Nové recepty

11 věcí, které jste nevěděli o svém šálku Joe na počest národního dne přestávky na kávu

11 věcí, které jste nevěděli o svém šálku Joe na počest národního dne přestávky na kávu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nikdy nepodceňujte sílu šálku kávy

11 věcí, které jste nevěděli o svém šálku Joe na počest národního dne přestávky na kávu

Earl Wilson, kdysi slavný novinář a drbář, řekl: „Věda nikdy nemůže přijít s lepším kancelářským komunikačním systémem než přestávka na kávu. ” V mnoha ohledech měl pravdu.

Klatch na kávu - z německého Kaffeeklatsch, doslova „kávový drb“ - stále existuje, ale stal se mobilním a je liberálně interpretován tak, že více lidí pracuje z domova, vezměte si rychlý šálek z kiosku nebo potravinářského vozu, nebo dělají svou práci na notebooku v tisících kavárnách, které jsou poseté naší městskou krajinou.

Spotřebujeme toho galonů tmavě hnědý elixír, ale většina z nás toho moc neví odkud pochází nebo jak se vyrábí. Dnes je národní den přestávky na kávu a je to ideální den na oslavu kávy a jejího příběhu. Popadněte tedy šálek a čtěte dál.

Sestavili jsme seznam věcí, které možná nevíte o této mocné fazole zvyšující energii a o nápoji, který poskytuje.

Vděčíme za to Africe a Blízkému východu

Kolem desátého století byl Jemen bránou do přístavu v Mochě obchod s kávou od Etiopie po zbytek Afriky a arabského světa. V 1600, muslimští obchodníci, kteří byli s největší pravděpodobností Egypťané, přinesli kávu do Benátek. Rozšířilo se to do zbytku Evropy v 17. století a nakonec do Ameriky.

Kávová zrna jsou ve skutečnosti semena

Trvá to tři až čtyři roky než kávovník přinese ovoce. Kávové zrno je vlastně semeno uvnitř tohoto ovoce bobule, v průmyslu nazývaná „třešňová bobule“ - která se pěstuje na stromech, které mohou dosáhnout výšky 30 stop a dožít se až 200 let. Moderní kultivační metody udržujte stromy kratší, aby bylo snazší dosáhnout bobulí pro ruční sběr.

Nejlepší se pěstuje v fazolovém pásu

„Bean Belt“ je uvažovaná rovníková zóna nejlepší místo na Zemi pro pěstování kávy. V tomto úrodném, mírném pásmu, ležícím mezi zeměpisnými šířkami 25 stupňů severní šířky a 30 stupňů jižní šířky, jsou optimální pěstitelské podmínky které zahrnují relativně konstantní teploty v rozmezí 70 stupňů Fahrenheita, slušné množství slunečního svitu a deště a extrémně úrodnou půdu.

Jeho kultura vytvořila tradice

Vánoce jsou časem dávání, a tak na oslavu sezóny objednejte a caffè sospeso když zamíříte ke svému místnímu baristovi na přestávku na kávu. A caffèe sospeso„neboli„ pozastavená káva “je stoletá neapolská tradice, kdy si objednáte jeden šálek kávy, ale zaplatíte za dva-raná forma„ zaplaťte to dopředu “. Barista sleduje caffè sospeso a může ho dát někomu později, kdo může být v nouzi, ale nemůže zaplatit. Tato tradice vymřela po druhé světové válce, ale v Neapoli se vrací, získává v Evropě popularitu a rozšířila se do 19 zemí, ale bohužel je dnes pravidelně praktikován pouze v Americe v Houstonu a Portland, Oregon.

Je to složité, ale stojí to za to

Rod Coffea, neboli káva, obsahuje více než 120 různých druhů, ale většina spotřebitelů je obeznámena Coffea arabica, která vznikla v tropických lesích Etiopie a Súdánu, a Coffea canephora, lépe známý jako Robusta, který pochází ze subsaharské Afriky. Z těchto dvou, arabica (která obecně tvoří 70 procent sklizně) obsahuje méně kofeinu ale je považován za lepší kvalitu s jemnějšími příchutěmi, zatímco robusta je produktivnější, obsahuje vyšší hladiny kofeinu (až o 50 procent více) a má více hořké příchuti.

