Neobvyklé recepty

Nejlepší recept na hamburgery BBQ

Nejlepší recept na hamburgery BBQ

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • Hovězí
  • Hovězí hamburgery

Tyto skvělé hamburgery jsou vynikající díky kombo mleté ​​a klobásy. Také, pokud nemáte švestkovou omáčku, můžete použít rajčatový kečup, BBQ nebo hnědou omáčku pro stejně chutné výsledky.

70 lidí to vytvořilo

IngredienceSlouží: 6

  • 500g mletého hovězího masa
  • 300g klobásy
  • 1 malá cibule nakrájená
  • 2 polévkové lžíce švestkové omáčky (nebo jakékoli omáčky, kterou upřednostňujete)
  • 100g strouhanka
  • 1 vejce
  • 6 chlebů Pitta nebo hamburgerů
  • 1 velké rajče, nakrájené na plátky
  • 1 cibule, nakrájená na plátky
  • 6 listů salátu

MetodaPrep: 20min ›Cook: 20min› Ready in: 40min

  1. Maso smíchejte s cibulkou, omáčkou, drobky a vejcem, poté tvarujte do placičky a 30 minut chlazte (můžete je dokonce připravit dříve v den a nechte je připravené k použití, pokud však necháte déle, abyste zabránili ztrátě vlhkosti, zakryjte ho lepivým filmem).
  2. Zahřejte BBQ a zahněte na nízkou teplotu (pokud používáte plyn) a vařte asi 6 nebo 7 minut na každé straně, nebo dokud se neuvaří.
  3. Teplá pitta nebo housky v troubě a připravte rajčata, salát a cibuli pro hamburger.

Spropitné

Vytvořte si vlastní BBQ omáčku nebo použijte vlastní speciální omáčku nebo chutney k podávání na hamburgeru. Plátek červené řepy na hamburgeru je vynikající.

BBQ tipy

Podívejte se na naše návody a videa s návody BBQ a získejte snadné tipy, jak BBQ k dokonalosti dosáhnout!

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(2)

Recenze v angličtině (2)

To jsou zatím nejlepší hamburgery, které jsem vyrobil a vyzkoušel. Místo švestkové omáčky jsem použil omáčku Heinz BBQ, protože jsem ji neměl a jsou báječné. Pomalu vařte na grilu, aby nedošlo k hoření na vnější straně, protože je třeba je vařit po celou dobu (kvůli uzeninovému masu). - 15. července 2013


Podívejte se na video: Hovězí burger - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Leden 2022).