Nové recepty

Dezert s mléčným jádrem a jahodami

Dezert s mléčným jádrem a jahodami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dostal jsem jako dárek tašku dobrot od Delaca. Samozřejmě jsem musel udělat něco dobrého s nádherným bulharským sýrem. A mě napadla panna cotta s jahodami a Milk Core. Je to rychlý, snadný a chutný dezert. Díky Delaco!

  • 150 ml tekutého krému
  • 2 lžičky cukru
  • vanilková esence
  • 1 lžíce jahodového džemu / džemu
  • 1 sáček želatiny
  • Bulharské jádro mléka Delaco
  • čerstvé jahody
  • bílá čokoláda

Porce: 1

Čas na přípravu: méně než 30 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Dezert s mléčným jádrem a jahodami:

Šlehačku dáme na mírný oheň spolu s vanilkovou esencí a cukrem.

Želatina se hydratuje po dobu 10 minut v 75 ml studené vody, poté se nechá na mírném ohni rozpustit po dobu 1 minuty.

Smíchejte obě směsi, nalijte do formy, přidejte jahodovou marmeládu nebo džem a dejte do lednice ztuhnout.

Obraťte na talíř, nahoře ozdobte bulharským mléčným jádrem Delaco a kostkami jahod. Nastrouhejte trochu bílé čokolády a ihned podávejte.

Chuť k jídlu!


Plněné jahodové dezerty

Víme, že můžeme namočit jahody do čokoládového krému a máme pocit, že si dáme tu nej božštější svačinu. Ale teď mají něco na sobě - ​​nacpávají jahody. Zde jsou tři videa, která vám plně vysvětlí, jak vyzkoušet vlastní kombinace plněných jahod a zapůsobit na všechny své hosty.

Jahody plněné smetanovým sýrem

Smetanový sýr je velmi snadný - potřebujete sladký sýr, který není příliš mastný, trochu cukru a esence na dochucení.

Jahody plněné čokoládou

Na výrobu čokoládového krému si vezměte svou oblíbenou čokoládu, promíchejte ji s trochou teplé smetany a máte hotovo! Jahody máte čím naplnit.

Jahody se sedmikráskou

Myslím, že jsme zatím byli velmi dobří, mluvíme jen o jahodové párty. Do tohoto receptu přidáme nějaké margarity. Před jídlem nezapomeňte projít jahodami přes sůl.


Dort s kondenzovaným mlékem a jahodovým želé

Tyto dorty nám padají do oka, protože jsme je viděli na talíři u kamarádky. Požádal jsem o recept a zde se o něj s vámi podělíme.

přísady

200 g sušenek
225 g rozpuštěného másla
395 ml kondenzovaného mléka
2 1/2 lžičky želatiny
3/4 šálku převařené vody
šťáva ze 2 citronů
1 balíček jahodového želé
vařená voda na želé
další lžička želatiny

Způsob přípravy

Na okraj a dno kulatého plechu dejte pečicí papír. Sušenky drťte, dokud nevypadají jako strouhanka. Můžete dokonce použít mixér. Nalijte rozpuštěné máslo na sušenky a promíchejte, poté nalijte směs do pánve a stiskněte ručně nebo lžící. Dejte to střelci.

Mezitím přidejte 2 čajové lžičky a půl želatiny do 3/4 šálku převařené vody a míchejte, dokud se nerozpustí. Do misky nalijte kondenzované mléko a za stálého míchání přidejte rozpuštěnou želatinu a citronovou šťávu. Míchejte, dokud se nestane měkkou směsí.

Vyjměte podnos z chladničky a nalijte vrstvu kondenzovaného mléka. Znovu dejte do chladu, dokud nezačne tvrdnout, téměř 30-40 minut.

Během této doby můžete vyrobit jahodové želé podle pokynů na obalu a přidat zbytek želatiny. Nechte želé vychladnout, dokud nedosáhne pokojové teploty.

Vyndejte plech z lednice a dort opatrně polijte želé a dejte zpět do lednice ztuhnout, asi na 4 hodiny nebo přes noc.


Jahodový koláč s vanilkovým krémem

Jahodový koláč s vanilkovým krémem. Toto je vrcholný dezert. Jahody se teprve nesměle začaly nesměle objevovat na trhu a v obchodech, takže je načase je použít. Proč ne v koláčku? Kombinace jahod s vanilkou je klasická a funguje pokaždé. Nejjednodušší variantou tohoto dezertu je koláčová kůrka naplněná vanilkovým krémem a ozdobená čerstvým ovocem. Ale upgradoval jsem na jahodový koláč a přidal několik dalších prvků.

