Nové recepty

Kvůli potenciální kontaminaci salmonelou bylo odvoláno 91 000 liber Turecka

Kvůli potenciální kontaminaci salmonelou bylo odvoláno 91 000 liber Turecka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pozemní krocan je odvoláván z Jennie-O, značky Hormel, uprostřed rozšířeného ohniska salmonely.

Jennie-O Turkey stahuje z oběhu více než 91.000 liber surového krocana prodaného u maloobchodníků po celých Spojených státech, včetně Sam's Club a jižanských oblíbených Publix a H-E-B Grocery. Dotyčná surová krůta byla vyrobena 11. září 2018, přičemž většina termínů „spotřebujte do“ byla v říjnu, ale tyto produkty mohly být stále v mrazničkách.

Sledujte aktuální informace o tom, co znamená zdravé.

Přihlaste se k odběru našeho každodenního zpravodaje a získejte další skvělé články a chutné, zdravé recepty.

Stažené produkty zahrnují balíčky mleté ​​krůty o hmotnosti jedné libry a předem ochucené odrůdy. USDA připojila obrázky produktů a úplné informace o produktu k jejich oficiálnímu oznámení o stažení. Úředníci žádají nakupující, aby vrátili všechny dotčené produkty na místo nákupu za plnou náhradu nebo aby jednoduše poskvrněného krůta vyhodili.

Jennie-O, kterou vlastní Hormel, je prvním výrobcem, který je spojen s probíhajícím vypuknutím salmonely, které si v Kalifornii vyžádalo život a zasáhlo více než 164 lidí ve 35 různých státech. Polovina nemocných vyžadovala hospitalizaci, ke které došlo poté, co jedli syrové krůty poskvrněné kmenem salmonely známým jako salmonella čtení.

Další případy také pocházely ze spotřeby mletého krocana, kontaktu s krmivem pro surová krůta a samotných krůt. To nás vede k přesvědčení, že bakterie jsou v odvětví krůt rozšířené.

Více o salmonele a o tom, jak zůstat v bezpečí:

Zatímco federální bezpečnostní agentury tvrdí, že je stále bezpečné užít si krůtu na Den díkůvzdání, Centra pro kontrolu a prevenci nemocí v současné době doporučují, aby byly krůty před podáváním důkladně uvařeny na vnitřní teplotu 165 stupňů - přičemž si udělají čas na použití masa Teploměr pro potvrzení teplot před podáváním jídla je zásadní.

Při manipulaci se syrovým masem ve vaší kuchyni si řádně umyjte ruce a po manipulaci se syrovým masem si udělejte čas na dezinfekci veškerého přípravného prostoru. Syrové krůty nebo drůbež však před přípravou nemyjte, protože kontakt na povrchu může ve skutečnosti šířit bakterie.

Začátkem tohoto týdne představitelé USDA vydali prohlášení, že neuvádějí, které rostliny krůty byly spojeny s předchozími případy, USA Today zprávy. "Bylo by hrubě nezodpovědné a bezohledné spojovat producenty s vyšetřováním ohniska nákazy, když nebyl vytvořen odkaz z provozovny na nemoc. To také není užitečné pro spotřebitele," píše se v prohlášení vydaném 14. listopadu USDA. .


91 000 liber mletého krocana bylo odvoláno kvůli možné kontaminaci salmonelou

Méně než týden od Dnu díkůvzdání Jennie-O podle USDA připomněla 91 388 liber surových mletých krůt z důvodu potenciální kontaminace salmonelou.

Surové výrobky byly vyrobeny 11. září 2018. Následující výrobky podléhají stažení z trhu:

  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT“ s daty „Spotřebujte do“ 10.10.2018 a 10.02.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O TACO SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 85% LEAN | 15% FAT“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O ITALIAN SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.

Současné ohnisko salmonely zahrnuje 164 pacientů ve 35 státech. USDA uvádí, že pacient se vzorkem mletého krocana značky Jennie-O měl pozitivní test na salmonelu Reading a vzorek z krůty odpovídá vypuknutí kmene.

