Nové recepty

Jak si vyrobit vlastní kávovou zmrzlinu v 10 snadných krocích

Jak si vyrobit vlastní kávovou zmrzlinu v 10 snadných krocích


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Káva a zmrzlina - tady je to nejlepší z obou světů

Thinkstock / FotoCuisinette

Bez ohledu na váš názor na krémovou vs. tučnou je klíčem k výrobě vlastní kávové zmrzliny výběr chutná, prémiová káva. Použili byste nezralé jahody do jahodového cheesecaku? Stejný princip.

Dáváte přednost méně kofeinu? Použijte směs bez kofeinu, ale vyberte si takovou, kterou byste chtěli pít, aby vás chuť přitahovala. Budete potřebovat asi půl šálku uvařené kávy, která byla chlazena, aby se vyrobila jedna půllitr zmrzliny.

Jediné další ingredience, které budete potřebovat, jsou smetana, cukr, vejce, plnotučné mléko, a vanilkový extrakt. V ideálním případě budete chtít použít výrobník zmrzliny, ale bude fungovat i vysokorychlostní mixér a mísa odolná proti mrazu s víkem, ačkoli tato metoda trvá asi pět hodin. Chcete, aby se vaše kávová zmrzlina opravila rychleji? Nalijte uvařené espresso na kopeček vanilkové zmrzliny a máte affogato, okamžitá italská pochoutka.

Jste připraveni udělat si vlastní kávovou zmrzlinu? Můžete to udělat v pouhých 10 jednoduchých krocích.

Jak si vyrobit vlastní kávovou zmrzlinu v 10 snadných krocích

Thinkstock / FotoCuisinette

Bez ohledu na váš názor na krémovou vs. tučnou je klíčem k výrobě vlastní kávové zmrzliny výběr chutná, prémiová káva. Chcete, aby se vaše kávová zmrzlina opravila rychleji? Nalijte uvařené espresso na kopeček vanilkové zmrzliny a máte affogato, okamžitá italská pochoutka.

Jste připraveni udělat si vlastní kávovou zmrzlinu? Můžete to udělat v pouhých 10 jednoduchých krocích.

Zmrazte své misky

Thinkstock / pojistka

Pro rychlé míchání a optimální regulaci teploty nezapomeňte zmrazit mixovací nádobu, příloh a mísy na zmrzlinu, než začnete vyrábět zmrzlinu. Jednoduše vložte do mrazničky na 20 minut, než začnete.

Vařit kávu

Thinkstock / RickSause

Uvařte kávu a nechte vychladnout. Jakmile vychladne, dejte ji do lednice vychladit alespoň na 30 minut. Může to znít jako dlouhé čekání, ale není nic horšího než přidání horkých přísad do studené směsi.

Make It Hot

Thinkstock / kiattisakch

Do středně velkého, těžkého kastrolu přidejte 2 šálky silné smetany, 2 šálky plnotučného mléka, ¾ šálku krystalového cukru a 1 šálek fazole espresso. Na mírném ohni přiveďte k mírnému varu. Sundejte z ohně a protáhněte sítkem, abyste vytvořili hladkou tekutinu, a vyjměte kávová zrna.

Získejte krémovou

Thinkstock / Photosiber

Ve střední míse vyšlehejte 6 žloutků. Jemně zašlehejte 1 šálek horké smetany do žloutků. Pomalu a rovnoměrně za stálého šlehání postupně přidávejte vaječnou směs. Přeneste směs do hrnce a vařte na středně nízké teplotě za stálého míchání houstne a kabáty zadní část lžíce, asi 5 minut.

Uklidněte se

Publikace Thinkstock / Ingram

Směs znovu protáhněte sítkem a vložte do mísy. Zakryjte plastovým obalem a zatlačte na pudink aby se nevytvořila kůže. Dáme do lednice vychladit alespoň na dvě hodiny.

Smíchat to

Thinkstock / gurmánská fotografie

Pokud používáte výrobník zmrzliny, nalijte chlazený pudink do jeho misky. Přidejte ¾ šálku vychlazené kávy a promíchejte a zmrazte podle pokynů výrobce. Pokud tomu tak není, přidejte pudink i kávu do stojanového mixéru a šlehejte, dokud nebude krémový a promíchaný.

Složte své doplňky

Pokud se vám líbí vaše zmrzlina s texturou, zde jej přidáte. Příchutě mohou obsahovat čokoládové lupínky, espresso a kakaové drť. Přidejte do stroje na zmrzlinu nebo, pokud používáte stojanový mixér, pomocí gumové špachtle, složte ¼ šálku vámi vybraných doplňků.

Získejte Frosty

Thinkstock / ebolyukh

Poté, co je zmrzlina vyrobena, přemístěte do vzduchotěsné nádoby. Pevně ​​zakryjte a zmrazte - alespoň pět hodin - dokud nebudete připraveni sloužit.

Obloha

Thinkstock / FotoCuisinette


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není tak těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není tak těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není tak těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není tak těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není tak těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není tak těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Název tohoto receptu je vágní, ale zajímavý. Věřte tomu nebo ne, není těžké připravit si kávu “magical. ” Podle receptu stačí kombinovat vodu, mletou kávu, skořici a tmavě hnědý cukr. Nechte tuto směs přes noc vychladit a ráno tato káva chutná nejlépe na ledu s jakýmkoli krémem, který dáváte přednost. I když je tato káva opravdu jednoduchá, chutná úžasně!


Podívejte se na video: Domácí zmrzlina ze tří ingrediencí (Červen 2022).