Takový dezert lze vylepšit, pokud chceme. Na koláčovou kůrku jsem přidal nadýchaný genoisový vrch, na který jsem dal vrstvu jahodového džemu a teprve poté jsem dal vanilkový krém. Líbí se mi myšlenka vrstveného dezertu a tato varianta se netýká jen dortů a zákusků. Můžeme to udělat i se sladkými koláčky.

Za prvé se mi líbí načechraná deska. Díky tomu, že sedí na dně koláčové kůry, může ji udržet křupavou déle. Džem je z mého pohledu dobrým doplňkem, protože je těžké najít na trhu jen velmi sladké a chutné jahody. Pokud opravdu chceme dezert s intenzivní jahodovou chutí, pak trocha džemu neuškodí. Vanilková vrstva je zde tenká a jemná, protože někdy krém tvrdě padá a je trochu hutný. To stačí.

Sladké koláčové těsto

  • 350 g bílé mouky
  • 125 g studeného másla, kostky
  • 125 g bílého cukru
  • 2 vejce + 1 žloutek
  • sůl

(s tímto množstvím můžete udělat koláč o 26 cm, 2 dorty o 20 cm nebo 4 o 16 cm)

Janovská skála

  • 31 g bílé mouky
  • 1 vejce při pokojové teplotě
  • 31 g bílého cukru
  • 8 g rozpuštěného másla a mírně vychladnout

Citronový sirup

Vanilkový krém (780 gr) & # 8211 stačí na 2-3 dorty

  • 500 mp mléčný tuk
  • 2 vanilkové tyčinky nebo vanilková pasta
  • 6 žloutků
  • 120 g bílého cukru
  • 50 g bílé mouky

Další přísady: 2 lžíce jahodového džemu, čerstvé jahody, mandlové lupínky

  1. připravil jsem se 18 cm jahodový koláč, takže jsem měl dost všech položek. Můžete také upravit množství, které potřebujete, pro velikost tvaru ve vaší kuchyni.
  2. Začněme s vanilkový krém který musí být před použitím chlazen. Mléko povařte společně s vanilkou a polovičním množstvím cukru. V míse smíchejte žloutky se zbylým cukrem, moukou a trochou mléka z první směsi. Když mléko vře, zalijte poloviční množství tím, co máme v misce a metličkou promíchejte. Vše nalijte zpět do hrnce a neustále míchejte. Vařte několik minut, dokud směs nezhoustne. Nakonec musíme mít složení 82 stupňů a více. Nalijte cukrářský krém do plastové nádoby a zakryjte potravinovou fólií, aby nedošlo k nepořádku. Dejte do chladu na několik hodin nebo přes noc.
  3. Pro koláčové těsto, v míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte máslo a rozdrťte ho konečky prstů v mouce, dokud nezískáte konzistenci drobenky. Přidejte cukr a promíchejte. Nalijte vejce a vidličkou promíchejte. Poté shromáždíme všechno těsto do koule a dáme na pár hodin do lednice. Poté těsto vyjměte a nechte změknout při pokojové teplotě. Nožem ho stočíme mezi dva listy papíru na pečení. Tloušťka dortu by měla být 3-4 cm. Pokud je těsto po válení příliš měkké, můžeme ho dát zpět do lednice. Pokud je to v pořádku, vložíme to do naší koláčové formy namazané máslem nebo máslem / olejovým sprejem. Znovu dejte na 30 minut do chladu. Koláč upečeme naslepo, tj. Zakryjeme pečicím papírem a vložíme do něj fazole nebo rýži. Jakákoli váha je dobrá. Pečeme na 190 stupňů 20 minut. Poté vyjměte pečicí papír a koláč pečte na 160 stupňů, dokud nezhnědne a nezaschne. Musí být úplně uvařené.
  4. Pro genoisová deska, množství je ideální pro koláč. Proto je to malý recept. Vejce šlehejte v mixéru společně s cukrem, dokud nezpění a nezvětší svůj objem. Mícháme několik dobrých minut. Poté zlehka vmíchejte špachtlí do mouky protlačené přes síto. Nakonec vlijte máslo a snadno ho zapracujte. Na pekáč vymazaný máslem a vyložený papírem rozetřete tenkou vrstvu genoise v tenké vrstvě. Používáme ofsetovou špachtli. Perfektní podnos pro toto množství je 32 cm x 22 cm, ale všechno je dobré. Vrch pečeme 5-6 minut na 190 stupňů. Nechte vychladnout a poté nakrájejte na kulatý tvar, jako je prstenec nebo talíř z nerezové oceli, o něco menší než velikost dortíku. Opatrně odlepte horní část pečicího papíru. Můžeme použít ofsetovou špachtli nebo dlouhý nůž.
  5. Pro citronový sirup, musíme jen vařit všechny ingredience, dokud se veškerý cukr nerozpustí.
  6. Pro sestavení jahodového dortu„Máme koláčovou skořápku, do které umístíme genoisovou desku. Sirupujeme ho horkým vanilkovým sirupem. Jahodovou marmeládu potřete pultem. Nedáváme mnoho. Stačí tenká vrstva. Poté přidejte vanilkový krém. Vanilkový krém odebraný přímo z lednice bude silný a hutný. Vložíme do mísy a metličkou promícháme, dokud nebude opět hladká a krémová. Na krém položte spoustu čerstvých jahod a ozdobte mandlovými lupínky.