Zákazníci, kteří si zakoupili tyto výrobky, jsou vyzváni, aby je nekonzumovali. Tyto výrobky by měly být vyhozeny nebo vráceny na místo nákupu.


91 000 liber mletého krocana bylo odvoláno kvůli možné kontaminaci salmonelou

Méně než týden od Dnu díkůvzdání Jennie-O podle USDA připomněla 91 388 liber surových mletých krůt z důvodu potenciální kontaminace salmonelou.

Surové produkty byly vyrobeny 11. září 2018. Následující výrobky podléhají stažení z trhu:

  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT“ s daty „Spotřebujte do“ 1. ledna 2018 a 10. února 2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O TACO SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 85% LEAN | 15% FAT“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O ITALIAN SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.

Současné ohnisko salmonely zahrnuje 164 pacientů ve 35 státech. USDA uvádí, že pacient se vzorkem mletého krocana značky Jennie-O měl pozitivní test na salmonelu Reading a vzorek z krůty odpovídá vypuknutí kmene.

Zákazníci, kteří si zakoupili tyto výrobky, jsou vyzváni, aby je nekonzumovali. Tyto výrobky by měly být vyhozeny nebo vráceny na místo nákupu.


91 000 liber mletého krocana bylo odvoláno kvůli možné kontaminaci salmonelou

Méně než týden od Dnu díkůvzdání Jennie-O podle USDA připomněla 91 388 liber surových mletých krůt z důvodu potenciální kontaminace salmonelou.

Surové produkty byly vyrobeny 11. září 2018. Následující výrobky podléhají stažení z trhu:

  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT“ s daty „Spotřebujte do“ 1. ledna 2018 a 10. února 2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O TACO SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 85% LEAN | 15% FAT“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O ITALIAN SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.

Současné ohnisko salmonely zahrnuje 164 pacientů ve 35 státech. USDA uvádí, že pacient se vzorkem mletého krocana značky Jennie-O byl pozitivně testován na salmonelu Reading a vzorek z krůty odpovídá vypuknutí kmene.

Zákazníci, kteří si zakoupili tyto výrobky, jsou vyzváni, aby je nekonzumovali. Tyto výrobky by měly být vyhozeny nebo vráceny na místo nákupu.


Odvoláno 91 000 liber pozemního Turecka

Dnes ráno USDA a Jennie-O stahují odrůdy mletého krocana kvůli potenciální kontaminaci salmonelou.

Podle oficiální tiskové zprávy společnosti Jennie-O byly výrobky, které byly staženy, zpracovány 11. září 18. Níže je uveden seznam postiženého masa:

  • 1 lb balíčky „ZEMNÍ TURECKO Jennie-O 93% ZÍSKÁNO | 7% FAT “s daty„ Spotřebujte do “1. ledna 2018 a 10. února 2018. Kód UPC: 4222230200
  • 1 lb balíčky „Jennie-O TACO SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018. Kód UPC: 4222230202
  • 1 lb balíčky „ZEMNÍ TURECKO Jennie-O 85% ZÍSKÁNO | 15% FAT “s datem„ Spotřebujte do “10.2.2018. Kód UPC: 4222231307
  • 1 lb balíčky „Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018. KÓD UPC: 4222230203

Můžete jej buď vrátit do obchodu, kde byl zakoupen, na výměnu, nebo zavolat na Consumer Engagement na 1-800-621-3505, 8 am – 16:00 Centrální čas.

Kliknutím na oficiální odvolání od Jennie-O … si přečtete TADY.

Stáhněte si naši aplikaci stanice

Stáhněte si aplikaci a poslouchejte ŽIVĚ, ať jste kdekoli, a spojte se s námi jako nikdy předtím!


