahájilo několik univerzitních studentů, aby naučili vietnamštinu cizince. Jejich původní cena byla 15,00 $ za hodinu a půl, ale řekl jsem jim, že místo toho chci zaplatit 3,00 $/hodinu, a tak jsme se rozloučili. Další den zavolali zpět a nabídli 4,00 $/hodinu a já souhlasil. Cha! Pokud první lekce dopadne dobře, zkusím udělat dvě hodiny týdně.

Včera v noci jsme s Carly měli zajímavou zkušenost v čínském ‘ čajovém domě ’. Po večeři jsme byli venku a hledali novou kavárnu, abychom to zkusili, a tak jsme vešli na toto krásné místo, které vypadalo jako restaurace. Kolem budovy rostly čínské lucerny a krásné vinné révy. Jakmile jsme byli uvnitř, byli jsme požádáni, abychom si sundali boty, než jsme byli odvedeni do matně osvětlené zadní místnosti s podlahovými polštáři, nízkými stoly a písničkami Madony z 80. let, které byly přehrávané ve stylu musak přes stereo. Jedinými dalšími zákazníky byl mladý pár sedící v zadní části místnosti, který vypadal, že se mazlí. Carly a já jsme si objednali horkou čokoládu a avokádový koktejl. Také jsme dostali bezplatný horký čaj. Na stole byla jediná svíčka a servírka nám řekla, abychom v případě potřeby stiskli tlačítko na zdi. Jinak nás zaměstnanci nechali na pokoji.Hmm … Mám v plánu se zeptat Hanha na toto místo. Jednoho dne mi a Pipovi vysvětlila, že aby byly mladé vietnamské páry v noci samy, aby byly samy, půjdou buď k jezeru, nebo do kaváren. Toto musí být jedno z takových míst.

Zůstaňte naladěni na další dobrodružství, již brzy.

zveřejnil Crystal v 10:09 dop. 1 komentář
1 Komentáře:

Lidé, kteří se vám smáli a Carly dřepěla a jedla, se pravděpodobně pokoušeli dát najevo svůj souhlas vůči několika dobrodružným turistům. VN miluje, když můžete jíst jako jeden z nich. Jméno vašeho xe om muže je pravděpodobně Xuan, což znamená jaro. Chybíš nám, ale jsme rádi, že máme toto médium. Láska, mami

„Pho“ se proslavilo díky vietnamské diaspoře

Od tragických začátků se vietnamská diaspora nyní nachází na pěti kontinentech, v centru informačního věku, skutečných globálních vesničanů. Redaktor PNS Andrew Lam je povídkář a novinář.

Druhý den jsem zadal do vyhledávače AltaVista slova „polévka Pho“ a počet zásahů, které se vrátily, byl ohromující. Byly tam všechny druhy receptů - kuřecí a hovězí, severní a jižní styl - spolu s vášnivými diskusemi o tomto chutném jídle, stejně jako recenze restaurací, které je obsluhují po celém světě.

Pho je tradičně polévka z hovězího vývaru s nudlemi, vařená v badyánu a spálené cibuli, s kostmi, šlachami a dršťkami, posypaná zelenou cibulkou a bazalkou nahoře - úžasný vietnamský vynález. Když jsem vyrůstal v Saigonu, o víkendech jsem se budil na lahodné aroma pho. Dole na mě vždy čekala mísa pho s vlnícím se kouřem.

Než vietnamská válka skončila v roce 1975, nebyl pho mimo Vietnam dobře známý. Nyní se díky více než 2 milionům Vietnamců žijících na pěti kontinentech stalo globálním pokrmem.

Opravdu, kdykoli máme rodinná setkání, je oblíbeným tématem, kdo snědl nejlepší pho v jakém nejexotičtějším prostředí. Soutěžíme o nejlepší příběh. Můj bratranec Bill například snědl pho v Rio de Janeiru, zatímco Jeanne, moje teta, ho snědla na Pobřeží slonoviny. Ostatní příbuzní jedli pho v Hongkongu, Tokiu, Jakartě, dokonce i v Aténách.

Ale jak se ukazuje, mám nejlepší příběh.

Jednou, když jsem se procházel po Evropě, jsem byl pozván na hrad ve městě severně od Bruselu. Pamatuji si, jak jsem dosáhl jeho příkopu a zastavil chlad v mých stopách. Štiplavá vůně byla nezaměnitelná - vietnamská polévka pho!

Uvnitř mě okouzlující Vietnamka kolem třicítky přivítala s důlkovým úsměvem. Když mě krmila svou pho polévkou, vyprávěla mi svůj příběh. Kdysi byla středoškolskou učitelkou v Saigonu a po válce přišla o práci. Jedné noci se ukradla přeplněným člunem na moře. Belgické obchodní plavidlo všechny sebralo a přivezlo zpět do Belgie. Zchudlá se uchýlila k životu ve sklepě kostela ve městě mimo Brusel. Jednoho dne ji místní baron viděl při modlitbě v kostele a okamžitě se zamiloval. Vzali se. Nyní je matkou dvou dětí královské krve a žije na evropském hradě.

Pokud vietnamská diaspora začala před čtvrt stoletím od tragických začátků, proměnila se v postmoderní pohádku. Vietnamci v zahraničí během čtvrtstoletí provedli přechod od lidí připoutaných k zemi, kteří udržovali naše rodové hroby a věřili v celistvost hranic, k vysoce mobilnímu, globálnímu kmeni, který je vázán na počítačový čip jako my mají zachovat naši kulturu. Přesunuli jsme se do středu informačního věku, abychom se stali skutečnými globálními vesničany.

Není náhodou, že nejvyšší počet Vietnamců je soustředěn v Kalifornii - 120 000 v Santa Claře, kde sídlí mikročip a internetové startupy. Není ani náhodou, že když jsem byl studentem UC-Berkeley v polovině 80. let, většina vietnamských studentů v našem sdružení byla obory EECS (elektrotechnika a informatika). Předpokládám, že tito moji staří spolužáci nyní prosazují svou kulturní identitu prostřednictvím internetu.

Roky jsem si na zeď připínal drobnost o nejexotičtější restauraci na světě - v kolonii vědců na Antarktidě. Komu patří? Vietnamka, samozřejmě, prodávající pho polévku. Někdy si ve náladové náladě představuji let nad mořem ledu do této vietnamské restaurace poblíž jižního pólu. Objednal jsem si misku pho a čekal, až si vyslechnu její příběh. Tisíce mil od naší tropické vlasti a venku vytí studený arktický vítr. Dal bych si nejexotičtější misku pho polévky, jakou jsem kdy ochutnal.

Johnny Rebs 'v Orange

Jako zotavující se letuška mě sužují náhlé a zdrcující touhy po opojných místech mé minulosti. Zdá se, že když si mohu nejméně dovolit podlehnout, moje závislost na cestování dosahuje šílené intenzity. Občas se obávám, že rychlý výlet přes státní hranice způsobí relaps a pošle mě s prosbou o pomoc od prodejců letenek po celém světě. Místo toho se obracím na místní nápravná opatření, místa, kde na hodinu nebo dvě mohu uniknout do jiného světa, i když jsem jen pár bloků odtud.