Rýže a jahody v kanadském stylu

Jste unaveni z banálních domácích koláčů, které pořád děláte, když máte hosty? Chcete je překvapit zdánlivě náročným dezertem, ale ve skutečnosti je jeho výroba velmi snadná? Dítě vás stále žádá, abyste mu koupili něco sladkého, ale bojíte se produktů na trhu? Ve všech těchto situacích jsme se rozhodli, že vás dnes potkáme se senzačním dezertem, snadno vyrobitelným a mimořádně dobrým.

Jako přísady budete potřebovat:

450 ml mléka
1 sáček vanilkového cukru
300 zrn čerstvých jahod
4 lžíce javorového sirupu nebo medu
1 balíček dezertní rýže s vanilkovou příchutí
100 gramů křupavého müsli s banány

Mléko povařte společně s javorovým sirupem a po vyjmutí z ohně přidejte do deště obsah rýžového sáčku a vanilkový cukr. Je důležité neustále míchat a poté, co jste si jisti, že se cukr rozpustí, dejte ho na další minutu za stálého míchání znovu na oheň. Sejměte pánev z ohně a nechte rýži 10 minut zakrýt.

Nakonec rýži znovu rozmixujte a nalijte do velkých skleněných kelímků. Na rýži položte nakrájené jahody a nahoře křupavé müsli.

Podávejte okamžitě! Bude to pro vás velké potěšení!
Chuť k jídlu!


Mléko s rýží

Neexistuje muž, který by si nepamatoval tento dětský dezert, rýži s mlékem! Naše matky, bez ohledu na to, jak byly zaneprázdněné, si nedovedly představit, že by na stůl nedaly dezert, bez ohledu na to, jak jednoduché, a tak se uchýlily k jednoduchým, chutným receptům, jejichž příprava nevyžadovala mnoho času. Vraťme se do dětství, do kuchyně naší matky nebo babičky a připravme si krémovou porci rýže s mlékem!

Rýžový pudink a recept # 8211 na rychlý a lahodný dezert

  1. V nepřilnavé pánvi přivedeme k varu vodu. Když se voda vaří, přidejte rýži, promíchejte a přikryjte misku. Otočte teplo ze středního na nízké a nechte ho, dokud rýže neabsorbuje vodu.
  2. Přidejte mléko, trochu promíchejte a nechte na ohni, dokud ho rýže nevstřebá. Čas od času vmíchejte rýži, abyste se ujistili, že se nelepí, ale také zkontrolujte, zda je uvařená.
  3. Před podáváním přidejte rýžový nákyp a ostatní ingredience: cukr, máslo, skořici a muškátový oříšek.

Recept na rýži s mlékem je velmi jednoduchý na přípravu. Je to dětský dezert s lahodnou chutí, který lze podávat kdykoli během dne, hostům všech věkových kategorií.

Nad porci rýže s mlékem můžete pro zvláštní chuť posypat skořicí, pro vzhled pár lžiček džemu nebo dokonce čerstvého ovoce.


