Nové recepty

Omeleta, čínská, s rajčaty

Omeleta, čínská, s rajčaty



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeleninu nejprve omyjte a nakrájejte. Rajčata tedy omyjte a nakrájejte na kousky.

Poté nakrájejte cibuli (plátky nebo jak chcete).

3 vejce rozšlehejte s trochou soli.

Poté dejte pánev na vysokou teplotu s olejem. Když se zahřeje, vložíme vejce a osmažíme je.

Opečeme je v misce a dáme stranou.

Poté vezmeme další pánev, kterou jsme dali na vysokou teplotu, s olejem. Když je olej rozpálený, přidejte cibuli.

Necháme 30 sekund smažit, poté přidáme rajčata.

Vše nechte smažit 1 minutu, maximálně 2 minuty, dokud rajčata nezměknou a nezačnou být šťavnatá. Když jsou rajčata šťavnatá, vložte do ryby smažené vejce.

Nechte smažit dalších 30 sekund, poté vypněte oheň. Po vypnutí ohně přidejte sůl a pepř podle chuti.

A dobře promíchejte. V původním receptu říkal jen sůl, ale já mám pepř rád a proto jsem dal sůl a pepř.

Podávejte horké.

Velká chuť k jídlu!


Novinky, novinky

Tento druh omelety, známý také jako „studentské jídlo“, se velmi snadno připravuje, je chutný a velmi lehký. Lze jej samozřejmě podávat jako snídani, ale lze ho jíst i k obědu. Kdykoli jsme jedli ve školní jídelně, našli jsme tento druh jídla, které jsme s potěšením jedli s ostatními čínskými studenty. A jak jinak jsem se mohl naučit vařit tuto velkolepou omeletu než od studenta? spíše student. Krok za krokem mi ukázala, jak udělat tuto omeletu a mnoho dalších pokrmů. Zde je množství variabilní, můžete si vyrobit tolik nebo málo, kolik chcete, parita je 1 vejce na dvě rajčata, já jsem udělal část 2 vejce a 4 menší rajčata.

Ingredience: 2 rozšlehaná vejce, 4 menší, ale zralejší rajčata, & # xa0

2 lžičky oleje, 1 lžička soli a # xa0

1 lžička bílého pepře.

Takto vytvořená omeleta se shromáždí v jedné části pánve a rajčata se nakrájí na čtvrtiny.

Rajčata restujte, dokud neopustí veškerou šťávu a nevytvoří se jakousi omáčku.

Může být podáván s rýží nebo jako takový, a jak jsem vám řekl, může být podáván kdykoli.

Čím jsou rajčata zralejší a šťavnatější, tím více omáčky získáte. Moje rajčata nebyla tak zralá a dostal jsem sušší „omeletu“, ale chutnala mi a s velkou radostí jsem ji podával.


Pikantní čínské zelí

Mnohokrát, když jsem viděl v supermarketech čínské zelí, přemýšlel jsem, jak by se to dalo připravit, protože je to u této zeleniny neobvyklé. Nebo spíše s touto odrůdou. Protože koneckonců, pokud je to rumunské nebo čínské zelí, velký rozdíl v jeho přípravě tam nebude, řekl jsem si. Nabral jsem tedy odvahu a otestoval to pikantní čínské zelné jídlo, podle receptu, který jsem vymyslel ad-hoc, podle toho, co jsem měl doma a proč jsem si na netu přečetl o asijských jídlech.

A protože jsem měl v mrazáku, dal jsem v zimě malá žlutá rajčata, jako jsou cherry rajčata, a pár žlutých paprik, různé, a právě jsem otevřel pro další recept krabici kokosového mléka, použil jsem je pikantní čínské zelné jídlo. Pálivé paprikové vločky jí dodaly zvláštní chuť, čínské zelí, stejně jako ostatní jeho úsměvy, bylo mírně sladké.

Je to, jak jsme zvyklí, jednoduchý, rychlý a chutný recept, ten základní, který mohou jíst ti, kteří mají veganskou dietu nebo půst. Pokud nespadáte do těchto kategorií, určitě by byla klobása s vámi dobrá. Přesto vám zaručuji, že je vynikající a bez jakékoli stopy masa skrz něj nebo vedle něj)


Ingredience pro recept na vepřové maso ve sladké a kyselé omáčce

  • 340 g vepřové kotlety
  • 2 lžíce oleje
  • 1 červená cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 2 mrkve
  • 3 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 200 g nakrájeného ananasu
  • 4 lžíce ananasové šťávy
  • šťáva z 1 pomeranče
  • sůl pepř
  • 30 g mouky

Příprava

Vepřové maso nakrájíme na kostky, papriky očistíme od semen a nakrájíme na plátky, mrkev nastrouháme a cibuli rozkrojíme napůl na kolečka. To vše vložte do pánve s trochou oleje a smažte pod pokličkou, dokud nebude vepřové maso hotové a zelenina nezměkne.