Asijský útěk
Nedávno jsem potřeboval opravu na Dálném východě, a tak jsem utekl z domova v Dana Pointu na nějakou asijskou akci v severním hrabství. Moje první zastávka byla Mitsuwa Marketplace (665 Paularino Ave.) v Costa Mesa, zářez v řetězci supermarketů se sídlem v Japonsku. Běžel jsem po parkovišti, abych se vyhnul bušícímu dešti, a jakmile se automatické dveře otevřely, cítil jsem úlevu. Byl jsem v Tokiu. Pokud bych ignoroval ukazatele anglické uličky, mohl bych se přesvědčit, že jsem opravdu byl v nákupním centru Jusco v Naritě. Nebo nebýt kakofonie japonských konverzací, klidně to mohl být Soul. Čistý, jasný a moderní komplex zahrnuje obchod s potravinami, jehož uličky jsou zásobeny dováženými dobrotami od mořských řas až po cukráře poki, s perfektně vytvarovanými lahůdkami tak krásnými, že bych se bál je sníst i knihkupectví zdobené lákavými anime akčními hrdiny a obchod s novinkami připomíná japonské obchody se 100 jeny, oblíbenou verzi našich vlastních 99 centů. V mini obchodě jsou také obchody s keramikou, mobilním telefonem a videopůjčovnami. Jako typický japonský obchodní dům, pulty s potravinami vedou k úžasnému jídelnímu dvoru, kde každá restaurace má změkčené předkrmy zobrazené v oknech. Panel šesti televizorů přináší zprávy z Japonska, zatímco japonská popová hudba soutěží v pozadí. Čtyři japonské restaurace servírují vše od kari Katsu po misky na sushi a rýži. Čínská restaurace podává chow mein a dim sum, zatímco italská rajčata nabízí těstoviny, protože italština je samozřejmě oblíbená všude od Holandska po Čínu. Mým osobním favoritem je mísa na úhoří vejce v Miyabi-Tei. Miska je dodávána v obrovské hliněné nádobě a je doprovázena miso polévkou a ředkvičkami. Hledal jsem více rozmanitosti a pustil jsem se až na Bolsa Avenue v Little Saigonu, centru vietnamské enklávy Westminsteru. Ulice je lemována vietnamskými obchody, kde se podává pho, tradiční nudlová polévka banh mi, francouzské sendviče na bagetách s paštikou, mátou a kořením a Bo 7 Mon, specialita, která zahrnuje sedm hovězích jídel.

Tay Ho (9629 Bolsa Ave.) musí vyzkoušet, specializuje se na bahn cuon, lepkavé dušené rohlíky z rýžové mouky. Ale možná nejznámější restaurací v této oblasti je Lee's Sandwiches (9261 Bolsa Ave.), kde patroni všech etnik pravidelně požírají svůj proslulý banh mi.

Přes ulici je impozantní vchod podobný pagodě a Buddha větší než život vítá návštěvníky komplexu Asian Garden Mall (9200 Bolsa Ave.), komplexu o rozloze 150 000 metrů čtverečních s více než 250 obchody. Vozíky, obchody a stánky prodávají šperky, „návrhářské“ peněženky, oblečení, boty, CD, dárky, jídlo a další. Očekává se vyjednávání, ale transakce jsou výhradně v hotovosti. Malá síť stánků ve druhém patře naznačuje obrovská krytá bludiště asijských metropolí, jako je Pearl Market v Pekingu, kde lze skutečně vyjednávat.

Potravinářský dvůr prodává jarní závitky z čerstvého rýžového papíru, rybí kuličky, medové chipsy, smažené banány, sladkou rýžovou směs v páře, šálky čerstvého manga, boby a smoothies v exotických příchutích, jako je durian, mango a taro s liči a kumquaty. Nahoře se kouří z oltáře, kde věřící darují mince, zapalují kadidlo a modlí se k týčící se červené soše Guang Gonga, ochranného válečníka, který odrazuje zlé duchy. Dřevěné police obsahují bohatství psané vietnamsky.
Odvážil jsem se do lékárny a žasl nad stovkami skleněných, ocelových a plastových nádob plných sušených kořenů a bylin. Bylinkář v bílém plášti seděl vzadu v obchodě vedle oltáře a plnil objednávky s počítadlem po boku. Trpělivě sroloval hromadu černé pasty, která údajně léčí onemocnění jater, do hladkých kuliček velikosti čokoládových lanýžů. Ačkoli nejsem obecně na bylinky, koupil jsem si pytel ženšenu za 12 dolarů v naději na dostatečnou výdrž na boj s dopravou na cestě domů. Dostal jsem pokyn nasát vločky o velikosti sousta a čekat na tok energie. Se nic nestalo. O několik hodin později, zrovna když jsem zapomněl na kořen posilující energii, jsem nemohl zpomalit. Vyčistil jsem dům s mánií obchodníka s cennými papíry na obchodním podlaží a v lijáku jsem nesl šest pytlů odpadu do popelnice. Překvapuje mě, že to neprodávají jako tonikum, aby usnadnili vztahy se spolubydlícími.