Růžičky z kondenzovaného mléka, 90 g

Japonské kávové želé se vyrábí ze slazené kávy přidávané do řas, želé. Zchlazené kostky želé kávy v misce zalijte kondenzovaným mlékem. Cheesecake Nicolae Sfetcu s jahodami a kondenzovaným mlékem & # 8211 Lucky Cake luckycake. Pokud máte rádi tvarohový koláč, zamilujete si ho ^ _ ^ Má jemnou chuť, křupavý základ, jemný a vzdušný krém a voňavé želé. DIY silikonový pečicí nástroj & # 8211 prodej produktů z původního čínského katalogu na. Mascarpone dort, kondenzované mléko a ovoce: jahody, maliny, borůvky & # 8211 bez pečení. Tiramisu dort s ovocem, mascarpone, sušenky, maliny.

Mokrý top se velmi dobře kombinoval s jahodovým želé a jemným krémem z kondenzovaného mléka a jogurtu. Použil jsem trochu krému a želé. Jak připravit jahodový zmrzlinový dezert podávaný s jahodovým želé. Kondenzované mléko s kakaem 5% 50 g Risovashka. Želé džem s kokosovým postřikovačem BEZ CUKRU 220 gr Mio-Mio. Glukózový sirup, cukr, odtučněné kondenzované mléko (18,2%), smáčedlo palmového tuku (sorbitolový sirup, šlehačka (3,9%), kondenzovaná syrovátka, máslo (2,5%). Dort, želé na smetaně s mákem, vanilka) smetana a ostružinové želé má inspiraci v. Hodnocení: 5 & # 8211 Recenze Jahodová zmrzlina podávaná s jahodovým želé & # 8211 recepty.

Sladkosti a rsaquo Různé sladkosti retetemerisor.


Lahodné jahodové recepty!

S nezaměnitelnou vůní jsou lahodné plody ve tvaru srdce, jahody, neodolatelné! Čerstvé, v ovocných salátech, v koláčcích, koláčích, zmrzlině, smoothies nebo koktejlech, vždy si jejich chuť vychutnáme. Kromě potěšení smyslů nám přinášejí také mnoho zdravotních výhod. & # 160

Nyní, když je jejich sezóna, vám nabízíme několik přírodních, lahodných a snadno připravitelných receptů.

Syrový koláč z čerstvých jahod s kokosovým olejem

Na desku potřebujete:
85 g pekanových ořechů
20 g kokosových vloček

Na náplň:
300 g čerstvých jahod
200 g kokosového oleje
140 g kešu, mleté ​​nebo drcené
110 g medu
špetka soli
1 lžička vanilkového extraktu nebo # 188 lžičky vanilkových semínek

Pokud jde o desku, pekanové ořechy se rozdrtí v kuchyňském robotu a přidají se kokosové vločky. Získá se mírně lepivé těsto. Rozetřete do tvaru dortu o průměru 22-23 cm a dobře ho přitlačte zadní stranou lžíce. & # 160

Kešu ořechy pak rozemeleme v robotu. Dobře je promíchejte s medem, kokosovým olejem, solí a vanilkou. Získaný krém rozetřete přes pult.

Vložte koláč na hodinu do lednice, dokud krém neztuhne. Poté ozdobte dobře omytými a osušenými jahodami.
Pokud máte více trpělivosti, můžete ji před podáváním nechat ještě hodinu v lednici. & # 160

Krátký koláč s jahodami a klasický anglický dort # 8211

K tomuto jednoduchému, ale velmi chutnému dortu jsou zapotřebí následující přísady:

Nahoře: 300 g mouky, prášek do pečiva, špetka soli, 2 lžíce hnědého cukru, 80 g másla, 1 vejce, 175 ml mléka.

Náplň: 500 g jahod, 100 g hnědého cukru, lžička jemně mletého koření (volitelně), květinová voda (volitelně), lžička jemně mletého muškátového oříšku (volitelně), 100 g mascarpone, 2 lžíce přírodního medu, 350 ml sladkého krém na šlehačku, přírodní vanilka podle chuti.

Příprava: Troubu předehřejte na 220 stupňů. Samostatně smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva a poté je smíchejte s máslem a vejcem. Nakonec přidejte mléko, dokud nevznikne lepivé těsto. Vložíme do formy vymazané máslem a vysypané moukou a pečeme maximálně 20 minut, dokud se těsto při zkoušení párátkem už nelepí.

