We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 1 přes snapper s asi 900gr
- 1 cuketa
- ½ citronu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička pepřové pasty
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
- sůl
- pepř
- 5 lžic olivového oleje
Porce: 2
Čas na přípravu: méně než 60 minut
JAK PŘIPRAVIT recept na Snapper v troubě:
Ryba je očištěna od šupin a střev, dobře omyta a poté vysušena papírovou utěrkou. Ostrým nožem proveďte dva nebo tři povrchové řezy na obou stranách, aby lépe pronikly do koření.
Sůl se smíchá s oreganem, tymiánem, půlkou nastrouhané citronové kůry a pepřem. Poté nakrájejte citron na tenké plátky.
Cuketu omyjte a nakrájejte na přiměřeně silné plátky a cibuli a česnek nakrájejte na juliennes.
Cibuli a česnek rozprostřeme na pánvi tak, abychom zakryli dno tácu, poté trochu posypeme solí a pepřem.
Rybu namažte paprikou a směsí soli a bylin, vložte plátky citronu do břišní dutiny a položte ji na cibuli. Plátky cukety dejte na obě strany ryby.
Před vložením do trouby pokropte rybu i cuketu olivovým olejem.
Zůstane v troubě na 180 ° C, přibližně. 40 minut, dokud lehce nezhnědne.