Asian Garden Mall Memphis u fontány Santora Watson's Drugs and Soda

Urban Assault
To není OC, to jsem já. Miluji idylický Dana Point, ale poté, co jsem žil v některých největších světových městech, občas zatoužím po malé městské úzkosti. Může chvíli trvat, než se Orange County dostane do poskakujícího centra města s tyčícími se mrakodrapy, troubícími kabinami a podzemními vlaky, ale naštěstí už máme několik dobře skrytých městských hotspotů.
Když nastane noc, nic nepřekoná Westside Costa Mesa, domov některých z nejúžasnějších chill-out salonků v kraji, i když jsou skryty v nepopsatelných nákupních centrech. Malé, chladné a nenáročné, Detroit (843 W. 19th St.) a Kitsch Bar (849 Baker St.) by mohly být snadno součástí módního londýnského okruhu nočního života Clerkenwell, zvláště teď, když Londýn následuje naše vedení zákazem kouření. Když už nevydržím další plážový bar, mířím do Kitsch. Intimně zmenšený salonek s černým stropem a podlahou, tmavě modrými stěnami a zářící červenou budkou pro DJe nabízí jednu z nejpohodlnějších vibrací ve městě. Převážně mladý dav je jinak eklektický, se spoustou fit a tlustých, hip a podivínských dvacetiletých a třicátníků, kteří to nakopávají na kolečkových židlích ve stylu Ikea s fantastickými koktejly na dosah ruky. Jedna skleněná uzavřená zeď definuje kýč jako „umění v náročném nevkusu“ a zobrazuje rotující sbírky od místních umělců. Při mé poslední návštěvě se do úžasného prostředí přidal sortiment figurínových hlavic ve škole krásy, protože filmy z 80. let přehrávané bez zvuku na TV s plochou obrazovkou za barem. DJ roztočil melodie ve velmi „špatném vkusu“ jako „Take Me With You“ od Prince a „Losing Myself“ od Queensryche.
Pro denní městskou základnu v Costa Mesa budu často zkoušet The LAB (2930 Bristol St.), sklad inspirovaný „anti-mallem“ s venkovními shromažďovacími prostory a nákupy na hip: Streetwear můžete nakupovat v Urban Outfitters, Buffalo Exchange a podzemní elektronická hudba Black & Blue v Dr. Freeclouds nebo si dejte trendy haricot v Crew Salonu.
Urban nemusí znamenat nervozitu, jak dokazuje elegantní Sutra Lounge (1870 Harbour Blvd.). Abych byl upřímný, chtěl jsem nenávidět Sutru. Pokud by mělo být nějaké místo považováno za přehnané, je to tento „ultra-lounge“. I když hledám ve městě noc ve stylu Sex ve městě, dlouhé fronty a nacionalisté ve schránce mi v Costa Mesa připadají absurdní. Ale přinejmenším část humbuku je zaručena jako klub, je to místo, kde je možné vidět, kde se okouzlující dav obléká a upustí vážné peníze jako restaurace, Sutra je na tom nejlépe s gurmánským menu inspirovaným afrodiziakem od francouzského šéfkuchaře Stephane Beaucamp.
Ačkoli tyto drahokamy zpochybňují uklidněný obraz Orange County, někdy mohou být nákupní střediska úplně odporná a centrum města Santa Ana je dokonalým protijedem. Směrem k Umělecké vesnici vypadá jízda po First Street jako chicagská čtvrť s domy ve stylu prairie a zděnými budovami z oblasti umění a řemesel. Přináší vás do přestavby centra, možná na jedno místo, kde někdo chodí v OC. Není to krásné ani drsné, ale centrum města Santa Ana má městský nádech. I když jsou jen tři nebo čtyři patra nahoře, hromádka půdorysů současných umělců se zdmi z vlnitého plechu a okolní románské, art deco, viktoriánské a edvardovské budovy vykouzlí New York po kolena. Nebo s ranchero hudbou z obchodů, možná je to spíš jako mise v San Francisku.
Roste počet uměleckých galerií, které vyrůstají po umělcově vesnici, počínaje Second a Broadway, ale Santora Arts Complex (207 N. Broadway) je centrem činnosti a sídlí zde více než 30 studií a galerií. Plaza of the Artists, sousedící s komplexem, je uzavřeno pro dopravu a je skvělým místem k odpočinku na lavičce a pozorování lidí. Po ulici lemují Memphis na Santorě (201 N. Broadway také na 2920 Bristol St. v Costa Mesa) a Gypsy Den Grand Central Cafe (125 N. Broadway také na LAB v Costa Mesa), dva kontrastní městské hangouty. Spolu s pohádkovým, až ironickým komfortním jídelním lístkem nabízí Memphis modro-retro dekor ve stylu LA s puntíky, světlíky a hladkým plastovým nábytkem. Na rozdíl od svého souseda je bohémský cikánský doupě přímo z Haightu s nesourodým nábytkem, korálkovými závěsy, střapcovými stínidly, krajkovými ubrusy a knihovnami plnými potrhaných paperbacků. Jeho nabídka je stejně granola.
Za rohem na Čtvrté ulici najdete Latinskou obchodní čtvrť. Mezi budovami ve stylu art deco mezi ulicemi Broadway a Francie budete zaplaveni hudbou mariachi a ranchero, prodejními vozíky s ovocem, cukrovinkami, chipsy a tamales. Na každém kroku projdete nekonečným proudem svatebních obchodů s volánovými svatebními a quinceanerskými šaty. V blízkosti je Plaza Fiesta ve Fourth a Bush uzavřena pro provoz a je skvělým místem k procházkám. Na jih od hraničního výletu, bez hranic, se roztočte na malém kolotoči na náměstí, ochutnejte autentická jídla v mexických restauracích, jako je Mariscos Tampico, nebo se vydejte přes ulici, kde historická Fiesta Teatro přehrává první filmy v Espanolu.

Old Town Orange Plaza The Filling Station

Stará škola
Moje letová léta nebyla vždy zábavná. Od ztracených zavazadel po zmeškané spojení, nouzové přistání a dráždivé poruchy těla, jako je „břicho v Dillí“, se věci pokazily. Ale nějak si pamatuji jen ty dobré věci. Život se moc neliší. Je úžasné, jak nás trocha nostalgie může přimět zatoužit po místě nebo době, kde bylo všechno snazší, pomalejší nebo šťastnější - ať už ve skutečnosti byly nebo nebyly. Přiznám se, že jsem nebyl kolem 50. let, že mým největším spojením s těmito šťastnými dny je opakovaně sledovat americké graffiti, zatímco moji rodiče romantizovali své mládí. Ale i já dokážu ocenit Old Town Orange, ústředí Orange County pro Ameriku.
Za posledních pět desetiletí se na rohu Glassellu a Chapmana změnilo tak málo, že je tato oblast často využívána pro filmy odehrávající se v polovině dvacátého století. Historické budovy a obchody se starožitnostmi vycházejí z parku uprostřed kruhového objezdu křižovatky. C.W. Moss (402 W. Chapman Ave.) prodává reprodukční díly pro klasický Ford a vystavuje působivou řadu historických kol a automobilů. Watson's Drugs and Soda Fountain (116 E. Chapman Ave.), která byla založena v roce 1899 a vystupuje v časopise That Thing You Do, je útočištěm moderního OC a její točící se barové židle z červeného vinylu jsou útulným místem, kde si můžete dopřát kořen pivní plovák nebo rozdělený banán. Takové hříšné pochoutky byly mnohem více přijímány, když práce často znamenala fyzickou práci a domácí práce snadno spálily týdenní malá domácí jídla. Jak si hrají oldies jako „Chantilly Lace“ od Big Boppera a cokoli od Elvise, servírky v krátkých černých šatech se špičatými bílými límci a manžetami si ukládají tužky za uši a defilují jako Flo z Mel's Diner. Stoly Formica uzavřené chromem jsou stlačeny do každého čtverečního palce jídelny, která sdílí prostor s pracovní lékárnou. Navzdory tomu, co inzeruje velká cedule, bohužel nemůžete dostat párek v rohlíku a coca colu za 15 centů.
O několik bloků dál, The Filling Station (201 N. Glassell St.), stará čerpací stanice, která se proměnila v restauraci, nabízí podobnou výzdobu z červeného vinylu uvnitř, ale má také velkou zahradní terasu osvětlenou řetězcem bílých vánočních světel. Moderní ohřívače se objevují vedle sebe s historickými plynovými čerpadly a umožňují příjemné stolování pod širým nebem i v zimě. Procházka starým městem vás může zavést k záznamům Mr. C's Records, kde si můžete koupit své oblíbené melodie na vinylu, kontinentální kavárnu Felix, kde můžete výhodně jíst tradiční kubánské a španělské jídlo, a malou kavárnu a catering společnosti Two's Company. skvělé místo, kde si můžete vychutnat sendvič nebo pečivo a poslouchat bebop.
Ne všechny krajské retro poklady jsou v Orange, nebo dokonce v historických čtvrtích. Galley Cafe (829 Harbour Island Dr.), ukrytá v honosné pláži Newport, nabízí jemný, ale autentický zážitek ze staré školy. Od roku 1945 tuto restauraci vlastní a provozují čtyři generace členů rodiny Flachových. Staromódní sodová fontána a pokladna mohou být rozkošnými relikviemi, ale celkové prostředí je daleko od neobvyklých serverů, které nosí trička a popové hry 21. století v rádiu. Výsledek působí méně jako zábavní park a spíše jako skutečná věc. Zastavte se pro jejich specialitu, velikost chilli, a užijte si neuvěřitelné výhledy na přístav z útulného béžového stánku nebo stoličky u pultu na oběd formica. Pokud je sobota ráno, vydejte se do rohu Adams a Magnolia na Huntington Beach a podívejte se na Donut Derelicts, plavbu ve stylu padesátých let, která začíná v 7 hodin ráno. v El Pachuco (801 S. Harbour Blvd.) ve Fullertonu.