& # 206 Zatímco deska chladne, připravte si krém. Samostatně promíchejte mascarpone s medem a vložte do chladničky, dokud se neusadí na dříve vychladlé desce. Smetanu rozšlehejte s přírodní vanilkou a poté ji dejte do lednice. Jahody smíchané s cukrem a případně novým kořením a muškátovým oříškem se smíchají a po 15 minutách slijeme výsledný sirup, který použijeme smíchaný s trochou květinové vody na sirup ve spodní polovině desky.

Uspořádejte polovinu jahod, poté navrch rozetřete polovinu krému a opatrně položte zbytek desky. Opakujte postup, tentokrát přidejte smetanu a poté jahody.

Jahodový tvarohový koláč

Chladná a voňavá kombinace jemného smetanového sýra a čerstvých jahod dodává tomuto koláči zvláštní chuť, ideální pro podávání v létě.

Pro dort o průměru 25 cm jsou vyžadovány následující přísady:

Nahoře: 260 g hladkých nebo máslových sušenek, 100 g másla.

První náplň: 200 g jahod, 7 lžic surového cukru, 120 g smetanového sýra Philadelphia, zeleninová želatina agar-agar, 150 ml tekuté smetany.

Druhá plnící vrstva: 70 g jahod, 50 g bílé čokolády, 250 g mascarpone, 50 ml tekutého krému, 50 ml horkého mléka, rostlinný želatinový agar-agar.

Příprava: Rozemelte sušenky na desku a smíchejte s máslem v misce s odnímatelnými stěnami, dobře přitlačte na celý povrch, aby byly na stejné úrovni. Na první vrstvu smetany smíchejte smetanový sýr se čtyřmi lžícemi cukru a dejte stranou. Mezitím uvařte najemno rozdrcené jahody s dalšími třemi lžícemi cukru. Když začne houstnout jako marmeláda, sundáme ji z ohně a přidáme zeleninovou želatinu, kterou si předem připravíme podle letáku a energicky promícháme. Vše zalijte sýrem smíchaným se šlehačkou, dobře promíchejte a položte na vrstvu máslových sušenek v lednici.

Na druhou vrstvu krému smíchejte mascarpone s cukrem, uvařte mléko a připravte zeleninovou želatinu, jak je uvedeno výše. V lázni rozpustíme bílou čokoládu, smícháme s vařeným mlékem, přidáme želatinu a energicky promícháme. Navrch položte tekutý krém a dobře promíchejte. Tuto směs postupně zapracovávejte do krému z mascarpone. Přidejte 70 gramů nakrájených jahod.

Bílý krém zalijeme růžovým, který byl studený, a dáme dort alespoň na šest hodin do lednice.

Syrová jahodová zmrzlina s čokoládovou polevou

Na zmrzlinu potřebujete:
& # 8211 3 šálky čerstvých jahod & # 160
& # 8211 1 šálek a půl kokosového mléka
& # 8211 1-2 lžíce agávového sirupu nebo přírodního medu
& # 8211 2 lžičky vanilkové esence.

Dobře umyté jahody rozmixujte v mixéru, dokud nezískáte pyré. Poté přidejte kokosové mléko, agávový sirup nebo med a vanilku a ještě trochu zpracujte, dokud směs nezíská jemnou, krémovou konzistenci. Nalijte do speciálních forem na zmrzlinu na špejli a vložte do mrazáku.

Poté, co zmrzlina dostatečně ztuhne, připravte čokoládovou polevu.

Složení čokolády:
& # 8211 1/2 šálku kakaového másla (& # 238 zahříváno v Bain-marie, dokud se nestane tekutým)
& # 8211 1/2 šálku surového kakaového prášku
& # 8211 2 lžíce agávového sirupu nebo medu
& # 8211 1 v & # 226rf solného nože
& # 8211 1 čajová lžička vanilkové esence.

Tekuté kakaové máslo dejte do mísy a dobře promíchejte s kakaovým práškem do hladka. Poté přidejte agávový sirup, vanilku a sůl.

Tyčinky zmrzliny se namáčejí v čokoládě a poté se dávají na plech nebo na silikonovou podložku a na chvíli se dají do mrazáku. Po několika minutách jsou připraveni si je užít!

Jahody & # 238 obalené v čokoládě

Pokud chceme udělat dojem na někoho drahého, bez ohledu na jeho věk, je tento jedinečný dezert nejvhodnější!

