Coleslaw s kmínem vinaigrette recept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepty
Typ misky
Salát
Zeleninový salát
Zelný salát

To je pěkná změna oproti obvyklému zelnému tělu a chmurná vinaigreta je ta, kterou budete chtít dělat znovu a znovu! Hodí se s vepřovým masem.

Toto vytvořilo 14 lidí

IngredienceSlouží: 10

2 malé červené cibule
425 g (15 oz) jemně rozdrceného zelí zelí
425 g (15 oz) jemně rozdrceného červeného zelí
5 mrkve, loupané a nastrouhané
5 lžic bílého vína ocet

175 ml (6 fl oz) olivového oleje
2 lžíce kmínu kmínu
1 polévková lžíce černé hořčičné semínka
sůl podle chuti

MetodaPrep: 15min ›Cook: 5min› Ready in: 20min

Oloupejte cibuli a napůl podélně. Tenké plátky cibule poloviny. Cibuli vložte do misky s ledovou vodou a nechte 5 minut vsáknout. Vypusťte dobře v cedníku.
Ve velké žáruvzdorné misce promíchejte zelené a červené zelí, cibuli, mrkev a ocet.
Na malé pánvi zahřejte olivový olej na mírném ohni, dokud není horký, ale nekouří. Přidejte rasci a hořčičná semínka a vařte, přikryjte, občas míchejte 1 až 3 minuty, nebo dokud se hořčičná semena nepřestanou objevovat. Hořkou olejovou směs ihned pokapejte směsí zelí a zelný salát dobře promíchejte. Přidejte sůl podle chuti a znovu promíchejte. Chill před podáváním.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(12)

Recenze v angličtině (9)

od LINDA MCLEAN

Myslel jsem, že to bylo opravdu dobré, ale jsem milovníkem zelí, zvláště pokud je to v surovém stavu. Musel jsem vynechat mrkev kvůli alergiím, místo semen jsem použil dijonskou hořčici a přidal jsem vlastní koření. Yummy Kimber! -25. Března 2003

od SunnyByrd

Opravdu jsme si to užili. Udělal jsem to tak, jak bylo napsáno, a myslel jsem si, že pro mě je to trochu těžké a lehké na octu - natolik snadné ho upravit. Miloval jsem způsob, jakým vegetariáni trochu zvadli, když se hodil teplý obvaz. Kmín a hořčice jsou nádherné, ale tento salát neudělejte, pokud se vám nelíbí (duh). Děkujeme za recept!

od EyesDeLaSea

Opravdu chutné, doporučuji více kmínu a více octa. Ujistěte se, že jste zelí nakrájeli velmi jemně, takže horký olej nahoře je nejdramatičtější. : D-24 říjen 2009