91 000 liber mletého krocana bylo odvoláno kvůli možné kontaminaci salmonelou

Méně než týden od Dnu díkůvzdání Jennie-O podle USDA připomněla 91 388 liber surových mletých krůt z důvodu potenciální kontaminace salmonelou.

Surové produkty byly vyrobeny 11. září 2018. Následující výrobky podléhají stažení z trhu:

  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT“ s daty „Spotřebujte do“ 10.10.2018 a 10.02.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O TACO SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 85% LEAN | 15% FAT“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O ITALIAN SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.

Současné ohnisko salmonely zahrnuje 164 pacientů ve 35 státech. USDA uvádí, že pacient se vzorkem mletého krocana značky Jennie-O byl pozitivně testován na salmonelu Reading a vzorek z krůty odpovídá vypuknutí kmene.

Zákazníci, kteří si zakoupili tyto výrobky, jsou vyzváni, aby je nekonzumovali. Tyto výrobky by měly být vyhozeny nebo vráceny na místo nákupu.


Více než 164 000 liber zemního krocana připomnělo 52 dalších lidí nemocných smrtelným výskytem salmonely

Jennie-O Turkey Store Sales, Inc., svolává přibližně 164 210 liber surových mletých krůtových produktů kvůli možnosti kontaminace salmonelou, uvedlo v pátek ministerstvo zemědělství USA a inspekce bezpečnosti potravin a inspekce.

Svolávání bylo oznámeno, protože americká centra pro kontrolu a prevenci nemocí hlásila 52 nových případů nemocí spojených s vypuknutím nákazy. To přináší celkový počet nemocí 216 lidem ve 38 státech od vypuknutí epidemie v listopadu 2017. Osmdesát čtyři lidí bylo hospitalizováno a bylo hlášeno jedno úmrtí.

Kanadská agentura pro veřejné zdraví navíc v pátek uvedla, že ve čtyřech provinciích bylo 22 případů onemocnění. Všechna tato onemocnění se vyskytla v období od dubna 2017 do listopadu 2018, ale téměř polovina nemocí začala v říjnu a listopadu tohoto roku. Pět pacientů bylo hospitalizováno a jeden člověk zemřel.

“ Na základě dosavadních zjištění šetření byla jako pravděpodobný zdroj ohniska identifikována expozice surovým krůtím a surovým kuřecím produktům. Mnoho z jednotlivců, kteří onemocněli, hlásilo, že před onemocněním jedli různé druhy krůt a kuřecích produktů, ” uvádí oznámení o zdravotním stavu agentury.

Podle CDC mají případy v Kanadě stejný kmen salmonely jako případy v USA.

Zdravotní vyšetřovatelé identifikovali vypuklý kmen salmonely ve vzorcích syrové krůty pro domácí zvířata, syrových krůtích produktů a živých krůt, uvádí CDC.

Připomenuté surové mleté ​​krůtí produkty byly vyrobeny v závodě Jennie-O ’s Faribault v Minnesotě mezi 22. říjnem a 23. říjnem tohoto roku. Vyvolané balíčky jsou na boku označeny číslem provozovny P-579 a prodávaly se v balení po 1 libře, 2,5 libry a 3 libry.

Dne 15. listopadu společnost vydala odvolání více než 91.000 liber surových produktů z mletého krůty ze svého závodu v Barronu ve Wisconsinu.

Pacienti, kteří byli dotazováni vyšetřovateli epidemie, uvedli, že si koupili různé značky surových krůt z různých obchodů. “ Nebyl identifikován jediný společný dodavatel surových krůtových produktů nebo živých krůt, které by mohly vysvětlit celé ohnisko, ” uvádí CDC.

