Nové recepty

Amandine

Amandine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

list

Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a mícháme do ztuhnutí. Žloutky utřete vodou a olejem a přidejte k bílkům.Míchejte lžící zdola nahoru. Postupně přidávejte mouku a kakao, prosátý a nakonec kypřící prášek uhasený citronovou šťávou. Míchejte, dokud není směs homogenní. Vloží se na plech měřící 24/34 cm, vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů a pečeme 30-35 minut.Po vychladnutí vršek rozkrojíme na 2.

Krém

Měkké máslo se smíchá s práškovým cukrem, dokud nezačne být krémové. Čokoládu rozpustíme se 2 lžícemi mléka v mikrovlnné troubě na MediumHigh po dobu 1 minuty a přidáme do máslového krému. Po homogenizaci přidejte šlehačku a rumovou esenci. Nechte desku vychladnout.

sirup

Ingredience smíchejte v konvici a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout. Vychladlý vršek rozetřete na sirup a doprostřed dejte krém.Nechejte další hodinu v lednici.

Rozdělte na čtverce požadované velikosti, které jsou od sebe mírně vzdálené, aby mezi ně mohla proniknout poleva.

Glazura

Čokoládu nalámejte a smíchejte se šlehačkou a máslem ve větší konvici a udržujte v teple do hladka. Takto získanou polevu nalijte na každý kousek dortu jednotlivě.

Ozdobte šlehačkou podle své fantazie



Video: Amandine - Mpari MAbouga (Červen 2022).