Nové recepty

Zelenina Valdostana (s kuřecím masem)

Zelenina Valdostana (s kuřecím masem)

Nejprve si připravíme plech na samotné pečení jídla: namažeme ho trochou oleje a posypeme trochou mouky. Předehřejte troubu na 220 stupňů.

Následuje příprava ingrediencí: brambory se oloupou a nakrájejí na plátky nebo kostky (nejlépe kostky) a zhruba polovina množství se rovnoměrně vloží do tácu. Na ně položte část nejrůznější zeleniny a tácek odložte.

Nyní kuřecí kladiva dobře osmažte na oleji a slijte je na sítu. Poté, co vychladnou, je vložíme do podnosu nad brambory a zeleninu nebo je můžeme vykostit a poté je rovnoměrně položíme na podnos.

Odděleně do mísy dejte zakysanou smetanu a vodu. Do pánve nalijte polovinu řídké zakysané smetany. Poté vložíme zbytek nejrůznější zeleniny, zbývající brambory a zbytek řídké smetany. Nyní nastrouháme sýr a posypeme ho nahoře.

Vše vložte do trouby nejprve na 20–25 minut na správné teplo a poté dalších 25–30 minut na mírné teplo.

1

TIPY: Kuře se můžete vzdát. Toto jídlo je stejně dobré a bezmasé.

2

Chcete -li zkrátit dobu vaření, můžete kousky brambor uvařit částečně nebo úplně, poté se doba pečení zkrátí na maximálně 20 minut, ale nebude mít stejnou chuť.

3

Pokud máte rádi sladší jídla, můžete přidat kromě brambor i velkou cibuli, nadrobno nakrájenou. Tato možnost nezmění chuť jídla.

4

Po vychladnutí, ačkoli může být podáván horký jako příloha, může být nakrájen na kostky nebo jiné tvary a podáván jako předkrm poté, co byly kousky podány čerstvě mletým pepřem.


Variace receptu na kuře se zeleninou

Pokud chcete, můžete místo kuřecí polévky na vaření přísad použít slanou vodu. Aby však nebyla obětována chuť jídla, přidejte na druhou zeleninu nakrájená rajčata.

Tímto způsobem umocníte lahodnou vůni jídla. Pokud chcete, můžete přidat ještě více zeleniny a na závěr můžete posypat sekanou petrželkou.

Recept na kuře se zeleninou je velmi flexibilní, protože zeleninu můžete odebrat nebo přidat podle svých preferencí. Samozřejmě vše závisí na chuti, kterou chcete nakonec získat. Po vyzkoušení několika možností se můžete rozhodnout, která se vám nejvíce líbí.

Vezměte v úvahu použitou zeleninu a množství. Množství nebo druh přidané zeleniny můžete samozřejmě změnit.

Kromě toho můžete vařit lahodné kuře se zeleninou i v troubě. Stačí do seznamu přísad přidat nakrájená rajčata a lžičku směsi italského koření. Místo pánve vložte všechny ingredience (včetně kuřete) do pánve a nechte přípravek péct na 180 ° C asi 15 minut.

Pokud máte rádi rýži, můžete přidat i tuto přísadu. Uvařte zvlášť a poté položte na ztuženou zeleninu. Chcete -li dát kuřecí chuť, můžete se rozhodnout pro sladkou nebo kyselou chuť. V tomto případě je vhodné maso nakrájet na menší kousky.

Při přípravě sladkokyselé omáčky postupujte podle výše uvedených kroků. Vychutnejte si chutné kuře se zeleninou s různými oblohami nebo dokonce jako zábal.


Kuřecí koláč a mexická zelenina

Chutné, dobře vypadající a velmi účinné kuřecí koláč s mexickou zeleninou!

Miluji tento druh předkrmových koláčů, kde si můžeme volně hrát s přísadami uvnitř.
Tentokrát jsem spojil mexickou zeleninu a vařené kuře.
Na talíři to dopadlo šíleně.


KUŘECÍ PRSTE SE ZELENINOU V TROUBĚ

Pečená kuřecí prsa se zeleninou, extrémně jednoduché jídlo, chutné a velmi snadné na přípravu. Je ideální, když chceme něco snadného a zdravého, ale zároveň velmi snadného na přípravu.

Tohle se nám opravdu líbí pečená kuřecí prsa se zeleninou, vyrábíme s různou zeleninou, v kombinacích, které máme rádi nebo podle toho, co máme zrovna po ruce.

Je to nízkokalorické jídlo, takže pokud držíte dietu nebo chcete chutné a zdravé jídlo, vyzkoušejte kombinaci, je vynikající!