Dole na jihu
Když se potřebujete dostat pryč z rychle se rozvíjejícího světa psů a psů v jižní Kalifornii, není nikde lepší, nebo alespoň pomalejší než jih.
Ačkoli to není zdaleka tak autentické jako jeho malá kousavá základna Long Beach, Johnny Rebs '(2940 Chapman Ave.) v Orange slouží některým z nejvíce prstů olizujících prsty v Cali. Z rezavé vlnité plechové střechy vyčnívá drenážní trubka vytočená z kouřovodu a zvětralá dřevěná vlečka je natřena jejich chytlavým sloganem - „Postavte jih do úst“. Uvnitř kavernózní místnost připomínající stodolu vítá hosty arašídovými překližkovými podlahami a stěnami zdobenými kovaným zemědělským zařízením a kolečky.Můžete si sednout do vyřezávané borovicové budky a objednat si zednickou nádobu RC Cola nebo láhev piva Dixie, některá štěňata v tichosti a hranolky ze sladkých brambor. Autentické předkrmy zahrnují sumce po'boys a tažené vepřové sendviče, ale na tvém místě bych se držel zády pro děti a možná stranu kaviáru z Texasu, Cajunské rýže nebo zelí. Doufejme, že budou hrát něco jako Johnny Cash, ale v případě, že se pokusí zkazit zážitek s Britney Spears nebo dokonce s klasikou 60. let, požádejte o stůl v místnosti s patterem claptrap se špinavými obrazovkami a lampami vyrobenými z děrovaných plechových kbelíků, je to ideální místo, kde se můžete připravit na mastné grilování.
Pro intimnější zážitek se podívejte na Burrell's Barbecue (305 N. Hesperian), domácí domácí restauraci uprostřed obytné ulice. Červenou chatrč je těžké přehlédnout s příliš velkým grilem vzadu a nápisem „hledaná, dobrá žena“. Jednokomorový grilovací kloub nemá žádné vnitřní posezení, pouze pult a horní menu, které se vejde na druhou stranu výkyvných dveří obrazovky. Podívejte se za plot okovaného řetězu a najdete odlehlou zahradu, která je ideální pro venkovní stolování, kde plastové stoly a lavičky na piknik sedí přímo na trávníku.
Pokud byste raději udržovali věci upscale, je zde vaše kavárna The Ramos House Cafe v historické čtvrti Los Rios v San Juan Capistrano. Ramosův dům, postavený v roce 1881, nyní podává tradiční jízdné Deep South s kosmopolitním vzplanutím. Zastavte se o víkendu na zabijáckém brunchi a vyzkoušejte skořicové jablečné beignety ve stylu New Orleans, hushpuppies ze sladké kukuřice s pepřovou marmeládou nebo hašiš ze sladkých brambor s houbovými míchanými vejci a zelenou omáčkou z collard.
Ačkoli nabízí poloviční atmosféru a zúžené menu, Po 'Folks (7701 Beach Blvd.) v Buena Parku je další místní volbou pro lahodné, ale tučné, smažené komfortní jídlo. A Chick-fil-A může být jednoduchý podnik rychlého občerstvení, ale je to bonafide jižní instituce a právě pronikla na trh s OC s obchodem na Irvine Market Place.
Dále po pobřeží nabízí The Rib Joint (34294 Pacific Coast Hwy.) V Dana Point něco, co žádná z ostatních zmíněných restaurací nedokáže. Špatné jídlo, špatná služba a poctivě zchátralá průvanová místnost. Ale je to báječné a ve skutečnosti to inspirovalo tento článek. Byl jsem méně než nadšený, když jsem podával rozmrazenou kukuřici s klasickými vráskami a vodnatou chutí. Ve skutečnosti mi jídlo trvalo tak dlouho, než vyšlo z kuchyně, myslím, že se pokoušeli vyvolat iluzi, že ho vlastně uvařili. Ale když potřebuji uniknout ze všech věcí OC, vím, že to tu najdu. Několik hodin v opuštěném stánku posloucháte kovbojský zpěv „stojte u svého muže“ a sledujte středozápadní cestovatele z přilehlého hotelu Holiday Inn Express, jak si říkají „To je jako doma, Kalifornie není tak odlišná“ a budete se cítit jako byste na několik dní odešli z domova. Nemluvě o tom, bez ohledu na to, jak vzrušující může být vaše dovolená, často se nejlepší část cestování skutečně vrací domů. Zvlášť když tu žijete.


Právě se narodil

Právě se narodil představila novou celoroční verzi marshmallow Peeps. Nové Peeps Minis se liší v několika ohledech. Za prvé, nebalili podnos, ale spolu je hodili do stojatého, znovu uzavíratelného pytle. Za druhé, jsou to ’re mini verze jednotlivých Peeps, každý Peeps není jediné sousto.

Jsou k dispozici v několika různých příchutích, ale jediné, co tady v Los Angeles právě teď najdu, je Vanilla Creme Peeps Mini. Balíček pojme 3,4 unce a v Targetu stojí 2,79 $. Jsou součástí celého tohoto trendu snackingu z úst do úst, jak tomu říkají analytici, kterému říkám morselizace.

Překvapivou věcí na Peeps Minis je, že splňují velkou díru v uličce s cukrovinkami. Neexistují žádné marshmallows s cukrovou krustou. Když se v obchodech s potravinami propletete do uličky s přísadami, najdete#6217ll marshmallow potažené škrobem Jet-Puffed a Campfire, ale v uličce na cukrovinky se nacházejí jen zřídka (obvykle ve speciálních displejích pro S ’mores spolu s grahamovými krekry a čokoládou tyče).