Mezitím smíchejte ananasový džus s moukou, dokud nebude jako pasta. Přidejte ji na pánev spolu s chilli omáčkou, octem a pomerančovým džusem. Dobře promíchejte a vařte 2 minuty.

Pod pánví snižte teplotu a přidejte nakrájený ananas, sůl a pepř. 2 minuty neustále míchejte.

Ihned podáváme s vařenou rýží.

Průměrná známka udělená porotou za tento recept je 9,50.

Recepty s Ginou Bradea & raquo Recepty & raquo Vepřové maso ve sladkokyselé omáčce, čínský recept


Čínské rajče s rajčaty

Tato papara nevypadá hezky, zejména proto, že ani já nejsem nejlepší v pokovování nebo fotografování. Nejde ale o pěkné obrázky, ale o dobré recepty. A tohle je jeden z nich. V poslední době neustále hledám nové způsoby vaření běžných surovin, surovin, které najdete v každé ledničce a spíži. Chci prozkoumat jejich všestrannost, aniž by byl omezen určitým kuchařem. Byl jsem velmi šťastný, když jsem objevil brambory a tato omeleta doplňuje seznam.

Vejce, rajčata, rýže

Roșia je čestné místo v rumunské kuchyni. Zdá se, že slaná voda, saláty, hrnce a ústřice vyžadují rajče, nasekané nebo rozmačkané. Ale vězte, že nejsme sami. Láska k rajčatům je celosvětová, ačkoli kombinaci vejce + rajčata připisujeme arabskému světu. Našel jsem velmi dobře propracovaný a zdokumentovaný článek, který bezchybně zpracovává otázku: kdo byl první, kdo jedl vejce s rajčaty?

Recept je čínského původu, jak je uvedeno v článku, a víme jistě, že pěstovali rajčata někde kolem roku 1700. Proč to miluji? Protože je to jednoduché a robustní, pokud jde o příchutě. Ačkoli má pouze dvě přísady, bez ohledu na sůl a cibuli, má fantastickou velikost, která je zvýrazněna strukturou rýže. Můžete ji jíst bez rýže, ale je to důležitý prvek, jak si užít tuto snídani, a to dokonce nezbytnou.

Omeleta s vytaženým vepřovým masem

Jak udělat nadýchaný pancíř

Říkat mu papara, říkat mu skrob nebo scrambeld vejce je totéž: strouhaná omeleta. To, co musíte dostat ven, je nadýchané vejce. Postup: Zahřejte pánev na střední teplotu. Poté přidejte lžíci oleje a nechte ho zahřát. Ušlehejte dobře rozšlehaná vejce a protřepejte pánev. Jakmile se začnou tvořit na dně, tj. Aby se zhruba po 30 sekundách staly neprůhlednými, stáhněte omeletu špachtlí na jednu stranu. Nechte syrové vejce proudit v této sekci. Opět počkejte 30 sekund, než to provedete znovu. Ke konci ho začnete drtit a odložit.


Mandle jsou nezbytné v každé vyvážené stravě, lískové ořechy, pistácie, ořechy. Řadíme je na seznam zdravých potravin pro přirozené hubnutí, postupně, s dlouhodobým efektem. Uvnitř & hellip

Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie k vylepšení vašeho procházení. Z nich jsou cookies kategorizované podle potřeby uloženy ve vašem prohlížeči a jsou nezbytné pro optimální fungování webové stránky. Používáme také soubory cookie umístěné třetími stranami, které pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak uživatelé používají tento web. Tyto soubory cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie zakázat. Jejich deaktivace může mít vliv na procházení na tomto webu.

Tento web používá cookies, aby zlepšil váš zážitek při procházení webu. Z těchto cookies jsou cookies, které jsou kategorizovány podle potřeby, uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webových stránek. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak tento web používáte. Tyto soubory cookie budou ve vašem prohlížeči uloženy pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost se z těchto cookies odhlásit. Odhlášení z některých z těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše procházení.

Nezbytné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webových stránek. Tato kategorie zahrnuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webových stránek. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.


Tento recept na omeletu je jedním z nejchutnějších receptů na omeletu, jaké jsem kdy dělal. Ochucené houby, čerstvý špenát, šťavnatá cherry rajčata, dva druhy sýra a vejce - to vše dělá z omelety nádheru. Pečeme v troubě dozlatova, zachováme si svěžest a jemnou texturu. Podávejte horké spolu s kouskem čerstvého domácího chleba.

Předehřejte troubu na 200 ° C.

Na pánvi rozehřejte podle moře máslo.

Houby očistíme, omyjeme a rozkrojíme na polovinu a na prudkém ohni ohřejeme do zlatova.

