Tradiční recepty

Rybíz a rasca soda chléb recept

Rybíz a rasca soda chléb recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ misky
  • Chléb
  • Chléb bez droždí
  • Soda chléb

Tento chléb obsahuje rybíz a nádech kmínu, který chutná opravdu skvěle. Jakmile není chléb tak čerstvý, je stále velmi dobrý. Recept poskytuje 2 bochníky.

Udělali to 2 lidé

IngredienceSlouží: 20

  • 550 g holé mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžičková sůl
  • 3/4 lžičky bikarbonátu sody
  • 50 g cukru
  • 175 g rybízu
  • 1 polévková lžíce kmínu
  • 475 ml podmáslí

MetodaPrep: 20min ›Cook: 45min› Ready in: 1hr5min

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C / plyn 4.
  2. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, bikarbon a cukr.
  3. Vložte rybíz do malé mísy a nalijte na ně horkou vodu. Vypusťte do cedníku a osušte kuchyňským papírem. Přidejte do směsi mouky spolu s kmínem.
  4. Do těsta přidejte podmáslí a těsto zapracujte háčkem na těsto 1-2 minuty, dokud nebudou všechny ingredience dobře promíchány.
  5. Vyrovnejte pekáč s pečícím pergamenem. S flourovanými rukama vytvořte dva bochníky a položte na sebe pekáč na plech (mohou mít nepravidelný tvar). Prach trochou mouky a ostrým nožem vyřízněte kříž na každém bochníku.
  6. Pečte 45-55 minut v předehřáté troubě, dokud špíz nevyjde čistý. Cool na drátěný stojan.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(5)

Recenze v angličtině (1)

Snadno se připravuje, ale těsto bylo pro použití háku na těsto poměrně mokré. Po 35 minutách jsem to zkontroloval a byl již opečený, takže jsem ji přikryl kouskem fólie. Po 45 minutách byl mírně převařen. Uprostřed však bylo hezké a měkké. Perfektní množství rybízu, ale mohl použít dotek více kmínu kmene.-08.03.2012


Podívejte se na video: Zmrzlina míša RETRO 1980 (Srpen 2022).