Voní hodně jako dort. Nějaký koláč s máslovou příchutí, možná libra a silně vanilkový extrakt.

Každý Peep je docela malý. Jsou to asi poloviční váha běžného Peepu (což je obvykle asi 8,5 gramů), každý asi 4 gramy. Na Peep je pouze 14 kalorií, většinou proto, že nemají velkou hmotnost a jsou vyrobeny z cukru a malého množství bílkovin.

Mám rád bílé Peeps, protože nemají žádná umělá barviva, která by bránila chutím. Chutnají spíše koláčově, jako Angel Food Cake jak chuťovým profilem, tak skutečnou strukturou. Líbily se mi mnohem víc, než jsem si myslel, i když stále pochybuji, že bych si je vybral jako bonbón, a to i v létě. Mým největším problémem jsou oči, nemůžu ’t postavit ty malé voskové oči na Peeps, musím je sundat, což znamená, že je nemůžu jíst#. Jsou ideální verzí aplikace Peeps, kterou si můžete vzít do kina, protože balíček je velmi tichý a samozřejmě se snadno sdílejí. a pravděpodobně by se velmi dobře spároval s popcornem.

Vypadalo to, jako by na něm bylo méně pískového cukru, a protože balíček odvede zbylý cukr lépe než tácy, byly mnohem méně špinavé. Nevím, jak dobrou práci dělá balíček se zipem, když je udržuje čerstvé, měl jsem je jen pár dní, neuzavřel jsem je a jsou stále čerstvé. (Ale v jižní Kalifornii je o něco vlhčí jako v našem červnovém temném počasí s nízkou oblačností ráno.)

Jsou bezlepkové a bez tuku (jako by lidé měli alergii na tuk). Jsou vyrobeny v USA a mohou obsahovat mléko, ale nemají žádné další poznámky o alergenech, jako jsou ořechy. Protože jsou marshmallow, vyrábějí se také ze želatiny a nejsou pro vegetariány. Neexistují žádné specifikace, pokud jde o zdroj želatiny, takže bych to hádal & prasečí.

Související bonbóny

    HODNOCENÍ:
  • NÁDHERNÝ
  • BÁJEČNÝ
  • CHUTNÝ
  • STOJÍ ZA TO
  • LÁKAVÝ
  • PŘÍJEMNÝ
  • BENIGNÍ
  • NEODPOVĚDNÝ
  • APLIKACE
  • NEŽITELNÉ

Horké tropické vedro Tamales

Právě se narodil vyrábí Žhavé Tamales, želé cukrovinky s příchutí skořice, od roku 1950. Jejich nejnovější vychytávka je Horké tropické vedro Tamales, která obsahuje koření v kombinaci s ovocnými příchutěmi.

Zatímco klasické Hot Tamales získávají teplé teplo z aktivní složky skořice, cinnamaldehydu, zkroucení v této nové verzi obsahuje feferonky. Aktivní pálivost v chilli papričkách je způsobena kapsaicinem.

Hot Tamales Tropical Heat přichází ve směsi tří příchutí v sáčku: Limon Fever, Mango Tango a Pineapple Picante.

Koupil jsem tento půllibrový kolík na Cost Plus World Market za 2,99 $. Zjistil jsem, že je to trochu strmé na to, co jsou v podstatě želé, ale velmi mě zaujal vstup Just Born ’ do tohoto segmentu. Originál mám docela rád a držím je po ruce ve svých bonbónech ve své kanceláři.

Kousky jsou krásné a snadno se odlišují od běžných Hot Tamales nebo Milk and Ike, pokud jste je náhodou smíchali dohromady.

The Limonská horečka je světle zelená s několika zelenými skvrnami. Ačkoli limón je citron ve španělštině, to má výraznou limetkovou notu. Vepředu je hořkost, příjemná šťavnatá nota citrusové kůry, pak výrazná šťavnatá příchuť (což může být citron) a nota jalapeno. I když dostanu pikantní výbuch a teplo, není to příliš, ne pálení v krku, jen teplo. Pak to po chvíli je jen sladké a trochu zrnité.

Mango Tango je středně oranžová s červenými skvrnami. Zdálo se, že to je dominantní chuť v mém balíčku, což je škoda. Jakkoli miluji manga, jsou málokdy dobří ve formě cukrovinek. Chuť začíná jemným štiplavým soustem a teplem z chilli, poté sladne a chutná jako broskve. To je skoro všechno. Není to hrozné, ale není to úplně mango.

Ananas Picante začíná dobrou kombinací květinové a lehce kynuté. Chilli teplo přichází, stejně jako celá věc klesá do sladkosti, ačkoli květinový ananas zůstává. Je to nejčerstvější ochutnávka ze všech tří, i když se mi líbila i chuť Limonu.

Ačkoli mi to přišlo trochu divné, ve skutečnosti mi to chutnalo a chilli papričky vlastně nemám rád. Jsou teplé, ale ne bolestivě horké. Ale pokud jste někdo, kdo má rád své pikantní koření na pálení, tak to za vás neudělá.

Hot Tamales jsou bezlepkové, neobsahují želatinu, ale mají cukrářské polevy, takže by nebyly vhodné pro vegany.

Související bonbóny

    HODNOCENÍ:
  • NÁDHERNÝ
  • BÁJEČNÝ
  • CHUTNÝ
  • STOJÍ ZA TO
  • LÁKAVÝ
  • PŘÍJEMNÝ
  • BENIGNÍ
  • NEODPOVĚDNÝ
  • APLIKACE
  • NEŽITELNÉ

Peep na párty

Peeps byly původně velikonoční pochoutka, malá hromádka marshmallow posypaná barevným cukrem, aby vypadala jako mládě. Nyní přicházejí v mnoha podobách a jsou vydávány na všechny hlavní svátky. Nové Peep na párty jsou celoroční položky Peep od Právě se narodil kde můžete vybrat oslavu.

Všiml jsem si, že ’re not narozeninový dort tematická, prostě párty, takže by mohly být použity pro střetnutí, domácí oteplování, dětské sprchy, večírky pro důchodce, promoce. seznam je nekonečný.

Balíček je popisuje jako způsob přiveďte domů tu nejlepší část oslavy — bez úklidu! Užijte si lahodnou chuť večírku v každém báječném marshmallow kousnutí!

Nejsou jen tyrkysově modré, ale jsou pokryty skvrnami cukrových konfet. Konfety jsou jen trochu průhledných, různě barevných hoblinek. Přicházejí v sadě dvou podnosů s pěti spojenými Peeps v sadě. Nejsou jednotlivě zapečetěny, takže jakmile balíček otevřete, hodiny tikají na zatuchlost (což může být dobré, podle toho, jak upřednostňujete své Peeps).

Voní jako kříženec mikrovlnného popcornu a kokosového opalovacího mléka. Není to mocné, ale rozhodně se výrazně liší od běžných Peeps.