Přidejte cherry rajčata na pánev a za stálého míchání několik minut udržujte na mírném ohni.

V míse rozšlehejte vejce, přidejte tymián, sůl a pepř podle chuti. Sýr musí být solený, protože jinak se vše při vaření roztaví.

Ke směsi hub a rajčat přidejte najemno nasekaný špenát a dobře promíchejte, poté přidejte vaječnou směs a nechte ji několik minut na ohni, dokud okraje omelety nezačnou nabývat lehce zlatavé barvy.

Mezitím rukama uhněteme sýr feta nebo ho nakrájíme na malé kostičky a nastrouháme parmezán.

Po rozsypání sýra na omeletu vložte pánev do trouby na 8–10 minut, dokud omeleta nezezlátne.


100 ROKŮ RECEPTY: Savojská omeleta a gratinované červené lilky

V této sekci vám představujeme staré recepty, převzaté z různých specializovaných „smluv“, s uvedením zdroje pokaždé.

Tento týden navrhujeme „Savoyard Omelet“ a „Gratin Red Lilek“, oba recepty jsou publikovány v „Kuchyňské knize a 1501 pokrmech“ (1935), s předmluvou Constantina Bacalbașy.

Savojská omeleta

Vložili množství uzených žeber, rozřezali je na kousky, nechali projít převařenou vodou, protřepali s vodou a zhnědli trochou sádla. Vyndejte ho a udržujte v teple. & Icircn tento tuk vařit a barvu brambor nakrájené na kousky. Ošlehají část póru a nakrájejí ho na tenké plátky, poté kousky podají v horkém másle bez barvení. Celou tuto oblohu smíchejte s rozšlehanými, osolenými a opepřenými vejci. Poté přidejte malé kousky šlehače a lžíci nasekané petrželky. Zapalte oheň a podávejte šťavnatou omeletu.

A gratinované červené lilky

Nakrájejte tolik rajčat, kolik chcete, na dvě přesně na jejich šířku. Do kastrůlku dejte lžíci oleje a když je horký, přidejte petržel, cibuli, stroužek česneku, všechna nasekaná, arašídová jádra a mletý prášek do polevy nebo drobenku. Na toto mleté ​​maso položíme lilek, osolíme, opepříme a posypeme strouhankou. Potřeme olejem a vložíme do horké trouby. & Icircn tři čtvrtě hodiny je připraven.


OMLET PLNĚNÁ BACONEM, TOMATO A SÝREM Recept + video

Dobrý den, milé chtíče. Dnes jsem připravil VEJCE PLNĚNÉ BACONEM, Rajčaty a SÝREM. Je to velmi chutný recept, který vám zpříjemní den už na první sousto. Rychle se připravuje a vypadá skvěle. Doufám, že se vám bude líbit a připravíte ho s potěšením. Přeji vám, ať máte i nadále chutný den a dobrou chuť!

Přísada:

  • 3 vejce
  • 1 lžička - zakysaná smetana
  • 1/3 čajové lžičky - sušené oregano
  • 100 gr. - uzená slanina
  • 100 gr. - sýr
  • 4 rajčata a # 8211 třešně
  • 1/5 chilli papričky (volitelně)
  • Sůl a pepř
  • 2 lžíce olivového oleje

Způsob přípravy:

  1. V misce rozbijte vejce. Dochutíme solí a pepřem, přidáme zakysanou smetanu a oregano. Míchejte, dokud nejsou všechny přísady zapracovány.
  2. Poté rozehřejte pánev na středním plameni a slaninu opečte z obou stran.
  3. Rozpálíme nepřilnavou pánev o průměru 28 cm. na středním ohni. Nalijte směs olivového oleje a vajec.
  4. Okraje několikrát přeneste do středu, aby vaječná směs okamžitě zakryla prázdná místa na pánvi. Za minutu naaranžujte půl sýrové omelety, slaninu, pár plátků rajčat a chilli papričky. Je velmi důležité, aby druhá polovina nebyla přilepená k pánvi.
  5. Omeletu opatrně přehněte na polovinu, aby byla pokryta polovina náplně. Totéž můžete udělat přímo na talíři.
  6. Omeletu podávejte okamžitě s toastem nebo čímkoli chcete. Chuť k jídlu!
Pokud tento recept připravujete, nezapomeňte jej vyfotit a použít hashtag #valeriesfood

Omeleta s cikánskými svaly

Omeleta s cikánskými svaly smažená na sádle a stočená

Houbová omeleta

Recept na omeletu se smaženými houbami na sádle

Omeletová pizza

Pizza omeleta se salámem nebo šunkou a sýrem nebo telemea, s vypeckovanými olivami


Video: Bangkok Omelette Rice - Thai street food (Srpen 2022).