Grilovaný platýs recept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepty
Ingredience
Plody moře
Ryba
Platýse
Platýs

Tato rybí miska je elegantní a jemná v chuti. Platýse se grilovají k dokonalosti, poté se podávají s omáčkou z bílého vína, pomerančového likéru, zázvoru a holandské omáčky.

Toto vytvořilo 20 lidí

IngredienceSlouží: 8

125 ml bílého vína
2 polévkové lžíce pomerančového likéru na bázi brandy, jako je Grand Marnier
1 polévková lžíce strouhaného čerstvého kořene zázvoru
250ml holandská omáčka
1 polévková lžíce pomerančové šťávy

8 (85g) filé z platýse velkého nebo mořského jazyka
4 lžíce pomerančové šťávy
8 tyčinek sušených tymiánů
40 g másla, rozděleno do 8 porcí

MetodaPrep: 10min ›Cook: 25min› Ready in: 35min

V malém hrnci na mírném ohni smíchejte bílé víno, Grand Marnier a strouhaný zázvor. Přiveďte k varu a smíchejte směs o polovinu. Kmen a odložte stranou lehce vychladnout. Šlehání redukujte do holandské omáčky a smíchejte v 1 polévkové lžíci pomerančové šťávy.
Předehřívejte gril. Umístěte filé na pekáč a každou z nich naložte porcí másla, posypte špetkou tymiánu a pokapejte 1/2 lžíce pomerančové šťávy.
Grilovejte filé na 3 až 5 minut nebo do té doby, než je to jen stěží hotovo. Ryby by měly být neprůhledné a vločky s vidličkou. Naběračka na pánvi a do omáčky vložte rybí filé.

Alternativy platýse velkého:

Zkuste tento recept s megrim. Je to další plochá ryba z rodiny kambala.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(9)

Recenze v angličtině (7)

od Kimber

Gruntagu - to bylo neuvěřitelné! Můj manžel chytil žlutý koktejl u pobřeží La Jolla a my jsme měli přátele, aby nám pomohli všechno jíst. Všichni se nad receptem bavili - křehký zázvor byl konečný vrchol. Děkujeme za sdílení skvělého receptu! -28. Září 2005

od Wellfed

Vynikající. Upravil to pomocí Talapie místo toho, což fungovalo skvěle. Podáváme s jasmínovou rýží, aby nasákly lahodnou omáčkou. Zkus to znovu. Děkuji - 28. ledna 2012

lindsahem saugy

krásné ochutnávky, vlhké a huňaté ryby ... trochu víc práce na přípravě omáčky a trochu navíc kaloricky moudré, ale rozhodně stojí za to za léčbu! -09 Srpna 2005