  • 1 kuřecí prsa (500 g-600 g)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 velká červená cibule
  • 1 střední brokolice
  • 2 malé dýně
  • 2 mrkve
  • 1 paprika
  • 1 červená
  • sůl pepř
  • 3-4 lžíce olivového oleje
  • paprika
  • sušené oregáno

Jak připravit kuřecí prsa s pečenou zeleninou

Nejprve se zabýváme zeleninou. Velmi dobře je omyjeme a očistíme, poté nakrájíme, aby byly do jisté míry stejné, aby se daly rovnoměrně uvařit. Ty nejjemnější, jako je brokolice, je třeba rozbalit do malých kytic. Mrkev místo toho nakrájejte na jemnější, aby se dala vařit současně s ostatní zeleninou. Cibuli nakrájejte na větší kousky, papriku nakrájejte na tyčinky a cuketu nakrájejte na silnější plátky.

Umístěte je smíchané na podnos, ponechte volnou část, na kterou položíte kuřecí prsa. Osolte a zahyněte, poté pokapejte olivovým olejem.

Kuřecí prsa nakrájíme na 4 kusy, osolíme a opepříme, poté každý kousek přeneseme na alobal potřený olejem, navrch dáme půl stroužku česneku, posypeme paprikou a sušeným oreganem.

Každý kousek zabalte stejným způsobem a balíčky položte na tácek vedle zeleniny.

Troubu předehřejte na 200 ° C a pečte 25–30 minut. Zelenina by měla mírně změknout, ale přesto by měla být křupavá.

Jezte kuřecí prsa se zeleninou. Je to pochoutka, ujišťuji vás! Užijte si to!

Pokud vám chutnají recepty na tomto blogu, každý den na vás čekám facebooková stránka. Najdete tam mnoho zveřejněných receptů, nové nápady a diskuse se zájemci.

* Můžete se také zaregistrovat Skupina receptů všeho druhu. Tam budete moci nahrát své fotografie s osvědčenými pokrmy z tohoto blogu. Budeme moci diskutovat o nabídkách, receptech na jídlo a mnoho dalšího. Naléhavě vás však žádám, abyste dodržovali pravidla skupiny!

Můžete nás také sledovat na Instagramu a Pinterestu se stejným názvem „Recepty všeho druhu“.


Toto řecké jídlo se rychle připravuje na oběd nebo večeři, protože je lehké a chutné zároveň. Potřebujete přísady, které snadno najdete, a chuť na něco dobrého a čerstvého. Souvlaki se připravuje rychle a nevyžaduje mnoho úsilí.

1. Marinujte kuře

  • střih 600 g kuřecích prsou LaProvincia kostky asi 2 cm.
  • Vložte do velké mísy 80 ml oleje , skořápka z 1 citron, 60 ml citronové šťávy, 1 lžička medu, 1 lžička sušené máty a 4 prameny jemně nasekané petrželky a dobře promíchejte.
  • Přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa a dobře promíchejte, aby byla pokryta marinádou.
  • Misku zakryjte potravinovou fólií a dejte na 20 minut do chladu.

2. Připravte si tzatziki omáčku

  • Čistí a drtí 5-6 stroužků česneku v misce.
  • Vytlačte šťávu z ½ citronu nad prolisovaným česnekem.
  • Nakrájejte na malé kostičky 2 okurky střední velikosti a položte je na česnek.
  • Najemno nasekat 3-4 čerstvé lístky máty, 2 prameny petrželky a přidejte je do mísy tzatziki.
  • Přidat 200 g tučného jogurtu, ¼ lžičky pepře, ½ lžičky soli a dobře promíchejte, dokud nebude omáčka hladká.
  • Vložte misku omáčky do chladničky.

3. Sestavte a uvařte kuřecí špízy

  • Kotlety 2 rajčata, 2 papriky a 1 velká cibule v kostkách asi 2 cm.
  • Špejle ponořte na 5 minut do vody.
  • Přilepte tyčinky, jeden po druhém, kousek kuřete, jeden kus rajčat, jeden kus kuřete, jeden kus cibule, jeden kus kuřete, jeden kus papriky a tak dále.
  • Špízy vložíme na rozpálenou grilovací pánev a na středním plameni opékáme 3-4 minuty z každé strany.
  • Nakonec je dejte do pánve jeden po druhém 3 tyčinky po dobu 10–15 sekund je zahřejte.

4. Namontujte Souvlaki

  • Maso a zeleninu vyjměte ze špejle přímo na lepidlo & # 8211 dvě na lepidlo.
  • Přidejte omáčku tzatziki podle svého vkusu.
  • Shromážděte lepidlo v roli a chtíč!

Obtížná příprava

Kuřecí a zeleninové souvlaki se připravují za 50 minut a mají nízký stupeň obtížnosti. Jako nádobí potřebujete:

  • Vrtulník,
  • nůž,
  • malá miska,
  • velká mísa,
  • grilovací pánev,
  • špejlí.