K jeho přípravě jsou nutné:
500 g jahod, ani měkkých, ani nezralých, velmi dobře scezených (velmi důležité)
400 g mléčné čokolády (nebo hořké) velmi dobré kvality
80 g vloček bílé čokolády na ozdobu (volitelně).

Způsob přípravy:
Čokoládu rozpustíme v lázni, na povrch si připravíme pečící papír, kde budeme jahody glazovat. Vezměte sušenou jahodu na stranu, vložte do ní rozpuštěnou čokoládu, setřete přebytek a položte ji na plech. Opakujte operaci se všemi jahodami. Stejným způsobem rozpustíme bílou čokoládu, necháme ji trochu vychladnout a poté ji vložíme do malého sáčku, který se snadno krájí v jednom rohu. Po ztuhnutí polevy ozdobte jahody rozpuštěnou bílou čokoládou.

Mohou být skladovány v chladničce, dokud nejsou podávány.

jahodové smoothie

V mixéru rozmixujte 200 g jahod, banán a 400 ml přírodního jogurtu. Pokud máte rádi nápoj sladší, můžete přidat také 1–2 lžičky medu.

Jahodový koktejl

Lahodný, snadno připravitelný nealkoholický nápoj.
V mixéru rozmixujte 150 g jahod se 150 ml mléka, dokud nezískáte homogenní tekutinu. Přidejte 100 ml jogurtu a pár kapek vanilkové esence a ještě trochu promíchejte. & # 160
Podávejte se dvěma kostkami ledu. Místo vanilkové esence můžete použít lístky čerstvé máty.


7. CHIA PUDING SE JAHODAMI A AGAVE SIRUP

Čas na přípravu: 15 minut

Potřebujeme:

• 1 šálek vanilkového mandlového mléka
• 1 šálek nízkotučného řeckého jogurtu
• 3 lžíce agávového sirupu
• 1 lžička vanilky
• 1/8 lžičky soli
• 1/4 šálku chia semínek
• 1/4 hrsti nasekaných a smažených mandlí
• čerstvé a nakrájené jahody

Způsob přípravy:

1. Ve střední míse smíchejte mandlové mléko, jogurt, agávový sirup, vanilku a sůl.

2. Přidejte chia semínka a směs nechte 30 minut odležet. Poté znovu promíchejte, přikryjte a dejte přes noc do chladu.

3. Druhý den rozmixujeme jahody, zbylý agávový sirup a mandle.

4. Pudink rozdělíme do 4 misek nebo sklenic a na každou přidám jahodovou směs. Voila, můžeme sloužit.


Tiramisu s jahodami

Tiramisu s jahodami je osvěžující a lahodný dezert, který se snadno vyrábí a skvěle se hodí do horkých letních dnů.

Přísada:

velký balíček sušenek
300 ml kávy
50 ml Amaretto nebo rumového likéru
500 gramů mascarpone
5 žloutků
5 lžic cukru
50 ml mléka
10 gramů želatiny
1 kus vanilky
500 ml smetany
400 gramů jahod

Na ozdobu:

150 gramů čokolády (na jahody)
100 gramů hořké čokolády
100 ml krému

Způsob přípravy:

Připravte si kávu a nechte ji vychladnout. Po vychladnutí přidejte likér Amaretto.

Želatinu hydratujte ve vlažné vodě, abyste ji zakryli dvěma prsty. Asi po 10 minutách nabude na objemu a ještě před zapracováním do krému ji rozpustíte v parní lázni nebo vložíte na 25 sekund do mikrovlnky. Žloutky utřeme s cukrem, dokud nezbělají, poté přidáme 50 ml mléka a za stálého míchání vařečkou vaříme na lázni marie.

Cukr se musí rozpustit a krém musí lžíci zakrýt, když je hotový.

Krém nechte vychladnout a když dosáhne na prstu snesitelné teploty, přidejte rozpuštěnou želatinu a dobře promíchejte. Pokud je krém smíchán se sýrem mascarpone, měl by být úplně vychladlý (ale ne v lednici).

Ve vyšší míse smíchejte sýr mascarpone, aby se promíchal. Na mascarpone přidejte vaječný krém, vanilková semínka a nakonec šlehačku.

Jahody lze nakrájet na menší kousky a zapracovat do krému nebo nakrájet na tenké plátky a vložit na krém v době montáže.


Video: ZEBRA cake without baking, without flour! Prepare this great dessert quickly and easily #157 (Srpen 2022).