Pěstuje se v 50 zemích

Padesát zemí pěstuje kávu po celém světě, včetně Spojených států (téměř výhradně na Havaji), nejvíce podél fazolového pásu, ale někteří mají rádi Jemen, pěstujte kávu ve vyprahlých, nehostinných podmínkách s malým přístupem k vodě. Což je obdivuhodné, protože průměrný kávovník od sazenice po strom, nést ovoce, pěstovat, sklízet, zpracovávat a nakonec prodat na volném trhu potřebuje asi 2 500 galonů vody.

Je nejoblíbenější ve Finsku a Švédsku

V roce 2014 byla přední světová země konzumující kávu na základě průměrných spotřebovaných šálků za rok Finsko, což na jednoho obyvatele spotřebovalo 1 252 šálků. Švédsko byl druhý na 1211, zatímco USA byly v seznamu na pouhých 369 šálcích.

Na jevišti to není cizí

V osmnáctém století barokní skladatel Johann Sebastian Bach nechal soprány zpívat chvály kávy ve své sekulární, komediální kantátě s názvem, Schweigt stille, plaudert nicht (což znamená „buďte v klidu, přestaňte kecat“). Hudba byla poprvé uvedena v německém Lipsku, někdy mezi lety 1732 a 1735, a díky části kávy jako katalyzátoru spiknutí a jeho popularita v Evropě, kantáta se stala známou jako Kaffeekantate.

Je to váš nejbezpečnější zdroj kofeinu

Až budete příště v pokušení sáhnout po plechovce Red Bullu, uvařte si místo toho šálek kávy. Jedna 250ml plechovka energetického nápoje Red Bull obsahuje 80 mg kofein, což je ekvivalentní k průměrný šálek kávy. Jak již bylo řečeno, káva neobsahuje stejné škodlivé množství stimulanty jako energetické nápoje dělat, což je bezpečnější volba.

Správné skladování je důležité

Zacházejte s praženými kávovými zrny jako láhev dobrého vína: Držte je dál od příliš mnoho vlhkosti, sluneční světlo, vzduch a teplo. Snažte se, aby vzduch byl co nejvíce neutrální, protože kávová zrna snadno absorbují pachy. Od okamžiku, kdy jsou fazole upraženy, začínají klesat na kvalitě a měly by být nakupovány pouze v malých množstvích a řádně skladovány ve vzduchotěsné nádobě na chladném, suchém a tmavém místě. Pokud tak učiníte, budete odměněni lépe chutnajícím pivem.

Svět nemůže dostat dost


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto ohromujícího jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto ohromujícího jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se jiné země mohou z tohoto ohromujícího jihoamerického klenotu poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která vám určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která vám určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste nevěděli o Brazílii

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života v Rio de Janeiru po Oceanside je Brazílie opravdu k vidění. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického drahokamu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


10 věcí, které jste o Brazílii nevěděli

Brazílie a#8230 je domovem krásných žen a nádherných pláží. Co na tom nemilovat? Od nočního života Rio de Janeiro po Oceanside je Brazílie opravdu vidět. Ale v této zemi je něco víc, než si mnozí lidé dokážou představit.

Jistě, existují pláže a noční kluby a spousta zábavných věcí, ale Brazílie má svá skrytá kouzla připravená k objevení. Ve skutečnosti vás možná jen překvapí, jak vyspělá a moderní tato země ve skutečnosti je. Může se dokonce stát, že se z tohoto úžasného jihoamerického klenotu mohou ostatní země poučit.

Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli některá zajímavá fakta o Brazílii, která určitě osvětlí, jak tuto zemi vnímáte, a může vás přimět koupit si jednosměrný lístek.


Podívejte se na video: Stvari koje mozda niste znali!!? Part 11 (Červen 2022).