Mají texturu Peep, měkkou a skákací, snadno kousnutelnou. Slazené obilí nebylo příliš mnoho, takže nedělalo velký nepořádek. Vnitřek Peep je jen lehce krémově zbarvený, jako dort. Chuť je marshmallowy, více vanilková než máslo, ale s příchutí opečeného cukru jako Angel Food Cake.

Celkově se mi líbily, možná lépe než tradiční Peep, až na to, že modré zbarvení mělo hořkou pachuť.

Je hezké vidět jakési obecné, celoroční Peep na rotaci. Líbily by se mi víc, kdyby na základně měly ten malý dip čokolády jako některé jiné, ale Vanilla Creme jsem nezkoušel porovnávat. Pokud jde o jeho simulaci dortu. o tom se nic nepeče, vůbec nic, co chutná jako dort. Nemají ani tvar jako malé košíčky. Je to jen zábavné jméno.

Další chuťové šílenství, které by měli udělat: Peeps mražený jogurt . každý Peep by měl tvar zkroucené panenky FroYo a můžete je posypat čokoládovými lupínky, Cap ’n Crunch nebo drcenými Butterfingery.

Nebo Peop Pie Pie: Budete mít dva čokoládové peep disky s dalším vanilkovým peep diskem uprostřed.

Související bonbóny

    HODNOCENÍ:
  • NÁDHERNÝ
  • BÁJEČNÝ
  • CHUTNÝ
  • STOJÍ ZA TO
  • LÁKAVÝ
  • PŘÍJEMNÝ
  • BENIGNÍ
  • NEODPOVĚDNÝ
  • APLIKACE
  • NEŽITELNÉ

Mike a Ike Strawberry Reunion

S produkty Just Born jsem trochu nakopl, a to nejen proto, že mi minulý měsíc poslali balíček Peeps, ale také proto, že se s jejich dalšími produktovými řadami hodně stalo. (Jakmile začnu, mám pocit, že musím prozkoumat všechny verze produktu.)

Mike a Ike jsou tu asi 70 a více let. Jsou to téměř želé, prodávané v krabicích v omezeném sortimentu 2 až pěti příchutí.

Nejnovější verze Limited Edition je Mike a Ike Strawberry Reunion. Just Born udělal pro Mike a Ikeho velký reklamní tah, včetně celého příběhu o rozpadu postav Mike a Ike. a (spoiler!) dát se zase dohromady. Tato verze má motiv jahod, včetně: Jahoda, Jahodový banánový koktejl, Jahodový meloun, Jahodový mandarinka a Jahodový ananas.

Pokud si chcete přečíst více o marketingu, AdWeek to pěkně shrnul.

Jahodový meloun je světle růžová barva s tmavšími skvrnami a svou chutí zcela uvěřitelná. Je květinový a koláčový a končí tóny melounové chuti bez chuti jako chemikálie.

Jahoda byl červený docela obyčejný, ale stále dobrý kus.

Jahodový banánový koktejl je žlutý. Je zpočátku pikantní s umělým nádechem banánu a žádnou z krémových složek, díky nimž jsou jahodové banánové smoothie tak skvělé. Jako umělý výtvor je to ale pěkné cukroví.

Jahodová mandarinka je oranžová a fantastická. Tangy a citrusové a květinové najednou. Má čistou povrchovou úpravu, místo aby byl čistě sladký.

Jahodový ananas je skvrnitý a více broskvový. V mé krabici jich nebylo tolik, což je škoda, protože byly také úžasné. Tart a zippy s více ananasem než jahodami.

Celkově pěkný mix, každý z nich byl odlišný, ale také se dal kombinovat. jediný, kdo si nerad hrál s ostatními, byl meloun.

Just Born také nedávno začali uvolňovat své bonbóny v klasickém balení. Aby toho dosáhli, přivezli zpět několik svých starých odrůd chuti. Našel jsem Mike a Ike Lem a Mel a Mike a Ike Cherri a Bubb u Dollar Tree.

Jedná se však o směsi různých odrůd, každý box obsahuje pouze pár příchutí. a k tomu zvláštní páry. Balení má pocit padesátých let, trochu tlumenější a jednodušší, ale rychlá online kontrola ukazuje, že odrůda Lem a Mel byla představena v roce 1991 a Cherri a Bubb vyšly v roce 1989. zpět, když jsme měli další posedlost nostalgií.

The Mike a Ike - Lem a Mel je žlutozelený a obsahuje tyčinky želé s příchutí citronu a melounu. Citron se již nachází v klasickém ovocném boxu Mike a Ike a růžová verze melounu je v balení RedRageous.

Citron není tak jiskřivý jako Limonádové směsi. Je to sladké a šťavnaté, ale ne pikantní. Meloun je také sladký, jen s jemným nádechem a poté jakousi cukrovou vatou.

Cherri and Bubb je Cherry a Bubble Gum. Koupil jsem tuto odrůdu kvůli Bubble Gum Peeps a ačkoli jsem je možná zkontroloval společně, ale místo toho jsem produkty oddělil tímto způsobem.

Třešeň je zvláštní druh chuti. Je to velmi odvážné, začíná to silnou příchutí divoké třešně, která mi připomíná kapky v krku Sucrets. Pak je velmi sladký a má trochu malinové noty. Nejsou pro mě.

Žvýkačka je růžová. Vypadaly trochu tužší, ne tak měkké a rosolovité jako třešeň. Díky tomu budou vypadat také jako žvýkačky. Je to dobrá chuť žvýkačky, trochu na sladké jahodové straně, s nejsvětlejším tónem wintergreenu. Je svěží a přechází do šťavnatého ovoce. Neexistuje žádná zvláštní pachuť z umělých barev, což byl můj problém s Peeps.

Asi před 9 lety si pamatuji Root Beer Float verzi Mike a Ike, rád bych je viděl vrátit. nebo možná celou směs sody popové chuti.

Jsou to opravdu dobrá hodnota, za babku krabice, která pojme 5 uncí. Je to taková cena, ze které se necítím špatně, když vyhodím chutě, které nemám rád. Ze všech odrůd Mike a Ike jsem se rozhodl pro Strawberry Reunion nebo Lemonade Blends.

Související bonbóny

    HODNOCENÍ:
  • NÁDHERNÝ
  • BÁJEČNÝ
  • CHUTNÝ
  • STOJÍ ZA TO
  • LÁKAVÝ
  • PŘÍJEMNÝ
  • BENIGNÍ
  • NEODPOVĚDNÝ
  • APLIKACE
  • NEŽITELNÉ

Peeps Sweet Lemonade Chicks

Právě se narodil pokračuje ve svém novém představení Peeps ve všech příchutích pro všechny příležitosti. Dnes nějaké mám Peeps Sweet Lemonade Chicks které mi minulý měsíc poslal Just Born.

Místo řady spojených peeps jsou to jednotlivá kuřata, balíčky, které mám, mají zásobníky s párem, který vyjde na pouhých 0,75 unce. Pokud hledáte letní kalorickou pochoutku s nízkým obsahem kalorií, mohlo by to být to pravé, protože v balíčku najdete pouze 75 kalorií.

