We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepty
- Typ misky
- Předkrmy
- Žádné kuchaře předkrmy
Vynikající, nevařivý, působivý předkrm nebo canapé s uzenou skotskou zvěřinou.
Londýn, Anglie, Velká Británie
Udělali to 3 lidé
IngredienceDělá: 20 canapés
- 200g Rannoch Smokery Cold Smoked Venison
- 200g smetanového sýra
- 100g čerstvá raketa
- 75 ml (2 1/2 fl oz) dvojitého krému
- sůl a pepř na dochucení
MetodaPřípravek: 10 minut ›Extra čas: 2 hodiny chlazení› Připraven: 2 hodiny 10 minut
- Zhruba nasekejte raketu a dobře promíchejte se smetanovým sýrem a smetanou. Dobře sezónu.
- Plátky uzené zvěřiny položte na vrstvu přilnavé fólie a mírně se překrývejte tak, aby počet plátků činil čtverec ekvivalentní délce řezů. To může být nejjednodušší udělat jako dvě čtverce.
- Směs smetanového sýra rozetřete na spodní dvě třetiny čtverců a převalte se na roládu, zatímco se budete stahovat.
- Chill na několik hodin a pak nakrájíme na 1 cm kousky
Spropitné
Skvělé s červeným vínovým vínem. Můžete si koupit zvěřinu Rannoch Smokery v Waitrose, Harrods, Selfridges, Valvone & Crolla, lahůdkářství, farmářských obchodech a online na www.rannochsmokery.co.uk
