Nové recepty

Recept na ovocný balzamikový dresink od Catriony

Recept na ovocný balzamikový dresink od Catriony

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Salát
  • Zálivka

Úžasné a velmi univerzální - podával jsem to na zeleném salátu jako dresink a dokonce i jako marinádu na kachní prsa a stehna! Původně jsem to vyrobil tak, aby používal nadbytek jablek, ale v zimě můžete stejně snadno nahradit krámek s jablečnou šťávou v obchodě.


Bretagne, Francie

Vytvořil to 1 člověk

IngredienceSlouží: 6

  • 140 ml jablečné šťávy (viz tip)
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce dijonské nebo celozrnné hořčice
  • 1 lžička hnědého cukru
  • sůl a pepř na dochucení

MetodaPříprava: 5 minut ›Připraveno za: 5 minut

  1. Vložte všechny přísady do zavírací sklenice a intenzivně protřepávejte, dokud nejsou dobře promíchány. Podávejte nebo skladujte v lednici až týden - pokud vydrží tak dlouho.

Spropitné

Použijte dijonskou nebo obilnou hořčici, ale vyhněte se silné anglické hořčici, protože přemůže lahodnou balzamikovou chuť.

Jablečný džus

Použijte šťávu z asi 3 jablek „rozmixovaných“ v mixéru a poté sceďte nebo kupujte jablečný džus.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(0)

Recenze v angličtině (0)


Podívejte se na video: Litý meruňkový koláč s drobenkou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Prosinec 2021).