Nejnovější recepty

Recept na bílou a tmavou čokoládu Fudge

Recept na bílou a tmavou čokoládu Fudge

  • Recepty
  • Typ misky
  • Cukroví
  • Fondán
  • Čokoládový fondán

Jedná se o velmi snadný a spolehlivý recept na fondán. Jednoduché a chutné!

Toto vytvořilo 7 lidí

IngredienceSlouží: 10

  • 200g hořké čokolády, rozbité na kousky
  • 220 g tmavě hnědého měkkého cukru
  • 100 g nesoleného másla
  • 1 (405 g) lehce kondenzovaného mléka
  • 2 (58 g) Mars tyčinky, nasekané na malé kousky
  • 100g bílé čokolády

MetodaPrep: 10min ›Cook: 15min› Extra čas: 4hr chilling ›Ready in: 4hr25min

  1. Vyrovnejte pekáč s pekařským pergamenem.
  2. Roztavte máslo ve velkém hrnci na vysoké teplo. Přidejte kondenzované mléko a promíchejte.
  3. Míchejte v tmavě hnědém měkkém cukru, dokud není dobře kombinován. Přidejte kousky tmavé čokolády a míchejte, dokud nebudou dobře začleněny.
  4. V malé misce rozpusťte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě.
  5. Do připraveného podnosu nalijte polovinu horké čokoládové směsi. Nalijte rozpuštěnou bílou čokoládu a rovnoměrně rozprostřete. Nalijte zbývající horkou čokoládovou směs na vrchol.
  6. Rovnoměrně posypte nasekanými tyčemi na Marsu. Pokud je to požadováno, můžete na vrchol ještě pokapat více bílé čokolády. Chlazení až do chladu, asi 4 hodiny. Nakrájejte na kousky a podávejte.

Tajemství, která popletou úspěch

Přečtěte si náš článek Vytvoření dokonalého fondánu a dozvíte se několik tajných tipů a triků, jak pokaždé udělat dokonalý fondán.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(2)

Recenze v angličtině (3)

Vynechal Mars tyčinky a nalil celou bílou čokoládu na vrchol. Jednoduché, snadné a velmi sladké. Spíše jako šotek než chlápek, ale přátelé, kteří to chutnali, se to všem líbilo. Nechal by směs vychladnout před příštím nalitím na bílou čokoládu. - 24. října 2016

právě to udělal a ještě nejedl, hnědý cukr je v něm opravdu kousavý a bílá čokoláda se nelila dobře a smíchala se s temnou ... pravděpodobně potřebovala počkat, až se první vrstva ochladí.-22. prosince 2014


Podívejte se na video: 3 recepty na horkou čokoládu - Cookies u0026 Cream, Gingerbread, Caramel Hot Chocolate (Leden 2022).