Ingredience pro kuřecí špíz se zeleninou

pro marinádu:

  • šťáva z 1 citronu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 velký stroužek česneku, rozdrcený
  • 1 lžička strouhané hrubé soli
  • ¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • volitelně: chilli vločky tak pikantní, jak se vám líbí
  • volitelně: ½ čajové lžičky sušeného tymiánu nebo jiných aromatických bylin podle chuti každého (bazalka, oregano atd.)
  • volitelně: ½ čajové lžičky koriandrových semínek nebo jiného koření podle vašeho výběru
  • 270 gramů vykostěných kuřecích stehen bez kostí (pokud máte 250 gramů nebo 300 gramů, je to samozřejmě stejně dobré)
  • 200 gramů cukety, nakrájené na kousky asi 4 cm široké / 2 cm silné
  • 200 gramů lilku, nakrájeného na kousky asi 4 cm široké / 2 cm silné
  • 2 červené papriky + 1 bílá paprika + 2 zelené polopálivé papriky (tu jsem použil, evidentně si můžete dát, co chcete)
  • 1 velká cibule, nakrájená na čtvrtky a poté nakrájená na silné kousky
  • 2 lžíce oleje
  • sůl

Aromatický olej & # 8211 volitelně:

  • 2 stroužky česneku, najemno nakrájené
  • 1 svazek najemno nasekané petrželky
  • 50 ml. olivový olej
  • sůl a pepř

požadované materiály:

Jak připravit kuřecí špíz se zeleninou

Marinování masa

1. Tyto kuřecí špízy se zeleninou mohou být také vyrobeny z kuřecích prsou, což bude vyžadovat kratší dobu marinování, ale stehna jsou chutnější variantou. Řekne, vykostěná stehna nakrájím na kousky asi 4-5 cm. Dal jsem je do mísy, přidal sůl, pepř, prolisovaný česnek, olivový olej a citronovou šťávu. Také jsem dal kapku strouhané citronové kůry, moc se mi líbí její chuť. Také jsem přidal chilli vločky a mletý koriandr, který má také citrónovou chuť. Také jsem přidal trochu sušeného tymiánu, ale myšlenka je, že to všechno můžete nahradit a přizpůsobit chuť podle svého vkusu. Všechno jsem dobře promíchal, masíroval kousky kuřete, aby do nich vstoupily chutě. Misku jsem zakryl potravinovou fólií a nechal jsem ji při pokojové teplotě marinovat maso 2 hodiny. Kuřecí prsa nepotřebuje k marinování více než 1 hodinu.

Sestavení špejlí

2. Zatímco maso marinuje, použijeme -li na špejle dřevěné tyčinky, namočíme je do studené vody. Jinak se na grilu spálí ve velmi krátké době, každopádně než budou naše kuřecí špízy se zeleninou hotové.

3. Rozhodně máme čas solit kousky cukety a lilku. Posypte kapkou soli a nechte je na sítu, nad miskou, aby odtékala přebytečná voda. Kousky lilku a cukety pokapejte savými papírovými utěrkami. Papriky také nakrájíme na kousky asi 4-5 cm a jsme připraveni sestavit špejle.

4. Tady na obrázku níže vidíme ingredience již připravené, stačí je začít navlékat na hroty!

5. Začal jsem a dokončil své špízy kouskem cibule, protože, protože je silnější, lépe drží na bodcích a pomáhá ostatním přísadám zůstat na svém místě. Sestavil jsem je podle vzorového kusu masa + papriky + lilek + papriky + cuketa + maso atd. Mezi dvěma kusy masa jsem měl vrstvu zeleniny a papriky.

6. Nakonec mi však zbyla zelenina na další tři trny. Nikdo nebyl naštvaný, tyto zeleninové špízy byly nádherné, bez kapky masa!

Grilovací špízy

7. Tyto kuřecí špízy se zeleninou lze vařit jak na grilu na dvoře, tak na grilovací pánvi ke sporáku. Než je dáte na gril, posypte špízy 2 lžícemi oleje. V obou situacích, jak na grilu, tak na grilovací pánvi, dobře rozehřejte varnou plochu, než položíte špejle. V okamžiku, kdy je položíme na gril, musí prskat. Špízy vařte asi 3-4 minuty z každé strany, celkem je otočte třikrát.

8. Špízy jsem vařil 15 minut, někteří by možná raději drželi na grilu déle, ale v žádném případě ne více než 20 minut. V podstatě, když jsou špízy všude kolem hnědé, nemohou si pomoci, ale jsou vyrobeny. Maso je nakrájeno na malé kousky a marinováno, citronová šťáva do něj pronikla a změkla, než bylo uvařeno. Udělal jsem to samé v tyto krůtí špízy (klikněte na odkaz na recept).

9. Vzal jsem tedy špízy z grilu na talíř a před podáváním je nechal 5 minut odpočinout. Mezitím jsem připravil jen dobrý aromatický olej, kterým jsem je nastříkal, než jsem je vzal ke stolu, a což je rozdíl mezi obrázkem níže, nestříkanými špejlemi a prvním obrázkem článku. Pro tento aromatický olej jsem jednoduše vložil ingredience do mixéru, dokud olej příjemně nezezelená.

Jak jsem vám řekl, špízy jsem podával s bulgurovým pilafem a jednoduchým rajčatovým salátem. Radost! Ať je to užitečné, pokud vás to zajímá další recepty s kuřecím masem, najdete je kliknutím na obrázek níže.


Video: Restované kuře se zeleninou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Leden 2022).