Voní jako Country Time Lemonade Drink Mix. Jemný citron s trochou vanilky a protispékavých látek. Peeps jsou, spíše jako citronová pusinka.

Samotný marshmallow je měkký, nadýchaný a má jemnou sladkou citronovou příchuť, sladký povlak má tu a tam trochu jemnou vůni, jako by někdo smíchal citrónový Pixy Stix s granulovaným povlakem. Celkově je to vlastně docela úspěšná iterace běžně nevýrazných Peeps.

Nezkoušel jsem toasty, ale vsadím se, že by to opravdu přidalo na citronové pusince.

Lidé z PR také poslali několik políček Mike and Ike Lemonade Blends. Už jsem je zkontroloval, i když přiznávám, že jsou mojí oblíbenou odrůdou Mike a Ike, takže jsem byl rád, že je mám.

Důvod, proč to uvádím, je ten, že oba bonbóny jsou součástí partnerství Just Born ’s s Nadací Alex ’s Lemonade Stand Foundation for Childhood Cancer, která získává peníze pro rodiny, které se zabývají dítětem s rakovinou, a také výzkumem léků. Od roku 2007 darovali skupině přes 500 000 dolarů prostřednictvím balíčků Mike a Ike.

Cukroví jsou jen obyčejné staré želé fazolové tyčinky Mike a Ike v pěti příchutích: Limonáda, mandarinka, jahodová limonáda, malinová limonáda a Limetková limetka.

Zdá se, že je nyní mnohem snazší je najít, než když vyšly poprvé, což hádám, protože je to dobrá kombinace chutí. Jsou o něco chutnější než standardní Fruit Mike a Ike a rozmanitost je dobrá, protože citronová příchuť drží vše pohromadě, takže se můžete kombinovat. Dal jsem jim a 7 z 10 když vyšli poprvé, a myslím, že se dobře drželi.

Související bonbóny

    HODNOCENÍ:
  • NÁDHERNÝ
  • BÁJEČNÝ
  • CHUTNÝ
  • STOJÍ ZA TO
  • LÁKAVÝ
  • PŘÍJEMNÝ
  • BENIGNÍ
  • NEODPOVĚDNÝ
  • APLIKACE
  • NEŽITELNÉ

Peeps s příchutí žvýkačky

Lidé v Právě se narodil pokračovat ve vývoji nových příchutí a zboží pro svou ikonickou řadu Marshmallow Peeps.

Nejnovější příchuť, kterou jsem minulý měsíc zmínil, je Peeps s příchutí žvýkačky. Jak se dalo očekávat, jsou ’re růžové. Mají také tvar Peep, nikoli ve tvaru zajíčka nebo bubliny. Přestože jsou malá kuřátka, považují je za celoroční příchuť.

Just Born jim účtuje tak, že mají “klasickou chuť žvýkačky. ” Což mě samozřejmě vede k prozkoumání, co ta příchuť vlastně je. Protože neexistuje žádný přírodní produkt, jako je vanilkový lusk, recept se liší, recept je různý, ale obecně je žvýkačka velmi jemná zimozelená, někdy s trochou ovocných banánů a vanilkových příchutí.

Peeps přicházejí v řadě pěti spojených kuřat. Jsou ’re růžové, což není vůbec překvapivé, kromě toho, že se vybarvily až do konce. To mi to úplně ničí.

Chuť je mírná a ve skutečnosti se skvěle hodí ke sladké, provzdušněné želatině. Ale umělé barvení (Red 40) má pro mě hořkou, kovovou pachuť. První sousto je tedy skvělé, ale krátce poté, co se začne rozpouštět, mám v ústech hromadu hořké sliny.

Opravdu jsem zklamal, že na to museli použít tolik barviv, většina ostatních Peepsů, které prodávají, je uprostřed bez barvy (kromě těch potažených čokoládou). Jsem si jist, že lidé, kteří nereagují špatně na Red 40 a také si užijí lehce léčivou příchuť žvýkačky, pro ně budou divokí.

Související bonbóny

    HODNOCENÍ:
  • NÁDHERNÝ
  • BÁJEČNÝ
  • CHUTNÝ
  • STOJÍ ZA TO
  • LÁKAVÝ
  • PŘÍJEMNÝ
  • BENIGNÍ
  • NEODPOVĚDNÝ
  • APLIKACE
  • NEŽITELNÉ

Candy Tease: duben 2013

Název: Peeps Marshmallow s příchutí bubliny
Značka: Just Born
Popis: Představujeme 10 ct PARTY CAKE Ochucené PEEPS® Marshmallow 10 ct BUBBLE GUM Ochucené PEEPS® Marshmallow 2 ct LEMONADE Ochucené PEEPS® Marshmallow a Marshmallow Chick v čokoládovém vejci.
Datum představení: 30.04.13
Poznámky: Bubble Gum je dobrou chutí pro jemnou strukturu marshmallow. Považuji celý nápad za trochu zvláštní, ale znám se natolik dobře, že pro ně pravděpodobně koncem měsíce prohledám obchody. Myslím, že modré Party Cake Peeps už byly spatřeny ve volné přírodě. Lemonade mě zajímá méně, ale jsem zvědavý, jestli budou šťavnaté nebo sladké jako pusinky.

Název: Smarties Gummies
Značka: Smarties
Popis: Každý žvýkací kus je dvoubarevný s krémově bílou spárovanou s barevnou stranou s ovocnou tematikou. Směs ovocných chutí je inspirována klasickou rolí Smarties s několika zvraty! Jahoda, pomeranč, citron, zelené jablko, hroznové víno. Smarties Gummies jsou bezlepkové, bez živočišných produktů a veganské. Protože jsou však vyráběny v zařízení, které zpracovává jiné přísady, mohou obsahovat stopy arašídů, mléka, pšenice a sóji.
Datum představení: 1. 1. 2013
Poznámka: Protože jsou vegani, musím poznamenat, že ve skutečnosti nejsou gummi, které obsahují želatinu nebo nějaký jiný protein. Ty používají škrob jako želírovací činidlo, což je skvělé a vše, ale vytváří jinou strukturu.

Název: Milovníci skořice
Značka: Gimbal’s Fine Candies
Popis: Tyto lesklé červené rozkošné bonbóny ve tvaru srdce jsou vyrobeny ze skutečného skořicového oleje a naprosto propukají podivuhodným skořicovým teplem. Milovníci skořice Zábavné 9 oz pytle jsou baleny po 12 pytlích v praktické vitríně. Společnost Gimbal’s cukrovinky, založená v roce 1898, neobsahuje hlavní potravinové alergeny a je vyrobena s hrdostí v USA.
Datum představení: 15. 9. 2013
Poznámky: Gimbal ’s vytvořil další úžasný produkt s názvem Lava Balls, zajímalo by mě, jak budou podobné. I ’m jsem také úplně posedlý See ’s Red Hot Hearts, o kterých jsem často měl podezření, že je vyrobil Gimbal ’s, takže říkám, že s širší distribucí budou hitem.

