Tradiční recepty

Čínský dušený vepřový recept

Čínský dušený vepřový recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • Vepřové
  • Vepřové řezy
  • Vepřové rameno

Začalo to experimentem, protože jsem si u řezníka koupil vepřové rameno, ale chtěl jsem něco se spoustou omáčky a kořením! Ukázalo se to tak dobře, že jsem se rozhodl to sdílet! Podáváme s rýží a brokolicí nebo bokem choy.


County Antrim, Severní Irsko, Velká Británie

159 lidí to vytvořilo

IngredienceSlouží: 4

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1,5 kg vepřového plece
  • 2 stroužky česneku, oloupané a nakrájené na plátky
  • 1 (5 cm) kořen zázvoru, oloupaný a nakrájený na plátky
  • 3 malé chilli papričky, jemně nakrájené (včetně semen)
  • 1 čajová lžička čínského 5-kořeného prášku
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce octa
  • 3 polévkové lžíce sojové omáčky
  • 120 ml vody

MetodaPrep: 15min ›Cook: 1hr30min› Ready in: 1hr45min

  1. Předehřejte troubu na 150 ° C / plyn 2.
  2. Zahřívejte olej ve velké pánvi. Hnědý vepřový ramenní kloub na všech stranách; vyjměte a vložte do nádoby na pečení odolné proti pečení.
  3. Snížit teplo a jemně smažte česnek, zázvor a chilli na 2 nebo 3 minuty. Přidejte čínský 5-kořenící prášek, hnědý cukr, ocet, sojovou omáčku a vodu. Dobře promíchejte a nalijte na vepřový kloub. Miska zakryjte víkem nebo fólií; přeneste do trouby a vařte 1/2 až 2 hodiny. Vepřové maso bude měkké a snadno se rozdrví. Podáváme s rýží a brokolicí.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(6)

Recenze v angličtině (6)

Opravdu vynikající. Použil jsem steaky z vepřového masa, které fungovaly stejně dobře. Určitě to zvládnu znovu! -21. Února 2015

Udělal jsem to dnes pomocí 900 g vepřových steaků. Měřila jsem receptury stejně, i když jsem použil méně masa, protože se nám líbí hodně omáčky. Místo octa jsem použil balzamový ocet. Také jsem přidal další lžičku čínského koření 5 a přidal badyán (jen ten). Vyrobil jsem si vlastní smaženou rýži. Vařte svou rýži a nechte ji vychladnout, abyste ji nezastavili. Po vychladnutí přidejte do rýže 2 lžíce sezamového oleje. rozšleháme vejce. rozmrazte hrách. zahřejte wok na vysoké, přidejte rýži a vařte 2-3 minuty, přesuňte rýži na jednu stranu, poté přidejte rozšlehaná vejce a promíchejte pomocí špachtle proměňte ji v míchané vejce, poté míchejte do rýže, přidejte kousky a vařte na pár minut přidejte hrášek a můžete přidat i nějakou jarní cibulku, pokud chcete. Těsně před podáváním přidejte do rýže sójovou omáčku podle chuti. Výborné, levné jídlo. Nebudu se obtěžovat čínským jídlem znovu, protože to stálo pod 4 GBP, aby se včetně rýže smažené na vajíčko a mohl snadno krmit 4.-04. února 2018

Synové a partneři to milovali! Tento recept zůstává !! - 11. ledna 2017


Podívejte se na video: Smažené nudle (Srpen 2022).