Vyšetřování pokračuje. “ Vypuklý kmen Salmonella Reading je přítomen v živých krůtách a v mnoha typech surových krůtových produktů, což naznačuje, že může být rozšířený v krůtím průmyslu, ” uvádí CDC a dodává, že “CDC a USDA-FSIS sdílejí tyto informace se zástupci odvětví krůt a dotazem na kroky, které mohou podniknout ke snížení kontaminace salmonelou. ”

Do té doby by spotřebitelé neměli jíst žádné stažené produkty a měli by podniknout kroky k prevenci onemocnění salmonelou. To zahrnuje ruční mytí a důkladné vaření krůty na vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita, měřeno potravinářským teploměrem. Mytí surového krocana se nedoporučuje, protože může šířit zárodky. A majitelé domácích zvířat by neměli krmit domácí zvířata syrovou potravou, včetně krůt, a#8212 vyšetřování tohoto ohniska identifikovalo tři infikované pacienty, kteří žijí v domovech, kde byla domácí zvířata krmena syrovým krůtím krmivem pro domácí zvířata.

Salmonella má podle CDC na svědomí 1 milion případů nemocí přenášených potravinami ve Spojených státech ročně.

Příznaky obvykle začínají 12 až 72 hodin po konzumaci bakterií a mohou trvat čtyři až sedm dní. Podle CDC zahrnují průjem, horečku a žaludeční křeče. Většina lidí se uzdraví sama. Pacienti, kteří mají těžký průjem, mohou vyžadovat hospitalizaci. Pokud nejsou vážně nemocní pacienti léčeni, může být nemoc smrtelná.


Více Jennie-O Turecko vzpomíná po smrtelném vypuknutí salmonely

Jennie-O Turkey Store Sales Inc. svolává asi 164 210 liber surových mletých krůtových produktů kvůli možnosti kontaminace salmonelou, uvedlo v pátek americké ministerstvo zemědělství pro bezpečnost a inspekci potravin.

Svolávání bylo oznámeno, protože americká centra pro kontrolu a prevenci nemocí hlásila 52 nových případů nemocí spojených s vypuknutím nákazy. To zvyšuje počet nemocí na 216 lidí ve 38 státech od vypuknutí epidemie v listopadu 2017. Osmdesát čtyři lidí bylo hospitalizováno a bylo hlášeno jedno úmrtí.

Kanadská agentura pro veřejné zdraví navíc v pátek uvedla, že ve čtyřech provinciích bylo 22 případů onemocnění. Nemoci se vyskytly od dubna 2017 do letošního listopadu, ale téměř polovina nemocí začala v říjnu a minulý měsíc. Pět pacientů bylo hospitalizováno a jeden člověk zemřel.

„Na základě dosavadních zjištění šetření byla jako pravděpodobný zdroj ohniska identifikována expozice surovým krůtím a surovým kuřecím produktům,“ uvádí se v oznámení o zdraví agentury. "Mnoho jednotlivců, kteří onemocněli, hlásilo, že před onemocněním jedli různé druhy krůt a kuřecích produktů."

Podle CDC mají případy v Kanadě stejný kmen salmonely jako v USA.

Zdravotní vyšetřovatelé identifikovali vypuklý kmen salmonely ve vzorcích surového krůtího krmiva pro domácí zvířata, syrových krůtích produktů a živých krůt, uvedla CDC.

Odvolané surové mleté ​​krůtí výrobky byly vyrobeny v závodě Jennie-O's Faribault, Minnesota, mezi 22. říjnem a 23. říjnem. Vyvolávané balíčky jsou na boku označeny číslem provozovny P-579 a prodávaly se za 1 libru, 2,5 libry a 3 libry balíčky.

Dne 15. listopadu společnost vydala odvolání více než 91.000 liber surových produktů z mletého krůty ze svého závodu v Barronu ve Wisconsinu.

Pacienti, kteří byli vyslýcháni vyšetřovateli epidemií, uvedli, že nakupují různé značky surových krůt z mnoha různých obchodů. „Nebyl identifikován jediný společný dodavatel surových krůtových produktů nebo živých krůt, které by mohly být příčinou celého ohniska,“ uvedla CDC. A služba USDA pro bezpečnost a kontrolu potravin poznamenala, že u produktů od jiných společností mohou být oznámena dodatečná svolání.