Název: Energetická kofeinová žvýkačka ALERT ™
Značka: Wm. Společnost Wrigley Jr.
Popis: Přenosné a dostupné energetické řešení na míru. Obsahuje: SORBITOL MALTITOL, GUM BASE, GLYCEROL, CAFFEINE MÉNĚ NEŽ 2%: PŘÍRODNÍ A UMĚLÉ PŘÍCHUTĚ, ACACIA, SÓJOVÝ LECITHIN, KYSELINA MALOVÁ, ASPARTAME, BARVY (OXID TITANU, BLAK 2 LAKE, RED ACESULFAME, KYSELINA CITROVÁ, ACESULFAME K, CONFECTIONER ’S GLAZE, BHT (K UDRŽOVÁNÍ SVĚŽNOSTI), VOSK CARNAUBA. FENYLKETONURIKA: OBSAHUJE FENYLALANIN.
Datum představení: 1. 4. 2013
Poznámky: Pokud hledáte kofeinovou gumu, tato obsahuje 40 mg na kus, což je zhruba polovina šálku kávy. Obsahuje také mnoho necukrových sladidel, včetně cukerných alkoholů jako je sorbitol a umělých sladidel jako aspartam, sukralóza a AceK. Wrigley ’s vyrábí pro americkou armádu už roky jinou verzi nazvanou Stay Alert, ale ta obsahuje 100 mg na kus a nemá tak vybíravý balíček.

Název: Cinnamo tyčinky
Značka: Atkinson Candy Company
Popis: S hrdostí představujeme naši zbrusu novou 0,7 oz Cinnamo Sticks. Tento skvěle chutnající bonbón hýří skořicovou příchutí a má široké uplatnění pro děti všech věkových kategorií. Chytrý design boxu se vyznačuje charakterem Cinnamo Bandit a díky lahodné chuti se budete vracet pro více!
Datum představení: 1. 1. 2013
Poznámky: Nemohu se rozhodnout, zda se jedná o skořicovou verzi Chick-o-Stick nebo jen o provzdušněné tyčinky. Hraji to, abych to zkusil.

Všechny obrázky jsou s laskavým svolením příslušných výrobců.

Short and Sweet: Easter Bites - Part 2

Mám ještě pár velikonočních položek, které jsem chtěl zahrnout do neděle. Nejsou to nijak výjimečné produkty, ale nechtěl jsem je předat dál.

Cítil jsem, že tento rok byl pro tuto rozmanitost velikonočních cukrovinek to nejlepší, co jsme zatím v tomto desetiletí měli. Byla to příjemná směsice klasických produktů, nových zvratů chuti u stávajících položek a poté několika vzrušujících nových odboček. Obchody vypadaly dobře zásobené, lépe, než jsem je viděl například před dvěma lety. Je to povzbudivé znamení pro ekonomiku a pro naše bříško.

Právě se narodil slaví 60 let jejich ikonických cukrovinek marshmallow Peeps. Od prvních let, kdy přišli v čistě žluté barvě, ušli dlouhou cestu. Nyní jsou k dispozici ve všech barvách duhy a speciálních příchutích.

U příležitosti výročí vytvořili verzi 60. výročí v příchuti Vanilla Creme. Jsou to jednotliví Peeps (ne spojená řada) a mají malé jiskřivé skvrny vícebarevných bonbónů, jako jsou jedlé konfety.

Dávám přednost nebarvenému Peep, protože si myslím, že umělá barviva brání čisté sladké chuti. (Ghost Peeps jsou z tohoto důvodu nejlepší.)

Vanilkový krém je jemná chuť, umělá a postrádá složitost pěkného tahitského vanilkového lusku, ale přesto má jemnou a uklidňující chuť, která snižuje sladkou sladkost. Jsou skákavé, nadýchané a zrnité. Malé konfety přidávají trochu křupání, ale většinou se rychle rozpustí na jazyku.

Jednalo by se o zábavnou verzi dostupnou po celý rok. Také jsem slyšel, že ’re uvolňují Peeps narozeninový dort což jsou tyrkysově modré a žluté dorty s příchutí. (Což je také skvělý nápad pro celoroční Peep.)

Přiznám se, že jsem si je koupil kvůli balíčku.

Jsou to jen gumové koule ve tvaru vejce.

Vejce z žvýkačky Smarties jsou vyráběny společností Ford Gum v USA se skutečným cukrem, nejsou tam žádná umělá sladidla. Koupil jsem je za 1,49 $ na Cost Plus World Market, ale pak jsem je viděl v obchodě 99 Cent Only Store za dolar.

Jsou průchodně dobré. Přicházejí v různých barvách, ale opravdu jsem nepochopil, že to byly různé příchutě, všechny nejasně a příjemně ovocné. Byly dostatečně měkké na kousnutí, ale měly uspokojivě křupavou skořápku. Každý kus je vhodný pro žvýkání, dva dělají trochu moc. Cukr chvíli trvá, než se rozpustí, takže hned nepraskne žádná bublina. I když je cukr pryč, jsou příliš tuhé a elegantní na to, aby vyfoukly dobrou bublinu.

V jiných obdobích roku jsou k dispozici také jako obyčejné staré gumové koule. Koupil jsem je dřív a mám z nich stejný pocit. Jsou v pořádku. Většinou je mám rád, protože jsou hezké. Prostě žvýkám cukr, vyplivnu žvýkačku a začínám s novým kouskem.

Všiml jsem si toho nového Hershey ’s čokoládový zajíček představený v roce 2011 tzv Snapsy Snap-Apart Bunny.

Koncept spočívá v tom, že králíček je namísto rozměru plochý a předem rozřezaný, aby se snadno rozpadl. Verze, kterou jsem koupil, za babku, je 2 unce, nebo asi jako bar King Size. Rozděluje se na pět kusů. Každý je vhodný pro namáčení do arašídového másla, což byl vždy můj oblíbený způsob, jak jíst svého velikonočního králíka.

Toto je jeden z produktů, které řeší problém, o kterém jste nevěděli, že ho máte. Jsem si jist, že kdyby se to prodávalo na infomercials, první část by demonstrovala všechny frustrující věci o luxusním tuhém čokoládovém zajíčkovi a o tom, jak těžké je jíst, jak se o něj děti perou a jak by se mělo jmenovat.

Nemám moc co říct, kromě toho, že je to králičí bar Hershey a#8217s. Je vyroben z Hershey a#8217s okrajově uspokojující čokolády, stejné věci v Hershey ’s Kisses, Hershey ’s Miniatures a těch návykových malých Hershey ’s Candy Coated Eggs. I když si nemyslím, že Hershey ’s mléčná čokoláda je dobrá čokoláda, je to mocné jemné cukroví. Je to špinavé, zrnité, pikantní a uklidňující.


Podívejte se na video: Не Стоит Выбрасывать Ананасовую Кожуру в мусорное ведро! Удивительные Причины (Srpen 2022).