Vyšetřování pokračuje. „Kmen vypuknutí Salmonella Reading je přítomen v živých krůtách a v mnoha typech surových krůtových produktů, což naznačuje, že může být rozšířený v krůtím průmyslu,“ uvedl CDC a dodal, že to sdílí i služba pro bezpečnost a kontrolu potravin. informace se zástupci odvětví krůt a dotazem na kroky, které mohou podniknout ke snížení kontaminace salmonelou. “

Steve Lykken, prezident Jennie-O Turkey Store, řekl, že společnost provedla provozní změny, včetně očkování krůt, aby byla chráněna před salmonelou. Nazval to mnohem širším problémem napříč průmyslem, a to i bez probíhající epidemie. „Víme, že problém salmonely není pro nás specifický,“ řekl.

Státní zdravotní úředníci v Arizoně a Michiganu identifikovali bakterie salmonely v neotevřených balíčcích mletého krůty Jennie-O z domovů dvou pacientů s onemocněním salmonelou. Tato bakterie byla „geneticky úzce příbuzná“ s bakteriemi od pacientů. „Tento výsledek poskytuje více důkazů, že lidé v této epidemii onemocněli konzumací krůty,“ uvedla CDC.

Lykken řekl: "Jako vždy zůstává krůta bezpečná ke konzumaci, pokud s ní správně zacházíte a připravíte ji. Jennie-O má na svých webových stránkách k dispozici informace s podrobnými pokyny, jak se bezpečně připravit a užít si krůtu."

Do té doby by spotřebitelé neměli jíst žádné stažené produkty a měli by podniknout kroky k prevenci onemocnění salmonelou. To zahrnuje mytí rukou a důkladné vaření krůty na vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita, měřeno potravinářským teploměrem. Mytí surového krocana se nedoporučuje, protože může šířit zárodky. A majitelé domácích zvířat by neměli krmit domácí zvířata syrovou potravou, včetně krůty - vyšetřování tohoto ohniska identifikovalo tři infikované pacienty, kteří žijí v domovech, kde byla domácí zvířata krmena syrovou krůtou.

Salmonella má podle CDC na svědomí 1 milion případů nemocí přenášených potravinami ve Spojených státech ročně.

Příznaky obvykle začínají 12 až 72 hodin po konzumaci bakterií a mohou trvat čtyři až sedm dní. Podle CDC zahrnují průjem, horečku a žaludeční křeče. Většina lidí se uzdraví sama. Pacienti, kteří mají těžký průjem, mohou vyžadovat hospitalizaci. Pokud nejsou vážně nemocní pacienti léčeni, může být nemoc smrtelná.


91 000 liber mletého krocana bylo odvoláno kvůli možné kontaminaci salmonelou

Méně než týden od Dnu díkůvzdání Jennie-O podle USDA připomněla 91 388 liber surových mletých krůt z důvodu potenciální kontaminace salmonelou.

Surové výrobky byly vyrobeny 11. září 2018. Následující výrobky podléhají stažení z trhu:

  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT“ s daty „Spotřebujte do“ 10.10.2018 a 10.02.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O TACO SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O GROUND TURKEY 85% LEAN | 15% FAT“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.
  • 1 lb balíčky „Jennie-O ITALIAN SEASONED POZEMNÍ TURECKO“ s datem „Spotřebujte do“ 10.2.2018.

Současné ohnisko salmonely zahrnuje 164 pacientů ve 35 státech. USDA uvádí, že pacient se vzorkem mletého krocana značky Jennie-O měl pozitivní test na salmonelu Reading a vzorek z krůty odpovídá vypuknutí kmene.

Zákazníci, kteří si zakoupili tyto výrobky, jsou vyzváni, aby je nekonzumovali. Tyto výrobky by měly být vyhozeny nebo vráceny na místo nákupu.


Podívejte se na video: How salmonella-tainted food gets in your fridge (Srpen 2022).